酿酒，他们是行家！哪怕是最小的狗子和小山子，都能装模作样的比划几下！可谁都不敢说能够在半个月内把酒酿出来，现在这个东家的小少爷竟然说要在一天之内把酒酿出来，这不是闹笑话吗？
想到这里，所有人都松了一大口气，无论吕大山和东家小少爷打了什么赌，他们都绝对不会输的！
所有人心中想是这么想，不过那个佝偻着身子的汉子还是悄悄的来到吕大山身边，小声说道：“吕大哥，这样是不是不太妥？毕竟小少爷是大将军的孙子。”
他之所以有这么一问，也是有考虑的，人心隔肚皮！他们是受大将军恩惠，在这个地方安度余生，可毕竟没有和大将军的孙子接触过，要是大将军的孙子心眼小了点，他们就算能够赢了赌约，到时候恐怕也不太好过活。
吕大山听着也是感觉有几分道理，不过他看到程虎，便笑着说道：“小虎子在这里呢！咱们不用担心什么！最多咱们赢了，给他几分面子圆回来就是了！”
佝偻身子的汉子听吕大山这么说，也就没有什么话说了，咳嗽两声，默默的退到后面去了。
张麟见吕大山他们这般不将他放到眼中，也只是轻轻一笑，说道：“既然老人家这么慷慨，我就不客气了！给我来两个人打下手，配合程虎干活就行。”
“小虎子，你想要谁？随便点！”吕大山反正已经知道结果，说话也大气起来，好像只要张麟要人，他们这十来个人都可以给似的。
“虎子哥？”听到吕大山的称呼，那两个半大不小的小子突然出声喊道。
程虎听到那两小子这么喊他，他扭头望过去，有点不确定的说道：“狗子？小山子？”
“真的是你啊！虎子哥！”听程虎还能叫出他们的名字来，两个小子一下子就冲了出来，围在程虎身边。
张麟有些困惑的望向程虎，程虎在这庄子里还有亲戚？
见到张麟询问的目光，程虎开口解释道：“这两人是阵亡将士的遗孤！义父以前带我过来的时候，他们俩还小，就一直跟在我屁股后面跑。”
张麟在心中为他家的老爷子大大的点了一个赞，能够做到这种义举的，估计也就他家老爷子了！
“既然你和这两小兄弟认识，就让他们两个帮你忙吧！你们顺便叙叙旧！”
吕大山见张麟挑了这两小子，他有点不自然起来，到时候真要赢了，他都没法找机会圆回来啊！这两小子一直都是干着打杂的活，还没有出师呢！
“小少爷，你再另外选两个人吧！这两小子就是干些打杂的活，酿酒的活，他们不行的！”
张麟摇头摆手，说道：“没关系！就他们两个了！反正我要酿制出来的酒，也不是什么需要太多手艺的活！”
吕大山听到这话，都不知道该怎么接了！酿酒不需要太多手艺？你都这么承认了，那还比个什么劲啊？
既然张麟不听劝，吕大山也就懒得再说了，趁着还有点时间，他和其他人商量一下，看看怎么能够让张麟输的有点面子。
“小少爷，小少爷，我来帮您了！”落后一段距离的马大终于赶了过来，还没靠近，他就已经大声喊了起来。
他虽然没有酒坊里的这些人厉害，不过他好歹也能时不时到酒坊里打上几角酒喝，大约估摸着能够帮上张麟一丝忙！
张麟回身望去，见马大喘着气跑过来，他也没太注意，稍稍点了下头，算是同意马大的请求了。
人员定好之后，张麟对程虎说道：“程虎，你让这两小兄弟去把火给烧起来，然后你和马大去酒坊里找上一缸子酒来。”
听到张麟这么吩咐，酒坊里的人就开始议论起来了，那个缺了半只手掌的汉子和佝偻着身子的汉子两人小声说道：“这小少爷打算干什么？烧火煮米？”
“看不明白！感觉这是两件事，根本合不到一起去！”
“要不咱们问问吕大哥。”
“好！”
两人一拍即合，吕大山酿酒的手艺是祖上传下来的，他们都是跟着吕大山学的，他们看不明白的地方，自然想要问问吕大山。
“吕大哥，他们这是打算干什么？”
吕大山摇了摇头，说道：“我也看不懂！不过就一坛子酒，比起咱这十来个人的生计，也算不了什么！随那小子折腾了！对了，咱们还是合计一下，怎么能够帮那小子把场面给圆过去。”
听到吕大山这么说，两人也不去管这事了，专心想着怎么能够让张麟面子上好看一些。
程虎和马大去酒坊里头找酒，很快就出来了，马大邀功似的拿着一碗混浊的米酒给张麟看。
张麟看了一眼，问道：“你找的这酒是已经装好了的，还是在酒缸里新打出来的？”
“啊？”马大被张麟这话给问懵了，这两样东西有什么区别吗？
最后还是程虎回答了张麟的问题，听到马大找的是已经装好坛的现成酒水，张麟摇了摇头，让他俩重新去找那种带着酒糟的酒水。
吩咐完两人后，张麟见那两小子已经把柴火灶给升起来了，便让两人将程虎以前准备好的铁锅架到上面，然后让他们俩把铁锅里灌满水，把运送过来的那个特制的蒸酒容器给放到了上面。
这些操作下来，酒坊里头的人全部一头雾水，已经弄不懂张麟这是在干什么了！
“吕老哥，他们这是要干什么？那个蒸桶应该不是用来蒸米的吧？”对于在酒坊干活的人来说，那个被竹条箍住的木质蒸桶，他们还是熟悉的，可是这个蒸桶，和他们所用的蒸桶却是两码事！外头基本相同，可是里头却多了一条斜着的，带有沟槽的木板，而且这块木板还连接着外头一个想漏嘴似的东西，要是用这个蒸米酿酒，完全不合理不好用啊！
吕大山也是一头雾水，他都看的有些迷糊了，一些步骤，和他们酿酒是一样的，可是这些东西一上来，什么都不对了！
“等着吧！咱们看看再说！”吕大山暂时也只能这么说了。
而张麟见这边的工序差不多已经好了，不过程虎和马大还没有将他需要的原酒给找来，这不得不让他亲自往酒坊里头走。
张麟这么一走，酒坊里的人都跟着张麟的步子走，他们想要看看张麟葫芦里到底卖什么药！
走进酒坊，张麟看到程虎和马大一人一个小酒斗正在尝酒，似乎是在鉴别这酒坊里到底什么酒水好些，他看着有些发笑，对着他们两人说道：“你们两个别尝了，就你们正在喝的这一缸，你们两个把缸里的酒糟弄上几簸箕出来，我拿来酿酒，至于里头的酒水，我不需要。”
张麟一席话，不止吕大山他们这些酒坊的人，连带着程虎和马大都懵了！
不要酒水，要酒糟？这是要酿酒吗？
不对！张麟本来就不酿酒，他只是想要把酒水里的杂质给滤干净！可是现在他只要酒糟，连酒水都没有，他还滤个鸡毛杂质啊？吕大山一巴掌拍到腿上，一方面是心疼被张麟选中要糟蹋的酒糟，有酒糟在，他们就能够多兑几次水，多生产出几次酒来，另一方面是觉得根本就没有机会给他圆了！
酒坊里的其他人，也是心疼那一缸子酒糟，张麟现在这个做法，比杀鸡取卵，还要断子绝孙了！杀鸡取卵，好歹还有点东西剩下，现在他这么一弄，能够剩下什么来？
张麟见到酒坊里的人脸色都差不多是一个神色，他笑了一下，示意程虎和马大按照他说的来办！