料理教室。
随着刚刚的事件发生后，整个教室中的气氛也变得有些不对劲了起来，每一个人的目光中都带着浓浓的警惕意味。
当某个人的信用失效后。
随后。
接下来的所有人的信用都会成为被人怀疑的东西，毕竟没有人想要成为另外一个牺牲品……
“真的是。”
“这个会场的气氛变得不一样啊！”幸平创真皱眉的说道，对于这种令人窒息的气氛感到十分的不适应。
在幸平创真的眼中。
即便是考核。
那就是以着堂堂正正手段来对决，通过食材这个方面上难为对手，这种方式根本就不配成为一个合格的料理人。
“那个家伙。”
“即便用着这种方式留下来，那么就不会感到羞愧么？”
“创真君！”
“可不是所有人都像你一样！”美作昂来到幸平创真的身边后，缓缓的开口说道。
“对于他们来说。”
“只要能够留下来，通过这次的升学考核。”
“那么……”
“无论使用什么的手段、方式都不重要，毕竟只要能够顺利的存活下来，那就足够了啊！”美作昂冷声的回答道。
跟在睿山枝津也的身边。
美作昂对于这种的手段早就已经见怪不怪了，毕竟这就是睿山枝津也最喜欢使用的手段了。
只是睿山枝津也使用这种手段，那只是因为睿山枝津也懒得费力而已！
手段卑鄙。
然而。
睿山枝津也即便不使用这种手段，在远月中能够击败了睿山枝津也的人也没有多少……
美作昂再清楚不过。
睿山枝津也。
这个男人的实力倒是有多么的恐怖了，不会有人以为只是凭借着收买这些手段，睿山枝津也就坐上十杰的位置吧？
不说人品。
睿山枝津也的实力绝对毋庸置疑。
“啊啊啊！”
“怎么还没有开始了啊！到底还要等多久！”黑木场凉有气无力的望着剩下的远月学生们说道。
在黑木场凉的眼中。
这种的手段。
但凡是实战出身的料理人，就不会因为这种手段而无能为力！
这一点。
同样是乾日向子安排这次考核的目的。
如果只是想要单纯淘汰的选手的话，那么乾日向子完全没有必要安排这么一个环节……
甚至。
在食材室还专门安排的人进行看管。
挑选食材。
虽然远月学生们可以选择不合格的食材，例如已经成熟过头的培根，氧化的小白蘑菇、红洋葱……
不过。
他们却不能够少挑选食材。
不然的话。
那个学生何必只是将牛肋条肉换成了牛尾肉，直接少拿几种食材，例如红酒、香叶这些香料不就可以么？
如何在食材不合格、不匹配的情况下。
依靠自己的技术。
在种不利的条件下，拿出让人满意的合格菜品，这同样也是乾日向子想要看到了除了默契之外的其他的素养。
对于料理人。
每一天。
随时都可能遇到各种各样的突发情况。
而在面对着这种突发情况，还能够保持着足够冷静，从而选择合适的方式解决自己所遇到的危机。
这种应急能力。
同样是每一个料理人并不可缺少的素质！
……
教室中。
一位接着一位的学生们走了出去，然后将挑选的食材带了回来！
然而。
在第一枪打响后。
接下来。
拿回来不合格的食材的学生人数也越来越多，幸平创真、黑木场凉他们最开始表率所带来的影响被彻底的磨灭。
黑暗丛林！
随着最后一组挑选好食材后。
料理室中。
许多拿到不合格、不匹配食材学生们，脸上的神情都不由的变得灰暗下来，仿佛自己就已经被淘汰了一样。
挑选食材的环节结束后。
接着。
那么就进入正式的烹饪环节，毕竟这才是乾日向子真正的考核！
料理开始。
在场许多的气势都变得不一样起来。
“开始了！”
“那么就都给我都去死吧！”系上头巾的黑木场凉，目光凶狠的望着面前的牛肋条，然后将其重重的摔打在料理台上。
咔哒咔哒！
锐利的厨刀大力的剁砍着牛肋条！
很快。
叶山亮带回来的牛肋条就被黑木场凉给剁砍成了五厘米左右的长段，整齐的摆放在面前的料理台上。
“这个家伙……”
“看上去就像是完全变一个人啊！”叶山亮望着不远处黑木场凉，脸上表情也不由的变得凝重了起来。
黑木场凉。
虽然看上去不太正常，只是从他料理的过程中就可以看出他是个不简单的家伙。
感叹的同时。
叶山亮手中的动作也丝毫不慢。
法香、香叶、百里香……
各种各样的香料在叶山亮手中形成一种全新的搭配，一股浓郁的香气顿时从叶山亮的料理台爆发开来！
“好香！”
“明明都是法餐中常用的辛香料，可是为什么会有着这么的震撼香气！”
“难道我们使用的不是同一种香料么？”
“呵呵！”
“即便是同样的辛香料，可是根据不同的配比，所搭配出来的香气也是完全不同……”叶山亮轻轻的一笑。
“这个家伙……”
刚刚处理好的牛肋条的黑木场凉，同样也被这股香气给吸引了注意力！
“真是厉害啊！”
“没有想到。”
“这个小组中竟然有着这么多厉害的家伙，看来我也要认真一点啊！”兴奋幸平创真，也不由的加快的手中的动作！
腌制好牛肋条后。
随后。
幸平创真就取一深锅中放入培根香煎酥脆后。
盛起备用。
在勃艮第红酒炖牛肉中。
培根这种食材除了能够增加它的风味外，培根中其脂肪胶质能让勃艮第红酒炖牛肉的汤汁变得浓郁香醇……
“我也开始了！”
在幸平创真开始烹饪的时候，美作昂的动作和幸平创真完全同步，只是除了培根外，美作昂还煎炸起了猪皮！
“等等？”
“那是猪皮？”
美作昂的烹饪，同样引起了一阵的惊呼声。
“原来如此。”
“这就是美作昂让我待会猪皮的原因么？”幸平创真也注意到美作昂的动作，一瞬间就明白了美作昂的想法。
猪皮。
这个食材在这道料理中和培根起到作用一样。
为得。
都是让汤汁变得更加浓郁！
……
长椅上。
乾日向子现在的真正观察着幸平创真、黑木场凉等人的烹饪过程。
“恩恩恩！”
“看来。”
“这群小鬼中还是有着不少有趣的家伙呢？”乾日向子眨了眨自己的眼睛，目光从幸平创真等人的身上的扫过。
烹饪开始。
只是通过幸平创真的步骤，乾日向子就大概了解幸平创真这些学生们的实力！
“除了那四个小鬼外。”
“那两个小鬼。”
“基本功也十分的牢固呢？不过他们真是是兄弟么？”乾日向子歪着脑袋，目光落在塔克米两兄弟的身上。
“差不多！”
“这个温度足够了！”在煎锅的温度来到自己想要的温度后，塔克米将已经腌制好的牛肋条倒入了煎锅中！
煎牛肉。
煎锅一定要保持足够的温度，这样才能够让牛肉在四面上色的同时，还能够将牛肉的肉汁封锁在其中。
一旦温度下降。
那么牛肉的汁水就会不足！
滋滋滋！
随着牛肋条在煎锅中，发出滋滋的声响！
煎好牛肉后。
立刻取出备用。
随后在将切好的蔬菜重新加入了煎锅中，在炒制调味后，加入面粉继续翻炒，随后继续加入了番茄酱……
哒哒哒！
一阵清脆的捣鼓声响了起来。
伊萨米抱着一个的容器用力将完好的番茄捣碎成为了番茄汁，然后再在其中倒入了番茄酱增加番茄浓郁味道。
“哥哥！”
“我可不会输给你的啊！”伊萨米目光变得无比的凌厉。
出身意大利。
伊萨米对于番茄的使用，可完全不会输塔克米，在选择食材的时候，伊萨米就已经让塔克米为自己选好自己想要的食材。
新鲜的番茄。
在熬制成番茄糊的时候，会让番茄的酸味更明显。
“伊萨米！”
“我怎么可能会输给你啊！”感受伊萨米的目光后，塔克米也不由的加快了手中的动作！
煎好的牛肉与培根重新倒入锅中。
随后。
再倒入已经提前预热好的勃艮第红酒，一边翻炒一边将锅底焦物刮出！
完成之后。
再加入提前熬制好的高汤！
开始炖煮！
咕咚咕咚！
随着火焰的翻滚。
红酒和牛肉一起炖煮的香气，便在整个料理教室中缓缓的散开！
即将炖煮好完成时候。
塔克米将一旁备用的小白蘑菇洗净，然后瞬间给切片，放入涂抹一层的黄油的锅中炒香……
紧接着。
再加入奶油，将炒小白蘑菇至带焦糖色。
煎炒完后。
将锅中炖煮好的牛肉与蔬菜捞起，同时牛肉汤汁略进行浓缩r再将炒好的蘑菇放入牛肉汤汁中，使用小火煨至两到三分钟。
随后。
便是加入盐与胡椒进行调味，再将牛肉与蔬菜放回炖煮数分钟！
……
勃艮第红酒炖牛肉。
这道料理。
腌制。
烹饪。
那都需要足够的时间，为了能够让牛肉肉汁变得能够嫩，味道能够更加的进入牛肉当中，至少需要炖煮一个小时之前。
在此之后。
使用酱汁调味炖煮也需要半个小时的时间。
这样一样。
牛肉才会将酱汁彻底的吸收！
我将菜谱拆开了。
幸平创真、黑木场凉他们一人一个步骤。
(本章完)