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见龙腾飞一副嘴馋的模样,龙小富便一步跨上前,拦在了龙腾飞的面前,护住了正在蘑菇炖猪耳朵的那口锅。

拦住龙腾飞后,龙小富便撅嘴说道:“大祖爷,你现在可不能吃,我要第1个先吃。”

龙腾飞也是童心未泯,笑眯眯的说道:“小富富,你说说看,为什么你要第1个先吃?为什么不能让大祖爷第1个先吃?”

龙小富认真地说道:“因为里面的猪耳我有份做,我要把我做的那个先吃了,谁也不能抢我的。”

龙腾飞惊讶:“小富富,你也做猪耳朵了,你会做猪耳朵吗?”

龙小富挺起一副骄傲的面孔,说道:“当然了,刚才我跟老爸一起做的,不信的话你可以问老爸。”

龙笑天则是微笑道:“刚才我问小富富要吃什么味道的蘑菇炖猪耳,小富富说要吃甜的,所以,我就用甜的配料来炖了,当时他也陪我一起给猪耳蘸配料。”

龙腾飞看了看厨台上的那些黏糊糊的配料,问龙笑天:“你这是炸猪耳吗?”

龙笑天说道:“不是炸猪耳,是炖猪耳。”

龙腾飞说道:“如果不是炸的话,你把你的猪耳沾了这些配料,放到汤里面,那不就散了吗?还会沾在猪耳朵上面吗?”

龙笑天没想过这个问题,他只是按照系统教给他的办法来做而已。

所以,龙笑天只得无奈的说道:“我看挺黏的,应该不会散吧,等一下开锅就会知道了。”

龙小富也略有所思地问道:“如果那些沾酱散到水里面的话,那我怎么知道哪个猪耳是我弄的?我弄的那个猪耳可是有眼睛有鼻子,我特意雕的像个小人一样,散了的话,那不是看不出来了吗?”

龙腾飞见龙小富这么说,就笑眯眯地说道:“如果你做的那个猪耳散了的话,肯定是分辨不出来了,所以,谁先吃谁后吃就没什么区别了,是不是?所以,你是不是应该让大祖爷先尝?”

龙小富倔强的说道:“不行,我一定要先吃,就算我做的那个猪耳散了,但是甜的猪耳是我叫老爸先做的,所以我一定要先吃。”

见龙小富一脸认真,一副绝不让步的模样,龙笑天就笑了,龙腾飞也笑了。

龙小富疑惑的看向龙笑天和龙腾飞,问道:“你们笑什么?”

龙笑天微微一笑,说道:“小富富,你放心吧,大祖爷不会抢你的吃的,谁先吃谁后吃,还不都一样,大祖爷是在跟你开玩笑呢。”

龙小富听了龙笑天的话后,又转头看向龙腾飞,问道:“大祖爷,是这样的吗?你不抢在我前面先吃了吗?”

龙腾飞笑眯眯道:“小富富,如果你乖的话,大祖爷我就不抢你的吃,你说你乖不乖?”

龙小富一脸认真地说道:“我当然乖了。”

龙腾飞又笑眯眯地问道:“那你听不听老师的话?”

龙小富点头道:“我当然听啦,在学校我很乖的。”

龙腾飞又笑眯眯地问道:“那你听不听你老爸的话?”

龙小富又点头道:“我当然听啦。”

龙腾飞再一次笑眯眯地问道:“那你听不听你爷爷和你大祖爷的话?”

龙小富也是再次点头说道:“听啊。”

龙腾飞神秘地笑道:“既然如此,既然你说你听大祖爷我的话,那我现在叫你让我先吃可不可以?”

龙小富马上着急否定道:“不可以。”

龙腾飞笑道:“那你又说你听我的话?”

龙小富一脸认真地说道:“其他的话我都可以听,但是我一定要先吃。”

这个时候,锅里面的蘑菇炖猪耳,已经在滚烫的水下咕噜咕噜地响起来了。

龙腾飞和龙小富都贪婪地看过去。

龙小富忍不住问道:“老爸,什么时候可以开锅?”

龙笑天说道:“得炖够一刻钟才能够开锅。”

龙小富又问道:“那现在时间到了没有?”

龙笑天说道:“还没有,还差几分钟。”

龙小富眼巴巴的看着不断冒气的锅,心里在惋惜,嘴上则说道:“时间怎么过得那么慢啊,好久了我都等。”

龙笑天其实也等得有些没耐心了,因为闻着那香气,真的好想打开锅来尝一尝看看。

就连龙腾飞也都忍不住问道:“难道不能够开锅拿一点出来先尝尝看,然后再盖锅炖够一刻钟吗?”

龙笑天说道:“不行,一定要盖着锅炖够一刻钟才行,要不然可能不能够美味。”

龙笑天见龙腾飞和龙小富都等得有些不耐烦了,而他也是在龙腾飞和龙小富的影响下,也有些不耐烦了。

不过,他还是觉得,一定要按照系统的方法,炖够一刻钟才行。

因为他现在做的不是家常菜,他是在试验试验看看,这道菜是不是真的能够用来开餐馆,而且还能够震惊美食界,然后去江南市打下一番事业。

这样想的话,就太重要了,就不得不严格按照规定来做了。

为了缓解龙腾飞和龙小富的不耐烦,也为了能快点做完这几种不同样式的蘑菇炖猪耳。

龙笑天就问龙腾飞:“大爷,除了甜的之外,你喜欢吃什么味道的蘑菇炖猪耳。”

龙腾飞说道:“我比较喜欢吃辣的。”

龙笑天就点头道:“那好,我现在就准备配辣的配料。

龙腾飞就开始在一旁配辣的配料,他配配料的时候是带上薄塑料手套的。

这也是系统要求的,做这套菜得完全符合卫生规定才行。

所以,之前那些配料是甜的,而现在是辣的,但由于带上了塑料手套,就不会把这些味道混在一起,只要换过另一个塑料手套就行了。

龙笑天调配着配料。

这是辣的配料的话,不是像沾酱那样的东西了,这些辣的配料的话,是水一样的东西,应该说是开水。

就是配好这些配料之后,就放进滚烫的开水里面搅匀,烧开一两分钟之后,再把猪耳放进去,然后在这些有辣的配料的开水里面煮一两分钟,让它入味,然后马上捞出锅来放好。

这样就可以让猪耳不太辣,但是又有辣味,又有其他配料的香味。

之后再放进炖着蘑菇的锅里面,再放进其他一些配料,再盖锅炖,辣味的这个蘑菇炖猪耳也是炖一刻钟。

由于灶台没有那么多,所以只能一锅一锅的炖。

要炖辣的得先甜的出锅之后才能开始。

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