龙宸修被郝迟做出来的美食给*的口水都要流出来了,可是郝迟却还依然卖着关子不肯说这道菜的名字,只是递给他一双筷子,然后努努嘴让他尝。
龙宸修当即也顾不得继续追问了,接过筷子就尝了一大口。
“唔,麻!辣!香!”龙宸修觉得这道美食的味道实在是够冲的,但是也真的是好吃的不得了。
他一边大口地吃着,一边还是不忘好奇地问:“迟迟,这道美食究竟叫什么名字啊?”
郝迟眯着眼儿笑了,一个字一个字地说到:“麻!辣!拌!”
“麻辣拌?”龙宸修重复了一遍,然后眼神晶亮地说:“真是名副其实啊!”
说完之后他就忙不迭地继续吃起来,那模样竟然像是生怕郝迟会来和他抢一样。
郝迟笑着摇摇头,然后拿起自己的那一份儿慢悠悠地吃起来。
切,身为一个合格的吃货厨子,怎么可能会不留后手呢!
这俩人破天荒地竟没有回饭厅用餐,而是直接在厨房里吃了起来。
太监宫女们大眼瞪小眼了一番,谁也没敢吭声,干脆都默默地退了下去,把厨房留给这俩吃货。
好在这紫晟殿的厨房十分宽敞,再加上郝迟严格要求厨娘们每天打扫地非常干净,所以此时置身其中,不仅没有烟熏火燎的凌乱感,反倒是菜香扑鼻,更令龙宸修平添了几分食欲。
两个人把各自的那一份儿麻辣拌都吃完之后,龙宸修意犹未尽地要求:“迟迟,我明天还要吃这个!”
郝迟笑答:“没问题啊,我还省事儿了呢!不过为了防止你吃的腻得慌,我还可以给你做骨汤麻辣烫吃。”
“哦?”龙宸修顿时又来兴趣了,“那是什么啊?和这麻辣拌一样好吃么?”
郝迟点头,“嗯,同样都是麻辣口味的,不过那个是带汤的,而这个不带。”
郝迟还记得,前世的时候,麻辣烫可是风靡大江南北的小吃,每一个地方都各有特色。虽然最正宗的还是川渝地区的,不过却也不能说其他地方的麻辣烫就不好吃了。
郝迟曾经和人学过做麻辣烫的底料,所以做起来也算是得心应手。当天晚上就炒制了底料,又用鸡骨架和猪棒骨熬上了一锅浓汤。
等到第二天中午的时候,郝迟盛了一些汤放在锅里煮开,然后将各种蔬菜肉类放到里面汆烫熟了。
大碗之中加入底料,然后又从大汤锅里舀上两大勺滚烫的浓汤浇在上面,将底料化开,搅拌均匀之后,捞出菜肉放进去,又加上骨汤。
一碗热腾腾的麻辣烫就做好了!
龙宸修看的眼睛都直了,“迟迟,这好像是吃火锅哦?”不过就不是边涮边吃,而是放在一起加上了调料而已。
郝迟闻言乐了,“对,其实这麻辣烫啊就是火锅的演化版,不过味道确实截然不同的,不信你尝尝!”
龙宸修根本就不同郝迟劝,早就自动自觉地拿过筷子去尝了。
当各种肉菜的味道混合着骨汤的浓香,再配上底料的香辣,那种香浓到极致的味道充斥着龙宸修的味蕾,让他直呼过瘾。
“迟迟,这麻辣烫比之火锅更加有味啊!”
“那是,每一种美食都有它独特的韵味,所以才能够存在啊!”郝迟说的跟个哲学家似得。
龙宸修边吃边笑,一不下心还呛到了。
“咳咳——”
“哎呀,你瞅你,多大人了,吃个东西还能呛到,又没有人和你抢!”郝迟一边责备他,一边帮他拍着后背,并且连忙帮他把水端到了近前。
龙宸修被这一连串的细微照顾给惊到了,然后忍不住笑着说:“咳,迟迟,你是不是把我当成小孩子了?”
“......”尴了个尬滴,她好像一时情急,把他当成小月月那般在照顾了!
郝迟嘿嘿一笑,“那啥,我再给你拿个好东西去哈!”
说完就连忙逃也似地离开了。
龙宸修的视线却好像黏在了她身上一般,看着她匆忙跑到一个大锅前,掀开盖子,从里面拣出了几个白白的东西。
“喏,你尝尝看,这是米糕,配着麻辣烫吃味道特别好!”郝迟努力忘掉刚刚的尴尬,向龙宸修推销盘子里面的好料。
龙宸修拿起一个白色的梅花形米糕,先是放在鼻端问了一下,淡淡的米香合着丝丝甜气,闻起来就很好吃的样子。
轻轻地咬下一口,软糯香甜,立时冲淡了口中被辣的有些麻木的感觉,让人觉得味蕾一下子又重新活过来了。
“呵,迟迟,你总是能做出令人惊喜的美味来!”龙宸修此时看着郝迟的眼神里满是崇拜。
郝迟都觉得有点飘飘然了,做厨子最开心的事情就是得到别人的认可,尤其是当这个人是自己心仪之人时,那种开心兴奋的感觉就更加强烈了。
“嘿嘿,被你这么一夸,我要是不再做出点什么美味来,都觉得心里过意不去呢。”
郝迟这么说,顿时令龙宸修感觉意外地惊喜。
“迟迟,你又准备给我做什么好吃的呢?”龙宸修的眼睛都要放光了。
郝迟打了个响指,道:“明天中午见分晓!”
“为何不是今晚呢?”龙宸修觉得很是不满,这一竿子就给支到明天去了,分明就是吊人胃口啊!
郝迟却摆摆手说:“不行不行,麻辣的东西吃多了,对身体不好!”
哦,看来明天要做的美味依然还是麻辣的啊!
龙宸修虽然好奇,却也只得忍着。因为他知道,这麻辣的东西偶尔吃一吃还可以,天天吃顿顿吃,还是会上火的,并且还会导致肝火上升脾气暴躁。
接下来的这一天时间里,龙宸修闲下来就会想一想,迟迟到底要给我做什么美味呢?
“迟迟,你又准备给我做什么好吃的呢?”
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