“我先来!我先来!饭馆必备菜品——酸菜鱼,一定要先安排上!我有酸菜鱼就够了。该你们点菜了!”
叶栀一听要点菜,没有犹豫,下意识地报出了“酸菜鱼”。
这道饭馆特色菜,叶栀在降世前真的是百吃不厌。
“小二,酸菜鱼要上五斤的鲜活大草鱼。多加泡菜,少放油荤。我的口味是重酸不重辣,重汤不重油。
等一下!你记得告诉掌勺师傅:在不影响口感的情况下,麻嘴的花椒能少放就少放。”
唤过来饭馆伙计后,叶栀按着降世前的饮食口味,对这道菜下了不少的要求。
“兄弟,给我上一盘大锅鸡,还要一盆爆炒大虾。最后,来两瓶红酒。”
接过菜单的杜朗,没有翻开图册,而是跟叶栀一样,按着自己的喜好,点出了他爱吃的菜品。
“小乙哥,一份盐水煮芋头;一份蒸玉米;一份白灼青花菜,八分熟;再来份焯水猪肉,只加盐,不加其它调料。”
小萝莉把菜单递还给饭馆伙计,同样是按着自己的喜好,点了一份简单的午餐。
“嫕嫕,你平时就这样吃的吗?不行,这样太没什么油水了!你正在长个子的阶段,要吃好点,吃胖点!小二,饭馆里有没有什么特别的青年营养餐?给我们端上一份青年营养餐。”
听到小萝莉报了一些简单的菜品,叶栀觉得她的食物单调少油,可能满足不了身体生长所需求的营养量,于是下了一份青年营养餐。
庆州的餐饮业发展水平,直逼叶栀认知中的现代餐饮业发展水平。
他现在完全是按照降世前的青年营养摄入量,为小萝莉特别地准备这一份餐品。
“公子爷,非常抱歉!本店这里没有你要求的青年营养餐。如果你想让肖小姐吃补一点的话,小人可以向你推荐今天的特供菜——烤制秋刀鱼。这种鱼的营养价值较高,而且肖小姐也常吃这种鱼。”
饭馆伙计翻开菜单,向叶栀推荐起饭馆今天的特供菜。
“嫕嫕,你要吃秋刀鱼吗?杜朗大哥,你呢?”
看到图册上的那道菜品,叶栀觉得不错,转头询问起桌上的二人。
“我有芋头了!秋刀鱼可有可无!”小萝莉今天的饮食口味,清淡素宜,不太追求油腥的摄入。
“小弟,咱能不能换其它菜品?大哥我讨厌吃秋刀鱼。”
杜朗听见“秋刀鱼”三字时,脸色有点怪异。
这货嫌恶的神情中,藏着连他自己都没发觉出的悲伤难过。
“好吧!小二,不上烤制秋刀鱼了。你这还有什么高营养的菜品吗?”
“公子爷,十分对不起!本店这里以家常菜为主,罕有什么高营养的菜品!”
“笨小孩,咱们就这些菜品吧!我们中午有鱼,有虾,有肉,应该足够了!再多的话,我吃不下啦!只能交给你们了!
小乙哥,等下酸菜鱼上桌时,能麻烦你端碟腌萝卜条吗?这里的腌萝卜条,最配鲜鱼汤了!”
“小人一会就端腌萝卜条!肖小姐,中午的菜品有:酸菜鱼、大锅鸡、爆炒大虾,盐水煮芋头、蒸玉米、白灼青花菜、焯水猪肉,外加两瓶红酒。除了这些菜品,请问你们还有什么要补充的吗?如果没有的话,小人这就去吩咐厨房置办菜品。”
“小乙哥,没有了!暂时就这些吧!如果没吃饱,我们还会再追加菜品!”
“好!小人就在楼下忙活!若是你有其它的吩咐,可以喊叫小人。肖小姐,今天依然用青瓷吗?”
“不了!今天有鲜鱼汤,就用白瓷吧!白瓷更配鲜鱼汤!”
“收到!那小人先下楼置办餐具茶点了!祝肖小姐和二位公子爷用餐愉快!”
下楼的饭馆伙计,端来了三套餐具,一提白开,一壶清茶,还有一碟开胃的干炒黄豆。
等到一行三人用煮沸的白开水清洗过餐具后,饭馆伙计告了声“稍等”,就提着抹布,走下楼,张罗其它桌的客人去了。
“嫕嫕,这个饭馆,我觉得没什么特别之处啊!为什么它会成为知名食馆?”
等待菜品上桌的这段时间里,叶栀简单观察了一下店内的装修风格与服务水平。
这家伙,感觉“水雕楼”,与周边的各大独特构造之酒楼,相比较起来,实在是没有什么吸人睛目的地方,除了它那个稍微引人注意的古怪店名。
“笨小孩,这个饭馆之所以闻名,是因为它这儿,主打顾客最为怀念的家常菜。
家常菜这种东西,很容易让人对之产生好感啊!”
“家常菜?家常菜不就是我们日常吃的那些普通食物吗?那些东西,还容易让人产生好感?”
“你个小屁孩,当然不能明白,那些大人对家常菜的特殊情感寄托啦!
你还是开开心心地吃你的酸菜鱼吧!别管那些大人们的怀旧了!
小栀,你是不是最喜欢吃酸菜鱼了?瞧瞧你,一进饭店就点酸菜鱼,多心急!”
“那是酸菜鱼哎!嫕嫕,酸菜鱼哎!这可是人间的至高美味啊,当然得点单必备!
要我说,那些进饭店而不选酸菜鱼的人,他们的人生肯定很无趣。”
可能是待会要吃到酸菜鱼了,叶栀的心情大好,说话的语句间,夹杂着少许的冒犯之言。
这家伙,对酸菜鱼的痴恋程度,令每一个认识他的人,都为之咂舌。
“你个笨小孩,居然把酸菜鱼说的那么美味!我要试试,你口中的‘人间至高美味’,究竟是什么样的口感?”
“难得见到小弟对一道菜肴那么狂热!小弟,以大哥我多年的混饭经验来看:你的酸菜鱼,还是比不过我的爆炒大虾!爆炒大虾,天下第一!”
嚼响炒豆的杜朗,也把自己的最爱——爆炒大虾,形容为“天下第一的的美味”。
“爆炒大虾怎么比得过酸菜鱼!杜朗大哥,你那混饭经验不行!酸菜鱼,才是真正的天下第一!”
“凭什么你说酸菜鱼是天下第一,它就得是天下第一?大哥我偏觉得爆炒大虾是,是真正的天下第一!”
“就凭我光明正大地试吃过大江南北的特色菜品!你的混饭经验,怎么可能比得过我的试吃之旅!
那些不同地方,不同口味的爆炒虾,虽然好吃,但比起酸菜鱼呢,还是不能尽我心意。”
叶栀实打实地说道,没有半点谎言。
这家伙于降世前,为了寻找到能战胜酸菜鱼的美味佳肴,确实试吃过不少地方的特色菜品。
试吃之旅结束后,他痛苦地发现,还真没有什么菜肴,能像酸菜鱼一样百吃不厌。