“老板，你这牌子上，明明写的是‘老三面馆’。”叶栀一时半会儿，还接受不了老板的行头转换。
“小少爷，求你个事儿！麻烦你帮忙把那块招牌给翻个面！”老板从货架上拿出了一堆的瓶瓶罐罐，整齐地排列在烧烤架边。
听到委托的叶栀，走到棚架边，伸手将招牌翻了个面。
木质招牌的另一面上，写着赫然不同的四个篆字——老三烧烤。
“老板，你不会还兼职了书法行当吧？”叶栀看着招牌上那劲透的篆体刻字，惊讶地问道。
“少爷高看我了！我只是个没什么文化的粗人！怎么会写出那么好看的字体。那四个字啊，是某位熟悉的老客，有天喝醉后，兴致高涨，免费给我刻上的。说实话，当时店里的好多人，都看不懂那四个字。但他们都觉得那字好看，硬要我给挂上。后来老客酒醒，自觉过意不去，就在牌子的另一面，书刻了四个方正的大字。于是，这块牌子，就成了你现在看到的招牌。”
老板很实诚地把招牌的过去，一五一十地讲了出来。
“老板，你人好，受老客赠礼也是应该的！我估摸着啊，这块招牌，至少得值五十两银子！这可是书法大家的刻字。”
叶栀仔细钻研了木牌上的刻字后，说出这么一句话。
“俺的妈呀！五十两银子！把俺卖了也凑不齐五十两！小少爷，这牌子真有那么值钱！那俺可得把这块招牌，赶紧地还给人家！五十两银子！俺的妈呀！俺得卖多少碗拉面才能挣到。”
听到叶栀的估值后，老板有些发汗。
“老板，别听笨小孩乱说！他自己都不懂书法，还胡乱报价！这样的招牌啊，最多也就值个三文钱！城内的小典当行，可能还得压低收价。”
小萝莉瞅了一眼木牌后，准确估出了它的价值。
“三文钱还好！三文钱还好！这牌子不值钱的话，那俺就保留下来，不还回去了！”
面摊老板松了口气。说实话，他挺喜欢这个小木牌，不太舍得还回去。
“才三文钱？也对！”叶栀忽然意识到自己的错误了。他这是在封建时代的庆州，而不是降世前的那个世界。
封建时代的读书人，个个都会些书法，没什么大稀奇。
“笨小孩，别发呆了！快来帮我拿一下！不然我不请你吃烧烤了！”
小萝莉打断了叶栀的思考。此时，她已夹满了三个大托盘。那足足是五个成人的份量。
“嫕嫕，你确定自己吃的完吗？”叶栀看到小萝莉还在夹取中，震惊地询问道。
“没事！本店提供打包服务！搞好的烧烤油串，可以带给家人朋友吃！不一定立马吃完。”面摊老板猜出了小萝莉的目的。
这么多的烧烤油串，单凭两个小孩，不可能吃完。那么，极有可能就要打包带走。
“笨小孩，快帮我拿下！这些美食，又不只让我们两个人吃。”
小萝莉把第四个盛满的大托盘，交到了叶栀手里，尔后，她拿起了一个小托盘，接着夹起了烤样。
“老板，那四个大托盘，打包带走！这个小托盘，就在这现烤现吃。”小萝莉抹了抹脸上的汗水，辛苦地说道。
叶栀是第一次看见，有人夹烧烤油串，竟能夹到汗流满面的地步。
这家伙，实际上，很少去过烧烤摊，所以对这样的事情，感到万分诧异。
降世前，叶栀只去过几次烧烤摊和一两次油炸摊。这还是在室友硬拖着他的情况下。
受到家庭的熏陶，叶栀打小，就厌恶路边那些“三无”（无工商营业执照、无从业人员健康证及卫生许可证、无餐饮许可证）摊铺。尤其是屡次报导出食品安全问题后，叶栀更是失去了自己对于烧烤油炸摊的最后一丝好感。
所以，哪怕是被硬拖去烧烤油炸摊的情况下，叶栀也只会在饭桌上，象征性地点几件常见蔬菜和几罐大厂啤酒。至于那些肉类，人工合成食物，以及一些稀奇古怪的菜品，他从来不碰。这家伙害怕自己吃到脏东西，或者直接吃出病来。
降世后，叶栀对烧烤油炸摊，还保留着一丝恐惧。特别是在见识到庆州城过度发达的餐饮业后，这丝恐惧被强化放大了好多倍。
他害怕，封建的庆州城，会出现某些相似的食品安全问题。
其实，叶栀完全多虑了这个问题。
专业种植区的出现，令食品原料的获取，极为快捷便宜。相反，那些造假的食品，则由于生产成本过高，入不敷出，基本没人肯干，除非出于报复社会的变态心理。
但想报复社会，干嘛要选择食品造假？这行业，成本大，风险高，出力大，又还没什么收益，谁会去干。就算真有傻子千辛万苦地造出了假食品，也危害不了大众，最多也就坑害那么几个无辜的人。
毕竟百姓也不是傻子啊！跟你不熟，谁还会乱买你的东西，除非你出具了食品监察局的检验检疫证明书。
检验检疫证明书，可跟专业种植区里的那条“为恶不得”法则相关联，作假不得。要真想作假，作假者肯定会在实际行动的那一刻，被法则击毙。
而在庆州城内，所有长期经营民生方面的店铺或个体户，必须在销售商品的显眼处，摆上检验检疫证明书。
这份文件也不难获取。只要申请了一定年限的经营权，经营者当天就可从族长，村委会，以及某些食品监察机构，顺利拿到这份文件。
此文件不用人为制造。它由法则自然生成，到经营期满后，自动销毁，十分便利，完全无害。哪怕掉了，也可重新申请，不怕其他人利用这份文件。
拾取文件的无关人员，若用它来坑蒙拐骗，同样遭致法则的毙命惩罚。
如此一来，在法则的庇护下，庆州城的餐饮行业，基本不会出现食品危害问题。
现在反观那些食品造假者，千辛万苦地造出了假食品，却因无法拥有检验检疫证明书，无法长期交易或大批量交易。
那么他们造这些食品干嘛？毒杀亲朋或坑害邻居？害不害得死另说，单就食品造假的这段时期，他们她们能确保自己百分百不会被发现，从而招致举报入狱？
食品造假可是一件复杂的事情！既然造假者都准备干一件复杂的事情了，那把干这件复杂事的漫长时光，拿来想其它的简便法子不更好吗？干嘛非得跟食品造假硬杠上！
因此，脑子正常点的人，不会想要造假食品。脑子不正常的人，要么干不了这样复杂的事情，要么干到一半，就被举报发现，抓进大牢。
庆州城食品成功造假的几率，实在太低！要真有人碰到了这样的几率，那就只能是那人的命格，太不好了。
叶栀的命运，一向挺好，完全碰不到这样的事情。所以，他对庆州城的食品造假问题，属实多虑了。