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李弘揉了揉眼,又转到另一边,又睡了起来。

“阿姐,干嘛啊!我好累啊!让我再睡会。”

“哎,因为某个小孩贪睡,吕洞宾却是要死于非命了,当真是可惜啊!”

李嫣然也是一阵冷笑,又把吕洞宾给提了出来。

听到这话,李弘也是一个激灵,直接从被窝里面钻了出来。

皱着眉头看着面前的李嫣然,李弘满眼都是无奈。

“阿姐,你...你,能不能别这样啊!”

“别废话了,赶紧起来,咱们要做豆腐了。”

李嫣然拍了李弘一下,让他赶紧起来干活。

“做豆腐,对哦!把这事给忘了!”

听到要做豆腐,李弘的小眼睛里满是兴奋。

“快去把孙旭叫过来,干活。”

“好嘞。”

李弘从床上跳了下来,一溜小跑的朝外跑去。

一会功夫孙旭带着几个小太监就赶了过来,知道要干活,他也是提前做好了准备。

“开始干活吧!”

“喏。”

李嫣然先是让孙旭抬了个木桶过来,放在石磨的下面,然后就是驴子的工作了。

两个小太监分工合作,一个负责往里面舀黄豆,一个则是用手推磨。

就这么磨啊磨,一直到将一桶黄豆全都磨完,孙旭和几个太监全都瘫在了地上。

就在磨豆腐的同时,李嫣然也是让人烧了许多开水,这些都是待会要用到的。

看着面前的小石磨,孙旭几人眼中满是恐惧。

无他,太特么累人了。

“嗯,不错!”

看着磨出来的豆浆,李嫣然也是点了点头,用勺子将石磨上的豆浆扒拉到木桶里面,接下来就该烫豆腐了。

吩咐孙旭用瓢将开水舀进装豆浆的木桶里面,然后盖上盖子,开始闷豆腐。

一刻钟后,将木桶的盖子揭开,一股浓郁的豆香味已经飘扬了出来。

“阿姐,好香啊!”

李弘的鼻子抽了抽,这味道可比吃的那些豆腐要好闻的多。

“那是自然。”

“孙旭,去取一个架子过来。”

“喏。”

很快孙旭指挥小太监取了一个竹架过来,挂在了木桶上面,紧接着就开始往麻布做的包袱里面舀豆浆。

豆浆进到包袱里面,稍微一抖,里面的豆浆水很自然的流到了铁锅里面。

这又是一个废人的活,包袱不能太大,所以注定一次舀不了太多。

就这样,几个太监轮流干活,终于将木桶里的豆浆全都收拾完毕。

将豆渣拿走,铁锅里面就全是豆浆水了。

“打开阀门,给我扇。”

李嫣然屋里有蜂窝煤炉,还是三孔的。

阀门打开,几个太监也是拿着扇子,使出吃奶的力气开始扇风。

这边在烧豆浆,那边李嫣然让小太监将早就准备好的石膏也是拿了出来。

“把这些石膏都捣碎。”

“阿姐,豆腐是豆腐,你要这石膏干嘛?”

看着小太监们擂石膏,李弘也是皱了皱眉头。

不知道李嫣然这是要搞什么鬼。

“待会你就知道了,一斤黄豆配二两石膏,不要弄多了,然后用温水稀释,放着备用。”

李嫣然没有理会李弘,直接将配比说了出来。

李弘满头问号,他始终还是有些不明白,这石膏跟做豆腐有什么联系。

过了好一会,看着铁锅周围开始冒气了,李嫣然赶忙吩咐孙旭把盖子揭开,然后用瓢将上层的浮沫撇去。

看着锅里的豆浆,李嫣然也是点了点头。

她的这些步骤都是后世看电视的时候学来的,以前自己没机会实践,没想到现在却是用上了。

“阿姐,这豆腐怎么跟我之前见到的不一样?”

看着面前的豆浆,李弘也是皱了皱眉。

阿姐是不是做失败了,怎么这豆腐是这个样子的?

“废话,这现在只能叫豆浆,虽然也能吃,但是变成豆腐还需要一道工序。”

将稀释好的石膏水倒进木桶里面,紧接着晃了一晃木桶,让石膏水均匀的铺在了木桶四周。

“倒豆浆,快倒豆浆!”

“哦哦哦!”

孙旭不敢怠慢,抓起锅把就想把豆浆倒进去,但是他却发现一个很不好的问题。

自己的力气好像搬不起来。

“愣着干嘛,过来帮忙!”

听到孙旭的话,两三个小太监也是一起过来,跟孙旭一起将铁锅里的豆浆全都倒进了木桶里面。

洁白的豆浆,看着当真是喜人。

用筷子在木桶上面画了个十字出来,紧接着就是等待了。

所有人大眼瞪小眼的盯着面前的木桶,他们也想见识一下,这豆浆到底能不能变成豆腐。

过了没多大会,就看到木桶中的水开始由浑浊变得清澈,而原先还是浆状物的豆浆,也出现了豆花,凝固成了块状。

“这...这是什么原理?”

李弘歪着脑袋,眼中满是震撼。

他实在是想不通,为什么刚才还是豆浆,也没见李嫣然怎样,就变成了豆腐。

“科学原理!”

李嫣然白了李弘一眼,你问我原理?

我要知道就好了,再说就算我知道跟你说了,你也不懂啊!

问也是白问,你等于问了个寂寞。

“科学原理是什么原理?”

李弘的求知欲瞬间就起来了,抱着李嫣然的胳膊,询问什么是科学原理。

“科学原理就是科学原理,哪那么多废话。”

李嫣然一巴掌就扇在了李弘头上,你哪来的那么多为什么。

本姑娘又不是来科普的。

“我让你们准备的匣子呢?快拿过来!”

“匣子在这!”

很快有人抬着一个木匣子就冲了过来。

“孙旭,再拿个大包袱过来铺在匣子底下,然后把豆花全都舀到里面。”

“喏!”

孙旭现在身上也满是干劲,伺候人他经常做,但是做豆腐这还是头一遭。

看着黄豆从自己手中变成豆腐的样子,他也是有种莫大的成就感。

孙旭动作很快,一会功夫木桶里面的豆花就全都舀到了木匣子里面。

全部工序做完之后,李嫣然也是细心的将包袱盖好,然后取来匣子上面的木板,盖了上去。

用手压了压,清水瞬间就流了出来。

“取几块石头过来!”

“石头?”

“殿下,要石头干嘛?”

孙旭又愣了,不知道李嫣然要干嘛?

“你是十万个为什么吗?哪那么多废话!”

李弘瞪了孙旭一眼,本宫还没问呢,你怎么就跳出来了。

当真是不知所谓。

“喏!”

“愣着干嘛?还不去搬石头!”

孙旭一脸郁闷的冲身边的小太监喊话,几人听到之后也是赶忙就跑了出去。

“你也去!”

李弘一脚踹在孙旭的屁股上面,瞪着小眼睛盯着他。

“哦哦哦!”

孙旭也不敢怠慢,赶忙就跑了出去。

一会功夫几人拿着大小不一的石头走了回来。

“把这些石头一块块的压上去,记住,一块块的压!”

李嫣然走到椅子旁边,一屁股就坐了上去。

现在就是最后一道工序了,压制成型,只要将豆腐里的水全都压出来,豆腐就完成了。

“喏!”

孙旭听到之后,直接将自己手上的石头放到了木板上面。

就这样随着石头的增加,木匣子里的清水也是不断的涌了出来。

一直到木匣子里不冒水了,李嫣然知道这豆腐是八九不离十了。

“阿姐,阿姐,什么时候能吃!”

李弘伸出舌头舔了下嘴唇,对于眼前这豆腐他可是很期待的。

“还得等好大一会呢。”

李嫣然白了李弘一眼,整天除了吃就是个吃。

除了吃,你还知道个什么?

“可是,弘儿饿了!”

李弘摸了摸自己的肚子,眼中满是悲凉。

“吃这个顶一下吧!”

李嫣然抓起桌上的糕点,递到了李弘的手里。

“这个不好吃!”

李弘嫌弃的看了一眼,又将目光放在了木匣子上面。

“那你就饿着!”

李嫣然一阵郁闷,这糕点可是皇宫的御厨作的,外面想买都买不到的好东西,到你这还不如一块豆腐了。

当真是不知所谓。

“阿姐,不如就让我先尝尝那豆腐的滋味?”

“想什么呢!给我一边待着去!”

李嫣然给了李弘一个威胁的眼神。

接收到了信号,李弘瞬间就不说话了,坐在李嫣然身边抓起桌上的糕点大口吃了起来。

“阿姐,那豆腐什么时候好啊!”

“阿姐,这豆腐跟平常吃的豆腐一样吗?”

“阿姐,我怎么感觉这豆腐会很香呢?”

...

忍受着李弘的狂轰乱炸,李嫣然真想给他一巴掌。

过了半个多时辰,李嫣然终于耐不住了,缓缓走到了木匣子旁边。

“阿姐,是不是好了?”

李弘跟着李嫣然走到木匣子旁边,眼中满是期待。

“虽然时间还不够,但是这会的豆腐也差不多了,就是会稍微嫩点。”

吩咐孙旭把木匣上的石头移走,揭开盖子,一股浓郁的豆腐味道却是直冲两人的鼻子。

揭开包袱,洁白的豆腐块出现在所有人面前。

“这就是刚做出来的豆腐吗?”

李弘伸手扣了一块豆腐下来,直接就放在了嘴里。

“嗯!真香!”

豆腐入口绵滑,豆香味浓郁,好吃。

李嫣然拿来一个木刀,几刀下去就把一整块豆腐分成了十几个小块。

孙旭和一边的小太监看着面前的豆腐也是一阵眼热。

毕竟是自己亲手做的,他们也想尝尝这豆腐到底是什么滋味。

“好了,孙旭去取几块麻布过来。”

“喏!”

李嫣然按人点数,每人都分了一块豆腐过去。

“殿下,这是何意?”

看着分割好的豆腐块,孙旭也是愣了一下。

“今天这豆腐也有你们的一份功劳,一人分你们一块!”

“谢...谢殿下!”

孙旭说着直接就将最大的豆腐包好,拿在了手上。

剩下几个太监也是纷纷动手,将豆腐抢了过来。

“好了,这里没你们事了,都下去吧!”

李嫣然摆了摆手,示意他们可以离开了。

“喏!”

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