楚东离的卧室，用的是原来房主留下的一张破床，给他随便配一床床单被子就行。
自己的卧室别的可以简单凑合，但是床不能凑合，买个大床，垫上厚实的床垫子，配一个最简单的梳妆台。
衣橱省了，一般的衣物东西，就放在买来的藤条箱子里面，随时可以打包走人。
楚东离对两人关在院子里面各住一个屋子，也很愿意，说开了感觉也还好。
反正自己是绝不会承认不行的，等乡试结束之后，哪怕用药也会跟她圆房的，现在么？自己当然要专心读书准备乡试！
第二天一大早，萧苏琪就逮住了送长平来上学的琴姨，辞别长平后，两人亲亲热热，高高兴兴的返回小里村。
“什么？想在这边开个小饭店？楚东离知道么？”
琴姨被萧苏琪的想法惊得愣住了！难道不怕楚东离不答应？这一两年可是楚东离最关键的时候啊？
“知道我想做点小生意，但不知道我想在你这边做，也不知道我想开个小饭馆！”
“那你打算怎么做？打算请什么人帮你出面？就在我们这个院子做吗？”
琴姨不得不关心这些问题，自己可以私底下帮忙，但不能路面，就是苏琪自己也不好路面的。
若是需要用这个院子，自己跟长平就必须搬出来，避开一些，好在跟村里人也熟识了好几家，村长确实是热情的，到时候可以在村里另外租一个农舍就是。
“不着急，我还没想好细节呢，但是可以肯定这个院子不行，不在路口官道边上。
那官道边上自发形成了小集市，正好也是进出城门的必经之路，人来人往的客流也多。
就是还得好好想想，这个大排档定位在哪？要是太贵，老百姓吃不起，太便宜了，客流再多，累死人也不一定挣钱。
我得好好看看再说，你的这个院子肯定用不上，万一需要人手的话，我就请你在家帮我摘洗一些菜吧！”
萧苏琪虽然身后有不少的免费军师，但是人多口杂，加上苏琪本人确实也是第一次接触生意，难免有些多筹谋少果断。
更何况还是在古代，就怕招惹是非，好在大排档开在这边，独一份的应该不会触碰哪家大户利益。
琴姨见萧苏琪这样，也不好多说，只能表示自己空闲的，可以帮忙，但不能露面影响长平。
萧苏琪自然明白这个道理，不然楚东离也不会事先就这么说自己了。
古代大家族好玩呢！
自己背地里操作着大明的大生意，明面上还摆出一副商人低贱的傲娇姿态来。
关键还是这个意识成为了大明主流意识，很多农户自己饭都吃不饱，眼里还看不起商户呢！
最终萧苏琪在村长蔡大福的支持下，县吏涂家万的帮助下，萧苏琪在小里村村口的官道上开始了筹谋开一个火辣辣的大排档。
大排档的名字很响亮，直接叫辣妹子。
大排档其实就是五间砖瓦房连带一个泥巴墙的院子，院门正朝官道大开着。
四间瓦房其中一间是厨房，一间是柴房，一间休息间，两间包间，院子里面可以围十几桌人。
萧苏琪在正圈地皮的时候，尽力多圈了一些，但也只能批这么多不然影响到四周良田了，这是官府不允许的。
萧苏琪打算先做盒饭试试水，可以用油纸包裹着领走回家吃的，当然想留下来做着歇着吃的，自然有的是地方。
正如网友们调侃自己说的，这完全是作弊准备。
万一生意好的时候，来不及的情况下，萧苏琪主播说不准直接兑换系统盒饭卖了！
盒饭是一个方面，另外一个方面就是准备做点特色菜了。
这个定位要高一些，但这个还得靠后准备，毕竟自己还要亲自培养出来村里的厨子。
村长之所以如此答应帮忙，正是因为萧苏琪一口答应，这里的所有雇佣人工，全部用村里人。
采买的蔬菜大米也全部优先收购村里的，不够了才会考虑到县城或者别的村子去买。
村长蔡大福见萧苏琪开这个大排档对自己村子有不少的好处，当然乐于见成。
不说别的，单说这大排档开起来，客流量大了对村子的小集市就是一个大好处。
村里人口众多，光靠种田养家，连田都不够种的。多出来的人，若不能外出找活干，还怎么养家？
就这么，萧苏琪在村长有意的帮衬下，将整个大排档置办整齐了，也花了四十两银子。
亏得村长考虑到全村人的利益，在地皮上有意帮了苏琪一把，没叫她多花多少钱就圈了那么大一块好地方。
锅碗瓢盆桌椅什么的都准备齐全了，萧苏琪就要准备盒饭菜系跟特色菜了。
特色菜自然是以辣为主，不然还叫什么辣妹子？
酸菜鱼！剁椒鱼，辣子鸡！藤椒鸡，毛血旺！再加酸辣白菜！
特色暂时定这几个，打开名声，后面看情况，其余的菜系还是要以正常口味为主，当然味道自然是截然不同于青田县酒楼的。
暂时请了村里四个年约四十来岁的妇人，眼下大忙期间，村里的男人正是挥汗如雨的时候，自然不能抽身。
这四个妇人有两个本就是苏琪家的佃户，一个叫秦氏，一个叫胡氏。
萧苏琪准备好了之后，全村人的大忙也到了关键时期，老老少少几乎都下地了。
正好，萧苏琪的盒饭便当，顺利出炉，萧苏琪才不会用系统里面的盒饭呢！那个贵的很，好不好？
系统里面的一份盒饭没有几十文钱卖出去根本倒贴钱！那红烧肉都有半碗的份量了！
而且请的好几个村里妇人，这么多双眼睛盯着，自己敢拿出来系统的饭惹人怀疑么？
特色菜想好了，也会每天做一份用香味吸引人，前面全力以赴的还是以盒饭为主，吸引人气。
盒饭定价分五文钱一份，萝卜烧肉，茄子豇豆。
还有六文钱一份的，红烧公鸡，肥肉炒冬瓜。
更好的便是八文钱一份的，系统里面的那种红烧肉，空心菜。
三种盒饭的米饭都是一斤重足够量的米饭，这对实惠的乡下汉子来说，最为体贴。
每次活计极重的时候，汉子们的饭量也是极大的。一斤米饭的量不在话下。
每种盒饭都配备一大碗免费酸辣汤。酸辣汤用的是腌制酸白菜，加了朝天椒添了辣味而已。
那萝卜烧肉只能是主打萝卜，大肥肉都熬成油腻腻的油淋在萝卜上，香味刺激出来就行，里面保证放三块肉足够。
茄子豇豆混炒，照样是大肥肉的炒，这可比素油炒便宜多了。不然价格怎么定的低？普通百姓可吃不起太贵的盒饭。
就连最贵的红烧肉，萧苏琪也只能简易再简易一些，不然八文钱一份这样的红烧肉盒饭，简直赔死人！
盐不能省，酱油不能省，只能省点香料八角糖素油什么的了！亏得葱花便宜，可以多放一些进去提提香味。
特别配备的免费酸辣白菜汤，也是萧苏琪先用作打埋伏的，等人喜欢上酸辣汤的味道之后，主打辣系菜，就可以上场了。
说实话折腾这么实惠的盒饭，完全是赚人气跟培养顾客吃辣的风气。
这几天的生意爆棚，那是因为大忙期间，抢收的人为了节约时间，见盒饭量足实惠，算计下来不比自家花时间做饭吃浪费多少，索性就全家在这么买几份盒饭对付几天了。
四个妇人每天从早上十点钟开始忙碌，到临晚七点多的样子才能真正歇下来。
就这么一整天下来，每一天赚的几两银子，扣除柴米油盐肉菜原料成本，加上人工支出，加上场地使用，物事折旧，萧苏琪一天靠盒饭的净赚仅仅两百文钱。
还不算萧苏琪倒贴进去的朝天椒的钱，连萧苏琪本人的工钱读没算进去。
这个钱，连村里的四个妇人都替她算出来了。实在是累死人也不多挣一点钱啊！真的还以为一天能挣很多呢！
小里村的妇人也是见过些许世面的，村里本来也有小集市，谁家时常不做点小生意贴补家用？
还以为这么好的生意，怎么也能挣个一天一两半两的，结果算下来，差点没亏本！
这还是生意爆棚的情况下，若是大忙过去了，人少了还不真的要亏本啊？
不过内心里还是希望这个生意能继续摆下去的，不为别的，东家舍得花钱给村里人准备实惠的好吃的，其实很不错的。
还有最重要的就是，东家每天结账一次，自己等四人的工钱，一天十五文钱当天就拿走，还提供两盒便饭，盒饭可以在这吃，也可以带走。
如果带走，只能带走晚上吃的那一份，绝不能带走中午的，东家怕自己四人省过头吃不好没力气干到晚上那个时候。
“东家，今天蔬菜里面就不用放肥肉了吧？这样多少也可以省一点？”
苏琪家的佃户胡氏都有些看不过去东家的大手大脚了！谁家蔬菜不是煮熟了就吃的？现在便饭里面已经有红烧的肉了啊？
还有胡氏跟几个妇人私底下隐约也有些担心，这么干下去，万一亏本东家不做了，这个好活计可就没了啊！
实在不行，有的地方是可以省一省的。
“没事，这几天大忙，样样菜放肉，跟村里人说一声，这几天我这边的酸辣汤，咱们村里的都乐意免费来喝，干活才带劲。”
萧苏琪呵呵笑笑，一天能挣两百文钱不错哪！那就回报一番村里老百姓吧。
那酸辣汤的滋味，不少人没花钱吃过盒饭的村民都眼馋过，既然挣钱了，那就再添添人气吧。
为后面真正炒菜做出流量准备。
暂时大忙期间还是专心做盒饭，不过要创口碑跟人气。
“胡嫂子，今天你帮我看着点，我去田里面看看？”萧苏琪觉得自己应该可以脱手出来了。
村里的四个村妇，已经很上手了，如果自己不在，真的忙不过来，还是可以再请一个人，正好可以提出来请琴姨在家帮自己清理蔬菜，谁也没话说。
“去吧，去看看也好，下一季的冬麦，东家也可以看看，有什么拿主的正好一起说说！”
胡氏通过这几天跟萧苏琪这个东家的接触，还是很喜欢这个东家的，为人豪爽大方，好说话，不抠门。
等萧苏琪到了自家七十亩水田那边，真是傻眼了！
瞧，自己看到谁也在其中挥汗如雨了？
竟然是方冲？
我草！
萧苏琪忽然间有种要上前质问他的冲动，怎么就成了自己的佃户了呢？
“方老弟，快过来，那就是我们的东家，东家，这是村长介绍来的，力气大着呢，他一个人就能干十亩田！”
胡氏的男人，胡老虎眼尖的看到的萧苏琪这个东家，当即拉着新来的外地佃户方冲上前介绍一番。
萧苏琪呵呵，没话说了，自己这个七十亩水田，那也是后备的私房啊？就这么暴露在方冲眼前了？
“胡大哥，谢谢你啊，你先自己去忙吧，我跟东家说说话！”
方冲一过来就看到萧苏琪一脸不想说认识自己的样子，心里忽然间有些好笑，随即先打发走正忙的要死的胡大哥。
“东家？”等胡大哥一走，方冲就一脸嘿嘿笑着跟萧苏琪打着招呼。
方冲暗自查实过，琴姨跟长平住的院子，以及这七十亩水田，是萧苏琪自己的私房，萧家跟楚家两家人都不知道。
不过既然自己知道了，那就好好算计算计？毕竟自己跟萧苏琪之间还是有共同点的，大家都想保护好琴姨跟长平，不是么？
“方叔，呵呵，这么巧！你到底是追着琴姨来的，还是本着出来闯闯的想法？琴姨看到你了么？”
萧苏琪简直很想扒开他脑子看看，好好的怎么就从松山坳跑出来了啊？
“东家，上次你开导我的那番话，我觉得很有用，现在我见到琴姨，她对我不再抵触的厉害了。
我也就在她边上，多保护她，看到的地方，多帮忙，免得她一个女人带着孩子，被人欺负了。”
方冲直抒其意，绝不隐瞒对琴姨的企图，反而显得光明正大。
“呵呵，方叔，我看好你哦！今天这么辛苦，回头到我的大排档吃个便饭，算我请客，怎么说也是一个地方出来共同闯生活的，互相有个照应呗！”
萧苏琪觉得有必要好好收买这个佃户的嘴巴，如果琴姨真的能看上他，倒也不担心他回松山坳的时候多嘴。
但，前提还是琴姨自己喜欢愿意，自己最先还是收买为好。
“好啊，那就谢谢东家请客了。倒不如等几天，这几天田里面正在忙着脱谷粒，等这些忙好了，东家不如请佃户们一起吃个饭，商量安排下一季的冬麦？”
方冲明白萧苏琪的意思，她想收买自己为她保密，自己还想收买了她，请她给自己保媒呢！
若是萧苏琪时不时的帮帮自己，琴姨接受自己的可能性更高。
好在琴姨对自己已经不是那么抗拒了，见到自己不躲了，也任凭自己时不时的丢一捆柴进去。
“这样也好，既然你们今天正在脱谷粒，我也看看吧，不怕方叔你笑话，我从小真没有见识过这些！”
不管是自己还是原主，都没有下过田地，更何况直播间的五十万网友，一直在催促，走近一些见识见识古人怎么脱谷粒。
“好啊，东家那就走吧！没什么技巧，也就是体力活而已！”
方叔内心深处其实很想哭，本来是个武人，但因为世袭了锦衣卫百户，又进了关键部位，入了皇上的眼。
结果被皇上安排潜伏在废太子唯一儿子身边，真正做了这么多年的农夫啊！
要知道自己每一年的俸禄，比起种田来的收入高多了啊！可惜那个还不能见光。跟萧苏琪的私房一样，只能偷偷摸摸的收着藏着。
这一次为了能显示自己一个人足以养活琴姨跟长平两人，不会动他们两百两银子的心思，特意佃了十亩水田，累成狗啊！
两人一边走路，一边聊着，萧苏琪很快就被震惊到了，没想到方冲竟然暗示自己，他不会跟任何人透露自己这边的院子跟水田？
哦？他对自己这么好，是因为琴姨之故么？真的有如此好的男人么？
一时间，萧苏琪心里忍不住的替琴姨高兴起来，能有这样一个有心的男子，真正将她放在心上，甚至能为她爱屋及乌，倒是不能就这样错过了。
直播间的观众终于可以近距离的看到古代人如何大忙，如何抢收稻子，进行脱粒了。
果然全是力气活，只见田间的汉子们，赤裸着上身，高高举起一把把的稻子，用力撞击在大大的方形木桶里面。
随着每一次的用力撞击，稻谷纷纷被撞击进方形木桶之中，里面的谷粒之中还夹杂着不少的稻须子。
而女人们有力气的也这么撞击，力气差的，还有孩子们，老人们则是负责传递一把把的稻子过来。
木桶一旦快满了的时候，汉子们则用边上的箩筐一担担的挑回家晒着去，晒干了再迎着风扬走夹杂在稻子里面的须子枯黄叶子，只留下干干净净的稻谷，就可以上缴赋税或者储存起来了。
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