刘锦燃骑着电动车穿梭在繁忙的街道上,心中充满了焦虑。
眼看着订单量越来越少,他决定找朋友阿权帮忙。
阿权是刘锦燃的大学同学,毕业后在一家广告公司工作,头脑灵活,点子多。
刘锦燃拨通了阿权的电话,简单说明了情况后,阿权爽快地答应了见面。
两人约在一家咖啡馆见面。刘锦燃一进门就看到阿权坐在角落里,正低头看着手机。
他快步走过去,坐下后迫不及待地说道:“阿权,你可得帮我想想办法,我这外卖店快撑不下去了。”
阿权抬起头,笑了笑:“别急,锦燃。我们先分析一下问题出在哪里。
你觉得自己送餐速度慢,那有没有想过其他原因?比如菜品的味道、包装、价格,还有宣传?”
刘锦燃皱了皱眉:“这些我都考虑过,但总觉得速度是最关键的。
顾客都希望尽快拿到外卖,如果我送得慢,他们下次可能就不点我的了。”
阿权点点头:“你说得对,速度确实很重要。不过,我们可以从其他方面入手,
提升整体的服务质量。比如,你可以考虑优化送餐路线,或者增加人手。”
刘锦燃思考了一会儿,然后说道:“增加人手确实是个办法,
但我担心这样成本会很高,而且也不一定能够解决根本问题。”
阿权喝了口咖啡,说道:“成本问题我们可以慢慢来,先试试看增加一个人的送餐员。
至于根本问题,我们可以从优化送餐路线着手,设计一套更合理的送餐方案。”
刘锦燃叹了口气:“增加人手需要成本,我现在资金有限。优化路线我也试过,但效果不明显。”
阿权沉思片刻,突然眼睛一亮:“我有个主意。你可以试试‘限时优惠’策略。
比如,顾客下单后,如果能在30分钟内送达,就给他们打九折。
这样不仅能提高送餐速度,还能吸引更多顾客。”
刘锦燃眼前一亮:“这主意不错!不过,如果我送不到怎么办?”
阿权笑了笑:“那就给他们免单。这样一来,顾客会觉得你很有诚意,而且你也会更有动力提高速度。”
刘锦燃犹豫了一下:“免单?那成本会不会太高?”
阿权摇摇头:“不会的。你想想,如果顾客因为速度问题不再点你的外卖,
那损失更大。而且,你可以先在小范围内试行,看看效果如何。”
刘锦燃点点头,决定试试阿权的建议。他回到店里,
立刻开始准备宣传单,并在外卖平台上发布了限时优惠的消息。
第一天试行,刘锦燃格外紧张。他提前规划好了送餐路线,尽量避开高峰时段。然而,意外还是发生了。
当他赶到一家写字楼送餐时,电梯突然坏了,他不得不爬楼梯上到15楼。
等他气喘吁吁地把外卖送到顾客手中时,已经超过了三十分钟。
顾客是一位年轻女士,看到刘锦燃满头大汗的样子,有些不忍心:“你辛苦了,没关系,我理解。”
刘锦燃心里一暖,但还是坚持道:“对不起,我没能按时送到。按照我们的承诺,这单我给您免单。”
女士惊讶地看着他:“真的吗?那太感谢了!”
刘锦燃微笑着离开了写字楼,心里虽然有些失落,
但更多的是一种责任感。他决定继续努力,争取下次不再迟到。
刘锦燃回到店里,心情复杂。他知道,限时优惠的策略虽然有风险,
但也是目前唯一的出路。他深吸一口气,决定继续坚持下去。
就在这时,他的手机响了,是蔡晴晴打来的。刘锦燃接起电话,声音有些疲惫:“晴晴,怎么了?”
蔡晴晴的声音带着一丝焦虑:“锦燃,我家里出了点事,需要一笔钱。你能帮我吗?”
刘锦燃的心一沉,他知道自己的经济状况并不乐观。
但他不想让蔡晴晴失望,于是勉强笑着说:“晴晴,你别急,我尽量想办法。”
挂断电话后,刘锦燃的心情更加沉重。他坐在店里,望着空荡荡的座位,
思索着如何解决眼前的困境。就在这时,阿权的电话打了进来。
“锦燃,限时优惠的效果怎么样?”阿权的声音充满了关切。
刘锦燃苦笑了一下:“今天出了一点意外,送餐迟到了,给顾客免单了。不过,我觉得这个策略还是有潜力的。”