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陈秀买的是食用冰,并不是一般的制冷冰块,手续相对而言复杂一点,等办完手续,已经是半个小时之后。

她提前预定了接下来一个星期的冰,交完钱,换取了七张印着五十斤冰的条子,后面就只需要拿着条子来这边兑换冰块了。

今天时间已晚,这会儿早餐时间早就过了,冷面自然是做不成了。

她带着条子回了店里,韩停女和陈丽她们一起择菜,见她两手空空的回来,又往车子上看去,仍旧是空空如也。

孙云小心翼翼地问:“老板,这是没买到?”

“买到了啊。”陈秀从兜里拿出兑冰条子,递给她们,“以后每天早上拿这个条子去冰厂兑冰就可以了。”

陈丽接过来,是种绿色的纸条,上面记了一些基本的信息,盖了制冰厂的章子。

见孙云和韩停女好奇,陈丽简单看了一眼,就递了给两人。

孙云拿了,韩停女凑过去和她一起看,看着看着,韩停女有点不好意思地指着字问孙云:“孙姐,这字读什么?”

孙云看着她指的字,也颇有些尴尬地道:“这个,这个字我也不认得。”

她就认得简单的数字,那算数还是经常买菜才慢慢学会的,她自己的名字她都认不得。

陈秀听了她们的话,伸头过来一看,是个“冰”字。

“这个字读‘bing’。”

陈秀给她们念了两遍,韩停女眼睛亮亮地盯着字,嘴里跟着读了好几遍,像是要记住这个字一样。

孙云原本有点羞赧,后来也不由跟着韩停女一起念了几遍,念一遍,心里就冒出一些莫名的兴奋。

陈秀见她们认的开心,便把字条上的字一一指给她们去认,然后给她们连起来又读了一遍。

韩停女指着纸条上的字,一字一顿地读道:“曾、市、第、壹、制、冰、厂!”

读完她抬头一脸兴奋地看向陈秀,那双曾饱经沧桑,里面始终藏着点怯懦不安的眼睛里,此时却全然都是欣喜和期盼。

陈秀看着那双眼睛,心里不由一颤,泛出一股酸涩,她朝韩停女比出一个棒的手势,夸道:“韩姐读的真好,只听两遍就记住了。”

韩停女忍不住露出一个笑容,手指不住地摩梭着那几个字,眼里流露出几分渴望,而后她摇摇头道:“我也就是现在记得,要是单独的字过一会儿让我认,我还是认不得。”

孙云在一旁点头附和:“就是这会儿,单抠一个字儿过来,我估摸着也就认识一个‘壹’。”

她看着陈秀姐妹二人,眼中也不由露出几丝羡慕:“还是你们现在的娃好,有书读,我们那会儿啊,穷,可没这样的条件。”

能认识几个字,就很不错了。

她语气怅然:“我六个兄弟姐妹,也就两个兄弟上完了小学,认得点字。你们家还不错,能让你们姐妹都读了书。”

陈秀和陈丽对视一眼,没有说话,这其中的艰辛苦楚,心中的百般滋味也只有她们知道。

对她们而言,这书读的从来都不容易。

孙云很快接着道:“哎呀,以后我可得让我的乖孙孙好好学,要是能像小丽你这样考上二中,我就心满意足了!”

她一脸向往,眼睛里满是期盼,不知是对孙儿未来的盼望,还是对自己曾经求而不得的渴望。

陈秀笑道:“孙姐,咱们想可就得往大的想,以后您家指不定出一位大学生呢。”

孙云抚手而笑,笑的牙不见眼,很是开怀:“真要是能考上大学,那我睡觉估计都能笑醒呢。”

大家都跟着笑起来,韩停女在一旁笑着,眼睛却还是不由自主地落在那些字上。

转而她的视线又落在了店里的价目表上,那上面也写着密密麻麻的字,那些字,她根据后面的价格,能简单的猜到几个,大部分却还是不认得。

几人说了会儿闲话,又继续忙着中午的饭菜。

至于每天冰厂去取冰的事儿,暂时还是先落在陈丽的身上。

孙云和韩停女两个人因为不认识字,总有些胆怯,怕出了什么问题。

“那阿丽你先去取几天,不过后面韩姐和孙姐都要自己去试试。”

事就这样定下了。

天确实越来越热,既然早上的面食生意受了影响,中午的快餐,陈秀估摸着应该也有影响。

“我们今天做点凉菜吧。”

她制止了韩停女给黄瓜切片的举动,接过刀用刀背将黄瓜拍碎切成小段,放入盆中。

然后拿旁边剥好的蒜切成蒜末,向里面加糖、醋、盐等调料,把调好的料汁倒进盆里,搅拌均匀。

简单快速又口感清爽的凉拌黄瓜就做好了。

陈秀又把旁边洗净的藕带切段,土豆切丝,而后下锅焯水,焯完水后又过了一遍凉水,然后淋上刚才调好的料汁。

陈秀拍拍手,道:“好了,尝尝怎么样。”

韩停女拿着筷子,各夹了一块放进嘴里。

黄瓜清脆爽口,藕带脆嫩多汁,还带着一股清甜之味,土豆丝爽脆中又带了一点粉感。

三种菜风味各有不同,却也有相似之处,都是酸酸辣辣的,十分开胃。

“怎么样?”

韩停女钦佩地看向陈秀,点头道:“很开胃,很适合现在这个天。”

陈秀就露出笑容,又从里面分出四份,让孙云和陈丽也来尝尝。

那边尝着,她看向旁边一直煮着的卤锅,从里面捞出牛肉和猪蹄,放在外面晾着。

韩停女马上反应过来:“老板,是要做凉拌的卤牛肉和卤猪蹄吗?”

陈秀点头:“现在天热,这些卤的东西,以后卤制好就拿出来,直接卖凉的。”

等这边牛肉和猪蹄凉的差不多了,陈秀把它们切片切丝,装在盆里。

待韩停女那边,把其他的菜炒好,没过一会儿就有客人走进店里。

是个熟客,他进来一看到陈秀,十分热情地打招呼:“小陈老板也在呢,这段时间都没怎么看见你。”

走近来一看,顿时哎呦一声:“这是又上新菜了?”

陈秀笑道:“天实在热的厉害,知道大伙儿吃口饭也受罪,这凉菜其它不说,爽口开胃是有的。”

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