做生意这事儿,还真需要头脑,而他还真难以摸得着脉。
见摇光颇有些傻呆呆的感觉,姜辞觉得很有意思,就忍不住笑了,他们认识已久,摇光向来是很聪明理智的一个人。难得见他这么傻气的样子。
其实今天摇光本不打算来的,可是姜辞给他发了正式的邀请函,就感觉还是要过来一趟才好。
饭店开张,怎么能少的了合作方呢,姜辞对和摇光的合作抱有极大的期望。
摇光早上出门都没来得及吃早饭,给爷爷打了个豆浆,煮了鸡蛋和红薯,还有包子都在锅里温着,他拾掇拾掇换了身比较正式的衣裳,就赶着去永安食府了。
“让你来这么早,还没吃饭吧?我让人上几个菜。”姜辞招手叫来服务员,“叫你们大师傅看着给我们张罗几个菜。”
这菜就是普通家常菜,但菜的味道实在是好,他一个人就吃了不少,倒是姜辞只是象征性的夹了几筷子,便捧着白瓷碗慢慢喝着粥。
正在摇光想开口说话的时候,一个穿白衣厨师服戴着帽子的男人走了过来,手里还端了两碗糯米饭,一碗递给摇光,说,“尝尝,我的独家秘方,外边吃不到的。”
摇光点了点头,也没客气,这饭看着就让人食欲大增,要是附近有这样的饭店,只怕他一个月得胖不少。
男人也毫不客气的一屁股坐下,看样子是个不拘小节且和姜辞关系挺好的。
和摇光两个人秋风扫落叶一般,很快就将糯米饭吃完了。
姜辞在旁边介绍说,“这就是我们永安食府的掌勺大师傅,许自明,你吃的这几个菜都是他做的。”
摇光双眼放光的跟对面的许自明竖起了大拇指。
姜辞也开始给许自明介绍摇光,尤其是对摇光种出来的菜赞赏有加。
许自明点头,“这菜的品质确实没的说,那黄瓜我掰了一半一吃,惊为天人,很久没吃过这么有黄瓜味的黄瓜了。”
姜辞说,“这还不是摇光自己种的,他家种的口味比送到厨房的更好,你家的菜是不是都被你们当地人买光了?”
“本来我是预留了食府的,只是我姑奶奶要过寿,问到我爷爷那了,没办法只好紧着那边了。不过你们放心,后面我也会送自己种的菜过来的。”
摇光也想过要不要去姑奶奶的寿宴,可是想到那个时候那么多亲戚都在,他简直就是一道靶子,谁逮住不得说两句?
谁叫亲戚里和他年龄差不多的男男女女都结婚了,有的甚至孩子都上学了。
而她目前在亲戚朋友的认知中还是个连女朋友没交的寡王。
而且他不太喜欢和亲戚一起吃饭,他吃饭随意惯了,到了那个场合,讲究多了,怕是连肚子都填不饱。
“那可太好了,我回来以后,就惦记你家的菜了,自明的厨艺搭配你家的菜,绝对是最佳享受。”
摇光闻言连连点头,说,“许哥的厨艺是真的好,这菜真好吃,感觉我们在家自个儿做菜做饭,简直是暴殄天物,是对食材的不敬。”
许自明笑呵呵的说,“那下次送来你家的菜,再试试你家的,只是这牛肉的滋味一般般,跟蔬菜一比起来,还真是味同嚼蜡。”
姜辞呵的笑了一下,“正宗的西门塔尔牛肉,没有育肥过,这你都嫌弃,你倒是说说你看得上什么?”
许自明摇头晃脑的摆手,“上次吃的那个和牛就挺好的。”
“还挺好的,你倒是看看那价格啊,而且咱们国内和牛就是想买也没那么多的量啊。”
“摇光啊,你们村怎么不养牛嘞?”
“养牛投入太大了,而且见效时间长,我们村人少地也少,都是些老弱妇孺,哪有魄力办养牛场。”
村里以前也有人养过牛,就是那种老黄牛,用来耕地,后来机械化普及,耕牛也退出了历史舞台。
“其实米饭的味儿也不够纯,不如咱俩上次吃过的。”许自明回味似的说道。
“你可真敢想,那是什么人才能吃的上的东西,特供米,就算是我爸,他也没这么通天的手腕开饭店用特供米啊。”
许自明无奈的叹气,“看来只能用五常米顶一下了。”
忽然像是想到了什么,问道,“唉?那你家有种稻子吗?种菜那么好吃,大米应该也不错才是。”
摇光也无奈摊手,“我们那地方,是山地,不适合种水稻,以前还有种小麦的,现在连小麦都不见种了。”
姜辞说,“要不,等下一季的时候,也种点小麦,化肥就别用了,加工出来要是好的话,好我们都买了,肯定比市价要高。要是质量没到预期,你也不必担心,我会叫人帮你卖掉的,价格嘛和市场价差不多。”
小麦,在榕城一般是种冬小麦,记忆里小时候爷爷有种过小麦,去加工厂俩加工出来的白面没有买的细腻洁白,但是味道很好,他记得自己很爱吃奶奶做的炒面片。
但是现在没多少人会种小麦,劳心劳力一年下来,也挣不了多少钱,何必种呢,还不如种成经济作物。
姜辞现在敢砸钱,他从摇光这买的蔬菜,让家里长辈很是喜欢。
正是相信自己的眼光,姜辞年纪轻轻的已经投资成功过很多次了,在他们那个圈子,他也称得上一句青年才俊。
他知道自己圈子里的人的品味需求,知道什么样的东西会让他们心甘情愿的愿意花钱。
许自明不关心他们的话锋,一心惦记着喂那张嘴,特别热情的说,“以后有事没事过来坐坐,我给你做好吃,你问问姜辞,我拿手菜那可是很多的。”
姜辞故意打趣道,“得了吧,你就是看上人家的菜了,才这么热情的。”
许自明微微一顿,争辩道,“我这也是为了咱们食府着想,有好菜才能做出绝世佳肴,才能引来客人啊。”
摇光笑着摆摆手,“只要条件允许,一定优先给食府供应。”
这时,姜辞的手机响了,他看了一眼来电显示后,脸色变得严肃起来。
接通电话说了几句,便匆匆起身向两人告辞,说是临时有个紧急会议必须参加。
“今儿开张,只能辛苦你们了,下次下次我请你们聚哈。”