在城市的另一个角落,那个在实验小学门口曾经有一家顾北经营的炸鸡摊位。那里有一群忠实的顾客,他们对顾北的炸鸡情有独钟。
年轻的上班族小林,以前几乎每天都会匆匆赶到炸鸡摊,他穿着笔挺的衬衫,挎着公文包。
“顾老板,老样子,一份蜂蜜孜然、炸鸡双拼。”
他总是这样对顾北说,然后坐在角落的位置上,一边刷着手机,一边大快朵颐,炸鸡的酥脆和酱料的香辣让他能暂时忘却工作的压力。
然而,随着顾北的炸鸡店一直不出摊。这群顾客都为此感到失落,他们在原来的地方徘徊过。
这群怀念顾北炸鸡的顾客们开始四处打听顾北的下落。小林在之前炸鸡摊所在的社区论坛里发帖子询问,还联系以前在结识的朋友帮忙寻找。
学生们则在学校里问老师、问其他店铺的老板,不放过任何一个可能知道顾北去向的机会。
也在其他炸鸡店尝试过,却总觉得少了点什么。
那群曾经痴迷顾北炸鸡的顾客,在炸鸡店关闭后,四处寻觅相似的美味。
上班族小林也是炸鸡热爱者,自从顾北不出摊后,他就在公司附近找了一家新开的炸鸡店。
他带着期待走进店里,店内装修时尚,炸鸡的宣传海报也很诱人。
他像往常一样点了一份香辣炸鸡,当第一口咬下去时,却皱起了眉头。鸡肉虽然外皮也算酥脆,但里面的肉却有些干涩,调味也不均匀。
香辣味只是浮于表面,完全没有顾北炸鸡那种从鸡肉纤维里透出来的浓郁香味,那独特的秘制酱料的味道更是无从谈起。
炸鸡的口感让他大失所望,鸡皮不够酥脆,咬下去没有那种“咔嚓”声,鸡肉也缺乏弹性,而且腌制的味道过于普通。
小林坐在那家炸鸡店的角落里,脑海中不断浮现出平时顾北炸鸡摊的画面。
他仿佛又看到了顾北在热气腾腾的油锅前,熟练地将裹好面糊的鸡肉放入油中,随着“滋滋”的声响,金黄色的炸鸡逐渐浮起。
那股香味迅速弥漫开来,是一种混合着多种香料与鲜嫩鸡肉本身香气的独特味道,浓郁却不刺鼻,香酥且又深入骨髓。
每一块炸鸡都像是被施了魔法,外皮酥脆得如同薄脆饼干,轻轻一咬便碎开,而里面的鸡肉却鲜嫩多汁,裹着顾北特制的酱料,那味道在舌尖上跳舞,让人欲罢不能
这天,那个上班族小林在下班途中偶然路过健身房外。他本是匆匆赶路,却被一阵熟悉的香味吸引。
他心中一动,顺着香味找去,竟发现了顾北的摊子。他惊讶地瞪大了眼睛,脸上满是难以置信,随后又被惊喜取代。
“这不是顾北老板吗?你怎么在这儿摆摊了!”他兴奋地犹如一个发现了宝藏的孩子。
“不行,这次不能炫耀,不然又买不到了,肯定是人太多了,老板压力大不想摆了,对,没错,肯定是这样。”
“就喊几个好哥们来吧”
很快,小林就在群里发了消息:“我找到顾老板新的摊位了,不过顾老板现在卖卤味了。这里是定位速来,跟我一起求求顾老板,说不定还能再吃上炸鸡,记住,千万不能泄密,不然人多谁都吃不上。”
随着一个个的收到,小林关上了手机屏幕。
小林在排队同时也在观察这些顾客们
有穿着运动装、刚从健身房出来的年轻人,他们肌肉线条分明,额头上还挂着汗珠,一边盯着卤味,一边和同伴打趣说:“这练了半天,全得被这卤味给补回去了,不过值了。”
还有几位大妈,挎着菜篮子,眼神犀利又透着精明,相互交流着:“这卤味看着就地道,比咱以前吃的那家还香,也不知道价格咋样。”
更有带着孩子的家长,一边努力拉住活蹦乱跳的孩子,不让他们乱跑,一边哄着说:“乖乖排队,一会儿就能吃到好吃的啦。”
这队伍像一条蜿蜒的长龙,大家都在耐心等待着。
我前面是一位穿着职业套装的女士,她不停地看着手机,似乎在赶时间,但又不舍得放弃这美味。
后面是一位大爷,手里拿着收音机,正跟着里面的戏曲小声哼唱,偶尔还踮起脚尖瞅瞅前面的进度。
终于轮到我前面的女士了,她快速说道:“老板,给我份卤牛肉,要瘦一点的。”
顾北老板熟练地回应:“好嘞,咱这牛肉都是精选的上等肉,您放心吃。”女士又追问:“能帮我切薄一点吗?我想夹在面包里吃。”
顾北笑着点头:“没问题,包您满意。”
接着大爷走上前,大声说:“给我来两份卤鸡腿,再要一份卤豆干,我这小孙子就好这口。”
顾北应道:“大爷,这鸡腿卤得可烂糊了,小孩肯定爱吃,豆干也香得很。”
轮到小林时,当看到顾北的那一刻。
小林激动地说:“顾北老板,我可算找到你了。没有你的炸鸡,生活都少了好多滋味。你能不能再开炸鸡啊?我加钱双倍买或者哪怕就给我做一次炸鸡,我们实在是太怀念那个味道了。”
顾北微微一愣,眼中闪过一丝复杂的神色。他想起了曾经那家在学校门口充满烟火气的炸鸡摊,那些忙碌而又快乐的日子。
但因为系统不可抗拒的原因,他不得不停止了摆摊。
“小林啊,不是我不愿意,实在是有难处。”顾北无奈地摇了摇头。
其他排队的顾客感叹道:“顾老板还卖过炸鸡?那真是太遗憾之前没尝到了。不过顾老板手艺确实好,这人运气真好,还吃到过顾老板以前卖过的炸鸡”
顾北笑了笑,没有说话。
小林和朋友们,七嘴八舌地说道:“顾北老板,您就再考虑考虑,我真的离不开您的炸鸡。”
顾北看着他们充满期待的眼神,心中泛起一丝感动。他犹豫了片刻,终于点了点头:“好吧,今晚我摆摊完了,我就为你们再做一次炸鸡。”