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随着甘蔗陆陆续续的运到皇庄,皇庄的制糖业也开始了。

古代流传的黄泥水淋法,后世鲜有成功的。

所以王夜采用的是活性炭脱色法,活性炭的制取比较容易,等学院的那些小子稍微成长起来,在想办法建立完善的制糖设备。

现在的活性炭脱色已经够用,毕竟大唐现在的石密只达到赤褐色,而且因为是晾晒的,外干易化。

到了贞观二十一年,去天竺学习归来,也不过达到黄白的糖块。

而此时西域贩卖过来的石蜜,价格昂贵,是一种加奶,淀粉等物熬炼的糖。

王府大厅,巧儿身着一袭淡青色的罗裙,身姿轻盈,款步走来,每一步都恰似微风拂过湖面,泛起层层温柔的涟漪。

“殿下,唤奴婢有事?” 巧儿来到王夜面前,微微欠身。

“来尝尝这糖块。” 伸手指向桌子上摆放的白糖,那白糖颗颗晶莹剔透,宛如细碎的冰晶,在阳光的映照下闪烁着迷人的光芒。

“这是新工坊做出来的?” 巧儿眼中闪过一丝惊讶,走近桌旁,动作轻柔地拿起一块糖,小心翼翼地放入口中。

“怎么样?” 目光紧紧盯着巧儿,有些期待。

“好甜,比之石蜜甜太多了,而且色泽白净如霜,真是好东西。”

巧儿眼睛一亮,脸上绽放出灿烂的笑容,那笑容如同春日里盛开的花朵,明艳动人。

在她看来,这白糖不仅口感绝佳,色泽更是令人惊艳,无疑是世间难得的美味。

“等会我出几个方子,让工坊试着制作一些水果糖。”

听闻巧儿的评价,他也放心了,已然开始想着糖块的种类了。

“殿下,我们要在长安城、在收购几间铺子卖糖吗?”

巧儿轻声问道,等待王夜的决策。

对长安城的东西两市,他还是没什么兴趣。

以东市为例,长千米九百多米,大约一平方公里的土地,挤了七万多家店铺。

最大的三间才十米,正常的都是两米,三米的小铺面,进深才三米。

做个小对比,后世的小商品批发市场,也差不多占地一平方公里。

可却都是楼房,总面积640万平方、经营面积170万平方,三万家店铺。

而东市总面积才92万平方。以王府这全是紧俏货的情况,小了根本施展不开。

现在长安城的茶点酒水铺子,还天天堵的影响正常走路呢。

想到这里,他不禁轻轻摇了摇头: “铺子有转让的可以收,但糖不着急卖,过几天我可能会出去一些时日,等我回来再说。”

“殿下要去哪?” 巧儿微微睁大了眼睛,眼中满是担忧。

“到处转转,届时庄子上还需要你多费心。”眼中闪过一丝无奈。深知此次出行可能会给皇庄带来一些不便,但他有自己的考量。

“巧儿一定尽力。不知殿下准备何时启程。” 巧儿坚定地点点头。

“程孟仁那边的信送出去了吧?”

“已经送出去了,过几天程旅长应该就回来了。”

“我婶娘今天有来皇庄吗?” 想起长孙皇后可能在皇庄,就不用再跑一趟皇宫送了。

“在和长公主一起练瑜伽。”

巧儿似是已经完全融入自己的身份,对长孙皇后也很是淡然。

“给她们送点过去,嘱咐一声,别让城阳吃太多。” 他叮嘱道。

看着巧儿带着糖离去,陷入沉思,最近视察了皇庄那些小家伙的学习进度。

许是大量孩子都是灾后收容的缘故,历经苦难的他们很珍惜现在的机会。学习的风气、令他都有些惊叹。

在王夜各种鱼、虾、蟹、肉类、蔬菜的供应下,外加速记法,名师解题法等加持,大部分的孩子都已经开始了中级数算。

有几个天赋好的,已经在申请更高的学识。

他不得不感叹,现在的学堂太卷了~卷的吓人。

所以他不得不提前建立一个特殊的研究院,吸纳这些优秀的小家伙。

研究院已经开工半个月了,现在差的是专业的防卫力量,所以哪怕现在皇庄事情繁忙,他也得优先解决这件事。

未来的研究院就是保障大唐遥遥领先的根基,绝不容许出现丝毫的差错。

午时,长孙皇后带着两个女儿和王夜一起用膳。

“贤侄真是大才,居然能做出如此优秀的白糖。” 长孙皇后目光中满是赞赏,脸上带着和蔼的笑容。

只是王夜怎么看她那和蔼的笑,都有种丈母娘看女婿的错觉。

“婶娘就别夸我了,您这一顿饭夸了我八遍了,侄儿会害羞的。” 他故意做出一副难为情的样子。

“咯咯,表兄羞羞,城阳还想吃糖。” 城阳脸颊红扑扑的,眼神中满是对糖的渴望。

“吃多了牙会被虫子吃掉,以后你能吃多少糖,都由你阿姐说了算。”

“为什么?” 城阳公主嘟起小嘴,满脸疑惑。

“因为她知道你吃多少糖,会被虫子吃掉。”

摸了摸城阳公主的头,宠溺的动作仿佛在安抚一只可爱的小兔子。

脑海中瞬间闪过一个念头,今年冬天或许可以给这小丫头换身兔子装。

“长乐所学的营养学、婶娘也喜欢,贤侄能不能出些书籍,我带回去看。”

长孙皇后目光落在王夜身上,眼中闪烁着柔和让王夜深感无力,只能答应。

“没问题,反正书籍已经在印刷了。”

营养学这门学问,本是为了促进人们的健康,可在后世却被一些追逐利益的资本利用,通过学术造假来谋取私利,比如对脂肪认知的误导。

皇庄没必要这么做,也无需学术造假,反而要做的是学术普及。

例如番茄这种在大唐的新兴事物,总得让人知道他好在哪,人们才会疯狂的追捧。

反过来,异族传过来的食物,总得让人们知道他不好在哪,人们才会集体的唾弃。

这是阳谋,何须造假,所以王夜不介意根据皇庄的发展,有目的的普及一部分学识。

“听承乾说你印书工坊里、用的是活字印刷?” 婶娘微微眯起眼睛,眼中闪过一丝好奇。

“就是一个想法的转变罢了,我想多印一些基础的书籍,以后大唐读书的机会,就不会被世家所垄断。”

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