军营空地上。
一群人正团团围在灶火旁,每个人的手里,都捧着一个硕大的海碗,正口水涟涟的看着面前咕嘟咕嘟冒着香气的大锅。
围着一条破围裙的萧寒正小心的侍弄着柴火,让让火势不至于太急,也不能太弱,同时,还要经常掀开一角锅盖,透过蒸腾的白气观察里面鱼汤的情况。
直等到汤色奶白,浓香四溢时,这才掀开锅盖,撒上一把盐,又将剩下的葱花混进去,一锅美味无比的鱼汤便是新鲜出锅!
“都退回点!愣子,你要敢把口水滴锅里,老子就把你也炖了!”
喝退凑上来的一圈人,萧寒先眯着眼,尝了尝味道!
别看这鱼汤做法简单,全程也没用任何的香料,但这一锅汤,依旧是无比的美味!
“就是没有开水,要是用开水的话,这汤的颜色就该更白,味道也该更好!”
咂了咂嘴,萧寒在刘弘基几个杀人般的目光注视下,飞快的给自己盛了满满一碗鱼汤,二话不说,捧着碗就往后退去。
而接下来,就见萧寒一边蹲地上吸溜着鱼汤,一边看着刘弘基跟小东、愣子、老肖,包括后来闻味赶到的罗士信为争鱼汤,抢成了一团!
这一条鱼,足足二十斤,就算处理完内脏鳞鳃,也有十几斤,怎么也够萧寒几个人吃了!
所以,这所谓的争抢,不过也是哄闹一下罢了。
这不很快,大锅边上,就多了一排捧着饭碗,吸溜吸溜喝汤的人!
要是知道的人看到他们,还道这是侯爷,国公,将军!
不知道的看到他们这幅样子,八成会寻思这是从哪来的逃荒灾民!
“嘶……这鱼!真鲜呐!”
“是比之前吃的所有鱼,都鲜!”
“嗯!感觉除了那种有毒的鱼,这就是俺这辈子,吃过最好吃的鱼了!”
萧寒嘴里嚼着软嫩的鱼肉,听着身边这几个土包子交口称赞的话,忍不住翻了个白眼。
废话!可不好吃么
他当初在船上,就认出这所谓的石头鱼,可是后世价比黄金的大黄鱼!
据说,那时候一条六斤的大黄鱼,就曾卖出十六万的天价!
要是将他们这一条鱼放在后世,别说换个几万斤粮食了,就算换一百万斤粮食,怕也不是什么难事!
当然,现在是大唐,所以这条鱼,它也就只是一条鱼!
别说换一百万斤粮食,就算是拿到城里,换一百斤粮食,估计也会被粮商盯着看半天,好确定这人是不是患有脑疾……
不过,虽然这鱼换不来粮食,但萧寒通过这个无意中的发现,却也有了一个新的打算!
这大黄鱼在后世,为什么卖这么贵
估计很多人都不知道其中缘由,但身为半个海边人的萧寒,却是对此无比清楚!
当初,他就听魏驴子家的老爷子说起过
这大黄鱼在老爷子年轻的时候,并不算什么稀罕东西,渔民出海常常都能捕到,就算是往外卖,也就几分钱罢了。
可后来,随着一种叫做敲竹杠捕鱼法的兴起,一切都变了!
当时的渔民,利用大黄鱼会“叫”这个特性,往往会将一根长长的竹杠插进海水里,借此听声辨物,寻找大黄鱼群。
等找到大黄鱼群后,几艘船上的渔民,就会联合赶到鱼群附近,通过轻轻敲击竹杠,使其发出声波,将鱼群都聚拢在一起。
等鱼群聚拢,随着海老大一声令下,刚刚还是轻敲的竹杠,立刻就会改成又重又急的敲法!
那些大黄鱼被这突如其来的声波一震,当场就会被震晕过去,然后浮到海面上,任凭渔民捕捞抓获。
由于这种法子实在是简单便捷,也不需要什么特殊工具,更难得的是,它捕捞效率极其高,传说中,只要竹杠一响,海面上立刻就会浮起一大片金光!
所以很快,就在渔民当中传开了!只短短几年功夫,曾经常见的大黄鱼,愣是被捕的成了珍稀物种,以至于后来到了一鱼难求的地步。
不过,这些,都是上一辈子的事了!
现在,可是唐朝!
这海里的大黄鱼,都能疯长到二十多斤的模样,再加上骤逢大灾,登州缺粮,萧寒觉得,自己可以提前将这门捕鱼技法,拿出来用一用!
至于,这会不会导致大黄鱼族群提前个千百年灭绝那就不是萧寒该担心的事了!
人都快饿死了,还管什么鱼呢
再说了,灭绝就灭呗,上一辈子它倒是没灭绝,却也根本不是萧寒这种寻常百姓所能企及的,反正都吃不到,管它呢!
“就是不知道,这里能不能找到大竹子!上辈子好像见到的本地竹子,都是那种细长的小竹竿,没怎么见过大竹子。总不能连竹子,也要从南方现调吧那样的话,黄花菜也该凉了!”
口中喝着鲜美的鱼汤,萧寒正想着该去哪里弄竹子,或者用木头能不能代替之时。
忽然,那边脑门上顶着一个大包,活像独角兽一样的愣子却再次发出一声惨叫。
“哎呦,我的牙……”
紧紧的捂着自己的腮帮子,愣子疼的眼泪都掉下来了!
他刚刚在舀鱼汤时,特地将整个鱼脑袋,都舀到自己碗里!想的就是有怨报怨,有仇报仇,之前你敢撞我,那我现在就要啃你!
结果,谁也没有想到。
就在愣子美滋滋的吞完了鱼脑,正一口咬在鱼头上时,一颗坚硬如石头般的东西,正咯在了他的牙齿上!
一瞬间,清脆的响声,就连旁边的小东都听的清清楚楚,那酸爽,自然不必多言。
“你这又怎么了”
忙不迭的咽下口里的鱼肉,刘弘基好奇的伸长脖子,朝着愣子看去。
愣子哭丧着一张脸,慢慢蠕动着嘴巴,最后从口里吐出两颗带着血的白色东西。
一颗,是他的牙齿,至于另外一颗,倒是跟白色的小石子很像!
“这哪来的石头”好奇的凑上来看了看愣子手中“白色的小石子”,刘弘基诧异的开口问他:“你刚刚在地上啃了一口”