妇人们徐徐说道:“这你们就不知道了吧。
肉做的酱油那自然是带着肉的香味,而叶老师用大豆做的这个,就没有那种肉香。
不过这要是对比起来,我更喜欢叶老师这个。
你想啊,这大豆到处都能种,成本低,做出来的酱油香味也足,关键是还便宜。
咱们老百姓过日子,可不就得讲究个实惠,这要是学会了,往后家里做菜就能经常用得上了,多好的事儿。”
“是啊,没想到大豆也能做这酱油,这真是我们老百姓的福音啊!”
“以后有了这手艺,谁还花那冤枉钱去买那些贵巴巴的酱油,咱自己就能做,想啥时候用就啥时候用呢。”
王智睿这几个城里人,从小生活条件优渥,平日里根本不用为这些柴米油盐的事儿操心。
所以并不知道酱油对于平民来说意味着什么。
在他们看来,至少县里的人都吃得起酱油,没觉得这是多难得的东西。
此刻听到妇人们的这些话,几人顿时默默不语。
毕竟吃苦的不是他们,他们没资格说道什么。
叶青女自然也观察到了几人的情绪,心里不由得暗暗赞叹这几人确实在品德方面没得说。
懂得换位思考,意识到自己的不当之处后,便能马上收敛。
这份谦逊和自省可不是谁都有的。
随后呀,她朝几人嘱咐道。
“你们 8 人待会儿下课留下来一趟,我有点事儿和你们说。”
王智睿等人连忙回应:“好的。”
说完,便又安静下来,然后就静静地听着村里的妇人们,继续聊着这酱油的事儿。
“虽然做酱油这过程至少得三个月的时间,是挺长的,不过也不错了,只要能做成功,往后这日子可就能省下不少银子。”
“还可以拿去卖呢,要是做得多了,拿到集市上去卖,说不定还能赚一笔小钱呢,这可真是个好营生呀。”
闻言,众人的目光齐刷刷地看向说这话的狗蛋娘。
狗蛋娘一下子被这么多目光盯着,不自觉地咽了口唾沫。
“我…… 我这不开玩笑嘛,大家可别当真哈。
放心吧,我不会做这事情的,我心里明白着呢,要是没有得到叶老师的允许,我坚决做不出这等没有素质的事情。”
赵大婶见状,忍不住怪嗔地瞪了狗蛋娘一眼。
“你呀,这就是个嘴巴不严实的,整天净想着赚这几两碎银。
咱们都是叶老师的学生,跟着叶老师的思路走,以后还怕赚不到钱吗?可不能因小失大,得把眼光放长远些。”
叶青女站在讲台上,看着这一幕,笑了笑:“卖!当然得卖!”
她的话音刚落,教室里顿时响起一片惊讶的呼声。
“啊?这不好吧。
这毕竟是叶老师教给咱们的手艺,要是随随便便拿去卖了,会不会不太合适呢?”
“这有什么不好的,我教大家做这些,本来就是为了让大家赚银子的。”
叶青女笑着解释道,一边说一边走下讲台,来到同学们中间,继续说道。
“不过呢,若是想要赚大银子,那可就得好好规划一下,寥寥草草的卖出去,不仅赚不到钱,还容易出问题。
最好,就是做一个品牌,以后统一销售,只要咱们把名气打响了,以后就不愁没钱赚。”
“那敢情好啊,叶老师你放心,我们绝不会泄露秘方的,没你发话,我们就不对外出售!”
狗蛋娘第一个表态道。
“对!我们要行动一致!不能打乱了叶老师的计划。”
白德等人坐在后排,原本只是静静地听着大家讨论。
没想到这聊着聊着,居然还聊上生意的事情了。
心里想着这叶老师可真是厉害,不仅教大家知识,还想着帮大家赚钱。
只是能不能赚到,众人心里不好说。
唯独欧阳松对这件事信心满满。
叶青女欣慰地看着众人。
这些村民们虽然平日里过着普通的日子,但都有着一颗淳朴善良又积极向上的心。
只要给他们指条路,大家肯定都能好好走下去的。
而且,她也不怕告诉别人方子。
因为她脑海中还有很多方子,各种各样的,根本数不尽。
就算分享出去这一个,也没什么可担心的。
她的目的本就是为了让老百姓吃好、穿好、用好,生活能过得更舒心些,既然如此,又何惧这方子泄露了呢。
接着,叶青女又借助讲台的遮掩,弯下腰,从下面小心翼翼地拿出了许多瓶瓶罐罐。
而后一个一个地把它们摆在桌面上。
每一个罐子上都贴着小纸条,标注着不同的字样。
叶青女轻轻拍了拍那些罐子,对大家说道。
“这些是我提前准备好的半成品,每个罐子里面都是酱油在产出的过程中的变化。
大家可以来看看,等你们自己做的时候,就有个对比了,这样就能更好地把握每个步骤,更好的做出酱油。”
随后众人有次序的观摩着,并且记住它们在每个阶段的样子。
等所有人都看完之后,坐回了自己的位置,目光又重新聚焦到叶青女身上。
“醋的制作方法跟酱油大差不差,等大家都学会了怎么制作酱油,我再告诉大家制作醋的方法。”
“醋?”
“哦,它还有个名字叫醯(xi)。”
接着叶青女慢慢给大家讲解,直至所有人没有疑问。
讲解完之后,就到了实践环节。
他们 4 人一组,按照之前分好的小组,各自围坐在一起,就在课堂上开始筛选起大豆来。
一时间,教室里满是大家交流的声音。
“快把那有虫子的拿出去,还有那个有些发霉了吧,可不能要了,不然做出来的酱油难吃咋整?”
“你看错了,那个是皮,不是虫子,你瞧仔细点儿呀,可别浪费了粮食。”
“哎?林花,你这是不是泡过水了呀?感觉这豆子的颜色不太对呢。”
“啊?这都被你看出来啦?”
“你是来搞笑的吗,林花……”
就这样,大家一边筛选着大豆,一边讨论着各种问题。
一直到下课铃声响起,众人都还觉得意犹未尽。
不过大家心里都迫不及待地想着赶紧回去,按照叶老师教的方法,开始酱油的制作了。
一个个收拾好东西,便纷纷组队离开了教室。