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“陈政委,我带我爱人过来了。”

孟清欢就觉得这个领导看起来眼熟,宋瑾年一说,她才想起来,好像是有过几面之缘 的政委,应该是江宏明那个团的政委。

“来了就好,来来来,快进来快进来。”陈松热情的拍拍宋瑾年的肩,转头对孟清欢笑的很和煦:“又见面了啊,小孟同志。”

“陈政委好。”孟清欢礼貌的打招呼。

会议室里是一个类似后世学生教室的布置,下面一排一排的桌子和椅子,中间有一列过道,前面本来该放讲台的地方有一排桌子,师长坐在中间,旁边还坐着几个没见过的军官。

领导席旁边摆着两块儿黑板,应该是用来开会写重点的。

看衣服,职务应该不低,估计是师部级的领导吧?

师长看到孟清欢,立刻笑着站起来,朗声说:“哎,说曹操曹操到,孟清欢同志来了。来同志们,掌声欢迎一下。”

顿时,会议室里响起了非常整齐的鼓掌声。

这让孟清欢想起了现代她在大学参加新生军训的时候,关于鼓掌要整齐的事情。

几乎是每个大学生都要学习的——鼓掌节奏:123,321,。

虽然刚刚好像不是这个节奏,但是鼓掌的动静还是很整齐,而且很响,不开玩笑,像耳朵边上炸开了响雷。

师长笑眯眯的指了指一个特助的位置——不在台上,也不在台下,在讲台边上,挨着其中一面黑板,转脸能看到领导,再转脸又能看到台下。

也就是传说中学生时代左右护法的位置。

“来小孟,我特意给你安排的专属席位。不过你应该坐不上,我们得先请你讲一讲,具体的想法。你要是需要黑板,那边有粉笔。”

师长笑着介绍。

现代的孟清欢是一个很社牛的人,上台讲话答辩也不怎么怯场,但现在情况不一样啊,现在的台下坐的不是大学生也不是萝卜白菜,而是一群压迫感很强的军官!

孟清欢扭头一看,后面很多排座位都还空着,前排是一个挨一个坐着的,就连宋瑾年都回到他自己的位置了,注意到孟清欢的目光,宋瑾年坐在第二排挺了挺腰板,安抚的冲她笑了笑。

孟清欢也看到了不少熟面孔。

李杨,赵成,陈松,江宏明,李秀丽的丈夫曹连生,当然,还有刘辉。

孟清欢深吸一口气,脸上带着得体的微笑:“是讲一讲之前我和瑾年说过的那件培训退伍人员的事情吗?”

师长眼前一亮,点点头:“对,就是这件事。虽然宋瑾年的报告写的很详细,但这个点子毕竟是你想出来的。我们准备集中商讨一下,所以请你过来讲一讲,这样大家也更好理解 有什么问题需要讨论,也方便些。”

“那我就说说我的想法?”

“当然,畅所欲言。”

“好,那我就把这个设想讲一讲,不过这只是我个人的一个想法,具体能不能实现,有哪些困难,会不会涉及到部队的一些规定我不太清楚。希望各位多多担待。”

“没事儿,尽管说。”

师长都说到这份上了,孟清欢深吸一口气,稳住心情,走过去捏了两根粉笔在手里,走到黑板旁边,开始落落大方的讲解自己的想法。

“不知道各位有没有听说过,我开了一个早餐店,是和传统早餐店模式不太一样的综合型早餐店,种类很多,售卖的方式也不一样。

正常的早餐店呢,是直接付钱,然后商家给你食品。我这个店呢,因为种类很多,不同的顾客需要的数量也不一样,如果都直接付钱然后给吃的,就会涉及到大量的计算,费时间费精力,不仅容易出错,顾客也要等更长的时间。

所以我定制了一些竹片,这些竹片上刻着对应的菜品和数量。到我们店里吃饭的顾客,需要先结账。需要什么吃的,在收银处先付钱,之后拿到对应的竹片,拿着这些竹片可以到各个窗口兑换食物。

如果不想要了,拿着竹片可以去退款。同样,如果这次没吃完,下次来,竹片同样是可以继续使用的。

这种经营模式,目前应该只有我这一家店使用过,可以说,非常成功。仅仅是一个普通大小的店铺,却需要收银,后厨,保洁等等十多个人同时工作,才能勉强正常运作。

并且现在的情况,是每天的餐品基本上都能售卖干净,也就是说,如果扩大店面,招收更多的员工,无论是盈利还是岗位,都有很大的提升空间。

不过一个很让人生气的事情是,前两天我的店让人砸了。原因就是运城金霸饭店的老板李金霸,想要“买”我们店里各种餐品的制作配方。

其实说买不太对,应该说,是想强行抢夺,逼迫我们就范。那天我刚好不在店里,是招来的一个员工在控制场面,不仅没有正面和对方起冲突,还保护了其他店员。

这位员工是宋瑾年同志之前的战友,你们中应该有人也是认识他的——韩清明同志,是因为负伤退伍的。由于腿脚留下了一些影响,找不到很体面的工作。

我的店里当时有些忙不过来,想招一个收银员,所以宋瑾年给我推荐了他,经过简单的介绍和学习,他就能熟练的应付店里的各种事情了。

除了收银,还有采买,管理等各种工作,他都能很好的适应。这离不开部队的栽培,从部队里走出去的退伍兵,综合素质普遍更高,所以我有了一个想法。

我店里的所有食品,都是我自己的配方。我想要把店面扩大,开在全国各地,各个城市,仅靠我自己,肯定是不够的。

我问了宋瑾年,每年部队都有很多人退伍,转业,但僧多粥少,很多人并不能找到很妥帖的工作。

如果可以,我会把我所研制的各种餐品分类,整理,备课,形成分期分类的培训课程,培训部队推荐的退伍人员。

我会无偿教授各种菜品的制作方式,需要的材料等相关知识。简单来说,就是培训厨师。”

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