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江明这时候补充道:【岳岳,这道菜也是双倍的价格哦!】
小岳岳嗯了一声,心想自己真是傻啊,还想来江老板这里挑刺,吃白食。
这下子好了,白食没吃到,还多花了一倍的价格。
想到这里,他化悲愤为力量。
把面前的两道菜,家常豆腐还有糖醋排骨全部吃的干干净净的。
吃完以后,小岳岳觉得真爽啊!难道这就是品尝美食所带来的快乐?
这么一想,他觉得自己这钱也没有白花。
至少吃的开心!吃的快乐!
这时候小岳岳又注意到了一件事。
那就是很多桌客人都点了一盘鱼头。
白色的大圆盘里装着鲜辣无比的鱼头,看着就很好吃。
说起来小岳岳还没有吃过鱼头呢。
他们每次过来吃饭的时间都已经临近结束了!
那时候鱼头早就卖完了!
所以小岳岳今天也是第一次看见大家吃鱼头。
他顿时起了好奇心,喊道:【江老板!这个鱼头也给我来一个!】
江明应了一声。
在他全神贯注制作鱼头的时候,小岳岳又忍不住跑了过来。
说道:【江老板,这鱼头里面还可以加别的食材吗?】
他刚才看见别人往里面加入面疙瘩,吃起来可开心了。
江明说道:【可以啊!里面可以加豆腐或者鱼泡!】
鱼泡小岳岳不怎么喜欢吃,他说道:【那给我往里面加一点豆腐吧!】
他想尝尝豆腐放在这个鱼头里,会是什么味道。
......
很快,一份添加了豆腐的剁椒鱼头便做好了!
刚端上桌,小岳岳便闻到了一股鲜香的鱼肉味道。
【哇!这个鱼头看起来真不错!】
他现在也不吝啬自己的夸奖了。
毕竟前面两道菜的钱都花了,也不在乎这一点了。
看着白瓷盘中鲜辣诱人的鱼头,小岳岳咽了咽口水,旋即拿起筷子品尝了起来。
一口下去,小岳岳整个人都愣住了。
江明连忙问道:【岳岳,怎么了?你不会是被刺卡到了吧?】
小岳岳这时候说道:【江老板,这么好吃的东西,你怎么现在才告诉我?】
【不!你甚至说都不跟我们说,真是太过分了!】
如果不是他今天自己发现,说不定等到节目结束都吃不到呢。
江明闻言也愣了愣,旋即解释道:【不是!是因为你们每次来的时候都卖完了,所以才没得吃!】
小岳岳半信半疑地看着他:【是这样吗?】
江明:【是啊!你自己想一想,你们每次过来的时候,是不是已经十一二点了,那个时候鱼头早就卖完了!】
小岳岳一想也是,这才作罢。
之后他开始认真的品尝。
把鱼头上面各个部位的肉都尝了一遍。
感叹地说道:【真好吃啊!世界上居然有这么好吃的剁椒鱼头,以前我怎么没发现呢?】
......
网友:
【哈哈哈!不是鱼头做的好吃,而是江老板的厨艺厉害!】
【没错!剁椒鱼头我也吃过很多次了,像江老板这样,用黄色的泡椒做出来的,我也是第一次见。】
【有创新才有进步嘛,从小岳岳以及客人们的反应上来看,这道剁椒鱼头无疑是成功了!】
【光是从镜头里看着,我都要流口水了,如果不是离的太远,我早就驱车过去吃了!】
【小岳岳你真是有口福啊!】
......
小岳岳又尝了一下鱼头里面的豆腐。
吃了一块也是眼前一亮.......
【不错!这个豆腐也很好吃!】
【豆腐吸收了很多汤汁的味道,吃起来滋味十足,又辣又爽,真是太好吃了!】
小岳岳吃到嘴巴不停地抽气,还是停不下来。
直到一大盘鱼头全部被他吃完,甚至连骨头他都放到嘴里砸了咂味道。
【唔......真的是太爽了!今天这个钱没有白花!可以说是我这辈子,吃的最爽的一顿了!】
......
【哈哈!小岳岳这吃相简直绝了!连鱼骨头都不放过!】
【苦了这么多天,终于大肆消费了一番!】
【岳岳心想反正拿不到第一,还不如吃点好的弥补一下自己!】
【论起享受来,还是得看岳岳啊!】
......
小岳岳在这里吃东西,也引来了很多人围观。
大家纷纷议论道;
【你看!明星都在这家店里吃,要不我们也去吧!】
【他这里卖的炒菜贵不贵啊!】
【管他贵不贵呢,不就一顿炒菜,最多能花几个钱!】
【乖乖!小岳岳吃的也太干净了,骨头都唆了一遍!】
【这鱼头到底有多美味啊!不行!我也得去尝尝!】
【老婆!我们还没吃饭呢,要不就在这吃吧!】
【好啊,我看这鱼头很不错呢!】
【那我们就点鱼头吃好了!】
大伙纷纷走了进来。
其中点鱼头的占大多数。
还好江明今天准备的鱼头比较多。足足有二十条。
就算是这样,也很快卖完了!
大家吃完之后觉得不过瘾,问道;【老板!你这鱼头做的也太好吃了!你这里还有别的鱼吗?】
他们心想,老板能把鱼头做的这么好吃,做别的饭菜肯定也不差。
面对客人们的问题,江明回答道:【有啊!我这里还有黄辣丁,你们要吃吗?】
黄辣丁是他今天刚刚从菜市场买回来的.
客人们凑近看了一下,发现这黄辣丁十分的新鲜,于是点头道:【可以啊!黄辣丁也很好吃的!那老板你就给我们烧一份黄辣丁吧!】
他要了一份红烧黄辣丁。
江明正准备做呢。
这时候客人的老婆开口了:【老公,你忘了,我不能吃辣的!】
客人也才想到这个问题,他赶紧改口道:【老板,你能烧不辣的黄辣丁吗?】
江明想了一下,点点头:【可以!黄辣丁炖豆腐可以吗?】
客人说道:【可以可以!那就黄辣丁炖豆腐吧!】
江明开始制作。
首先把黄辣丁洗净去刺,这一步就不用多说了。
锅中烧油,油热以后放入姜片煸香。
待姜片煸炒至微微焦黄后,推至一边。
这时候放入黄辣丁开始煎。
动作轻轻地把他煎制两面金黄。
之后锅中放水超过鱼身即可。
开大火熬煮,随着时间的推移,汤也渐渐地变白。