王楚生刚才还担心产量问题,现在反而惭愧自己饭店太小了。
让秦昇高兴了一场。
而秦昇冷静下来,也想到了慈县的国营饭店,规模当然不比大墉市里的。
他不等王楚生解释,笑哈哈的给了对方一个台阶。
“我刚才只是开个玩笑而已,谁家饭店一天能吃得起两千斤鱼,除非它是一家专门做鱼类菜肴的饭店。”
而现在的市场,还不足以诞生这样品种的专营饭店。
“两百斤鲜鱼是吧,分种类吗?”
秦昇觉得他这回总不能再猜错了。
要是对方说是来二十斤的,他虽然不会送客,但往后会立个牌子,再请两个人专门守在鱼塘边。
低于五十斤的,让别人按照自提的零售价格,现捞现卖。
把每天固定的销量留下来后,不用每位客人都来请示他的意见了。
好在,这回秦昇没有猜错。
王楚生在相信了秦昇的能力后,说话也不再拐弯抹角。
“种类最好是鲤鱼和鲫鱼这种家常鱼,我们饭店门户小,太贵的卖不出去,剩余的那些,我们按照当天的情况,来鱼塘里捞行不行?”
“行是行,但要先让大墉的饭店捞,他们不限种类。”
既然达成了合作意向,秦昇自然要把话说得明明白白的。
免得以后生意逐渐好了,再说他厚此薄彼。
凡事都讲究一个先来后到嘛。
王楚生对此倒是没有意见,在他看来,慈县饭店的营业额,很难有太大幅度的提升。
买些家常鱼类来卖,求稳妥一定不会亏本。
“王总,慈县离着这里比较远,碰到天气不好没法来自提的话,你记得打声招呼。”
秦昇的话让王楚生愣了一下。
他看了一眼临时寄存鲜鱼的池塘。
“这么大的池塘呢,我那二百斤鱼放进去也占不了多少位置吧?”
“不是占不占位置的事,而是能保证最新鲜,咱们就争取当天清空鱼塘,反正不能大批量放里头两三天,再说这鱼放进水里一直不提走,它也要喂啊。”
确实是这个理。
但两地隔着还是挺远的,要是能靠交通工具联系,直接就能把鱼自提了。
没办法,秦昇只能留了季叔家的电话。
反正对方只是来传话,他又不去家里打电话。
应该不会惹到不必要的麻烦。
正想着,却见赵采办像苍蝇似地搓着手手,眼神随着鱼塘里游动的鲤鱼晃动。
他一下子看穿了对方的想法。
“这些鱼是国营饭店预定下午来自提的。”
“给钱了吗?”
“啊?”
这倒是没有。
秦昇的回答,让赵采办露出了兴奋的笑容。
“秦老板你也太老实了,他不给钱说明有不要的风险,而且我们来都来了,你也不能让我们空着手回去,给我们来十条,就十条。”
这会儿的鲤鱼正肥大,十条能有二十来斤了。
秦昇心里其实是想拒绝的。
可当对方一下子递过来十张大团结,还说剩下的钱,算是预定明天的鲜鱼的。
这可真是让人无法拒绝!
“行吧,你们先拿十条鲤鱼走,我一会儿再去打一网鱼。”
“秦老板,我看那些板鲫也不错,全捞上来吧。”
“……”
秦昇无奈地把抄网塞到两人的手里,比划着鱼塘里。
“两位你们随意。”
只要不是他捞上来的,叶叔就不能说他为了照顾新客户,把旧鱼卖出去了。
嗯,就是这么个道理。
王楚生和赵采办也是个狠人。
说全捞上来,那是真的没有剩下一条。
二十三斤鲤鱼加上四十八斤鲫鱼。
一百元的定金,花了一大半出去。
末了,王楚生自掏腰包,又多给了秦昇五十块钱,还不忘记叮咛他。
“秦老板,我们路程远,所以会派人提前往这里来自提,每天大概八点钟就会到,要比国营饭店的早一些,你先紧着我们来?”
“放心吧,谁的也不少了。”
不管是看在钱的面子上,还是为了维护自己的信誉。
秦昇当着王楚生的面,不等他们离开,就招呼来了一群揉着惺忪睡眼的年轻人。
“这位是慈县饭店的王总,他们暂时订了每天二百斤的鲜鱼,刚才又捞走了七十斤鱼,所以咱们给国营饭店的不够了,还得再去打两网鱼上来。”
“现在就捞吗?”
“对,叶叔吃了午饭要不了多久就会来。”
大家终于把眼屎揉开了,看着两个西装革履的经理,再看看秦昇手里的大团结,一下子头脑清醒了。
尤其是秦山青,忙不迭地拎起鱼塘边上摞着的木桶,卷着网子往肩上扛。
“大家还愣着干什么,上山下水去打鱼啊!”
“走咯!”
寨子里二十左右的年轻人,差不多到齐了。
秦昇一呼百应,大家积极进取。
这样的精神面貌,落在王楚生和赵采办的眼里,那就是可靠的保障。
“秦老板你们辛苦了,我们路有些远,先走一步了。”
“路上慢些啊!”
两个人不是骑摩托车更不是开车来的,而是开着一辆半新不旧的三菱小卡。
秦昇觉得拿这车只拉鱼的话太浪费了。
“慈利的人均消费水平确实不如大墉这边高,但饭店也不多,有机会给他们吹吹风,让他们增加一些别的伙食,争取每次来自提,能把车斗子装满。”
王赵两人上了车,还在感叹着。
“秦老板这么年轻,能力却这么强,往后绝对不只是做水产生意。”
“个人有个人的缘法,我只希望他这水产生意做久一些,免得来回换供货商了。”
王楚生对于赵采办的这个认知,表示赞同,但他觉得秦昇发展成什么模样,未来前景如何,和他们没有关系。
他们只是想效仿大墉的国营饭店,沾沾名气好增加客源,以及不想受本地那些打鱼人的垄断,天天煮死鱼给客人们吃。
这才特意找到了秦家寨。
王楚生和赵采办还不知道,
就是这次为了食材新鲜跟了个风,日后竟会有更大的收获。
“走吧。”
王楚生想到这些鲜鱼拉进饭店里,晚上增加一个现点现杀的菜单,一定会在当地的水产行业,引起不小的风暴,嘴角带着幸灾乐祸的笑。
赵采办插上钥匙发动车子,刚要踩油门,看到车头前不知何时站了一个人,吓得连忙一脚踩车。
“噗嗤……”
小卡熄火了,油管里冒出一片黑烟,气得赵采办骂出声来。
“他妈的找死啊!”
这一脚下去,得浪费不少油钱呢!
他把脑袋探出车窗,没好气的质问拦车的人。
“你干嘛的,拦路打劫的啊,敢挡在我们的车前头?”
“我不是打劫的,我是卖鱼的。”