等宋建材回到家,就是一阵猛烈的咳嗽。
好一会儿,才停下,眼角都红了,喝过水后,好一会儿才缓过来。
春天她们一直待在屋里,除了最开始炒辣椒时的呛鼻,其他都已经适应了。
兔头已经卤制好,油炸过后,又炒好料汁浸泡。
只是没有植物油,猪油又不敢用太多,不知道会不会有影响。
干锅兔也炒好了,兔肉经过油炸和翻炒,表面微微焦脆,散发出一种诱人的焦香。
前几天带回来的野葱,叶子已经发黄,胡佩英干脆拿起剪刀,将枯黄的叶子剪掉,只留下葱头继续埋在土里。
把剪下来的葱叶切碎,撒在干锅兔的表面,瞬间为这道菜增添了一抹清新的葱香,与兔肉的鲜辣完美融合,更显独特风味。
现在,就等宋建材的便当盒回来,打包好给雷达带去。
夏天收拾好东西,和宋建材一起去洗漱,回头提醒春天:
“可以弄了,大海他们回来了。”
春天点头,迅速开始炒哑巴兔。
这个名字好像是他们那个地域独有的,做好之后,兔子麻得人哑口无言、辣得酣畅淋漓,因此得名“哑巴兔”。
哑巴兔会用青红小米辣椒,再加上大量的二荆条,加上海量的花椒,简直是在辣椒堆里找兔肉吃。
在这里,完全不用担心辣椒不够辣,反而要控制用量,不然到时候,上医院就尴尬了。
春天先把腌制好的兔子放进油锅,翻炒至水分变干后捞出。
锅中留下底油,放入花椒、辣椒和各种香料炒香,最后倒入兔肉,开大火快速翻炒。
刚煮好的面疙瘩铺在盆底,将炒好的兔肉,连同锅里的汤汁一起盛入盆中,一盆热气腾腾的哑巴兔就搞定了。
春天夹了一小块兔肉,塞进胡佩英嘴里,一脸期待地问:“咋样?”
胡佩英点点头:“有点烫,好吃,就是油少了点。”
春天有些无奈,她也知道油少了点,问题是,在这里她搞不到没有植物油呀!
看看时间,还有一会儿,夏天在晾衣服,胡佩英扭头:
“老宋,我们先去洗漱,等吃完饭天该黑了。”
夏天没回头,宋建材已经点头:
“行,他们也还要一会儿。”
春天身上满是油烟味,快速拿出换洗的衣服,带着秋天直奔洗漱间,都没等胡佩英。
洗漱好回来,刚到门口,就听到屋里传来的阵阵笑声,伴随着徐安明的说话声:
“我还以为,胡大哥给嫂子安排任务了。”
宋建材还没来得及说话,邱娟就接话道:
“胡大哥,可舍不得佩英姐去搬砖。”
话音刚落,宋建材就点头附和。
春天推开门,看到几人正围着桌子聊天,开口招呼:
“徐叔,邱姨,好久不见。”
“几天不见,你看着长结实了。”
徐安明乍一眼看到春天,还以为眼花了,比以前看着更有力量了。
春天抬起胳膊,“那是!砖可不是白搬的。”
等胡佩英带着秋天进门,春天把洗好的衣服递给她,帮着晾晒,
转身到灶台,将做好的菜端上桌。
给雷达、赵铁柱、小丫还有花教练的饭菜,都打包好了。
家里的碗不够,春天直接用密封袋打包的。
本来她还想再打包一份给胡佩德送去,被胡佩英阻止了:
“下次再去煮,东西就那么多,再分分就没了。”
小河一进门就守着笼子里的仓鼠看,秋天早就凑了过去。
今天人也不多,大家都挤在大桌子上吃饭。
桌上摆着一大盆哑巴兔,一小盘干锅兔,还有四块兔头。
兔头并不是每个人都能接受的,但春天觉得雷达不包括在内——只要闻到香味,他什么都吃。
胡佩英晾好衣服,见大家都已经坐好,只有小河还在旁边看松鼠。
逗他说:“小河,不是说让哥哥捉一只仓鼠给你吗?你的呢?”
话音刚落,邱娟和徐安明的笑声就传来了。
小河立刻控诉道:“我哥捉不到,秋天,咱们换一个哥哥吧。”
话音刚落,屋里的人全都大笑起来,只有秋天一脸严肃:
“不行,我只要自己的哥哥。”
夏天抬手揉着秋天的头,笑着说:“逗你的,小河只要自己的哥哥。”
话音刚落,小河立即反驳,“我不要,我要夏天哥。”
这下屋里的人彻底忍不住了,全都笑出了声,就连宋建材也扯着嘴角。
胡佩英提醒小河:“先来吃饭,不然等会儿骨头都没有了。”
下一刻,小河立刻冲回桌边坐好。
胡佩英也落座,宋建材笑着开口:“咱们也吃着,吃完再聊。”
说完,他动筷子在桌上夹起一块面疙瘩,放进碗里。
徐安明他们见状也各自开始夹东西,下一刻,屋里传来好几声剧烈的咳嗽。
春天没忍住,捂住脸,这是她没想到的,连忙去倒水,递过去:
“喝点水,我没想到。”
邱娟接过水大口喝着,徐安明和大海已经止住了咳嗽:“咳,好吃,就是没适应。”
大海也是,眼泪狂流,手上动作却没停,夹着兔肉往嘴里塞:
“嘶,越吃越好吃,就是辣。”
又给邱娟续上一杯水后,春天指着旁边,特意留给秋天和小河的兔肉说:
“邱姨,要是太辣,你吃这个。”
邱娟挥手:“没事儿,你回去吃,我就是被呛到了。”
春天干脆将水壶放在桌上,方便大家自己倒水。
她回去吃了一口,也没感觉到那么辣。
等到全部吃完,已经是一个小时以后了,屋里已经点起蜡烛。
徐安明帮着宋建材,将灶台和碗筷收拾好。
今天徐安明过来时,还提了一大桶饮用水,邱娟也拿了一小袋菜干。
宋建材推辞不收,但最后还是没能说服两人,只能把东西留下。
等屋里收拾好后,夏天直接在腕表上,展示今天去看的房屋情况,以及周围环境和具体事项,给徐家人听。
春天之前已经看过了,现在没兴趣,坐在角落和雷达发消息:
“做好了,这个天气不知道明天会不会变味。”
雷达正在纠结吃什么宵夜,收到消息后马上通讯过来:
“别赌那个万一,我让铁柱来拿,先别睡。”
“谁睡这么早呀?你也不嫌麻烦,这么远。”
“不麻烦,20分钟就到。”
“我分好包装的,你记得照名字给,不能独吞。”
“好。”雷达回答的语气明显压低很多,显得有些不情愿。
“有点辣,吃的时候注意。”
说完,春天抬头扫了一圈屋里,见大家的注意力都被夏天吸引,轻轻敲了敲光屏,无声地问:
“我的账号呢?”
“马上,挂了通讯录发给你。”
春天比了个oK,挂了通讯。