楚安歌吩咐了,兽人在剥牛皮的时候手上也小心了许多,尽量让牛皮完整。
牛皮剥好后,开始割肉。
一大块一大块的精瘦肉被割了下来。
“肚子上的是牛腩,这个单独拿出来放在一边。”楚安歌道,牛腩用来清炖萝卜牛肉汤最好吃了,也可以用来做红烧。
只是她现在还没有找到白萝卜,只能红烧了。
“好的使者大人。”兽人把肚子上的牛腩分离开来,单独放在一边。
“你们几个去砍几根木头回来做成晾晒杆。”楚安歌吩咐几个跟她一样来看热闹的兽人。
“好的使者大人。”
分工合作,几乎全员参与牛肉干制作。
“使者大人,让我们去帮忙一起舂香料吧?”几个半大的小孩子跑过来仰着头看着楚安歌。
楚安歌笑道:“可以。”
小孩们也找到了自己能帮忙干的活,开心极了。
“把最瘦的肉全部挑选出来,将上面的筋剔除干净,然后切成大条。”楚安歌道。
雄性兽人们把晾晒的杆子做好了,小孩们也把香料舂好了。
这时,狮渊也把挪出来的盐拿来了。
楚安歌把切好的牛肉条抹上香料和盐,腌制入味,再用树皮拧成的绳索串起来,递给一旁排队帮忙的人“拿到那边杆子上挂起来晾晒干。”
这样就可以了?兽人不解归不解,但使者大人这样做,一定有她的道理,照做就行了。
这样晾晒干的牛肉干便于储存,想吃的时候,取出来放进油锅里稍微炸一下就可以吃了,酥香有嚼劲,特别好吃。
可惜,这样制作的肉干都是要拿去换盐的。
做了一半的五香风干牛肉干,剩下的一半牛肉做成麻辣牛肉干。
换盐归换盐,她也要做一些麻辣味的,可以直接吃的麻辣牛肉带在路上解解馋。
剩下一半,就切成小一点的肉条,抹上调味料后,放置一会儿腌制入味,然后放入油锅炸至七分熟,再捞出来趁着油温撒上辣椒粉。这样做出的麻辣牛肉干,是可以直接吃的,晾晒一下,把水分再风干点,会更有嚼劲更香。
剩下一半的牛肉,用一口锅炸不知要炸到什么时候去,楚安歌对狮渊道:“阿爹,你把你山洞里的石锅搬下来,龙辰你也去把家里的石锅搬下来,我们炸牛肉干。”
狮渊和龙辰闻言,不一会儿就把锅搬了下来。
楚安歌发情期的三天时间里,部落里杀了很多动物,狮渊熬制了不少动物油。
楚安歌叫他搬锅的时候,就主动把家里的油献了出来。
广场上升起了两把火,油温上来后,楚安歌便将已经腌制入味的牛肉放进锅里炸。
做风干牛肉干的时候,部落里的人只是看个热闹,并没有太大的触动。麻辣牛肉干一放进锅里,香味瞬间就飘了出来。
牛肉他们都是吃过的,从来没有想过原来牛肉还可以这么香!
腌了盐,抹了香料,放进油锅里一炸,那香味,简直勾人心弦。
起锅趁着油温再撒上一层辣椒粉翻炒一下,哎哟,可太香了!
楚安歌问了几名靠近的雌性,“想学吗?”
黑寡妇一下愣住,结结巴巴难以置信,“我,我可以吗?”
楚安歌没注意到边上竟然站着黑寡妇,以她那蛮牛劲儿确实能挤到前面来,点了点头,“可以。”
学的人越多,打工人就越多,她就可以甩手休息了。
自从狼力死后,狮渊当上族长,部落里的日子逐渐好过起来,以前满身戾气的人也变回了最初和蔼的模样。
就连怼天怼地的黑寡妇也变得勤劳起来,除了不让雄性打她主意以外,一心扑在多多劳动换取更多的肉让小儿子顺利觉醒出强大兽形上面。
这样的人,楚安歌是愿意教的。
与黑寡妇一起学习的还有狼白的母亲。
楚安歌教会了围观的雌性,便让她们来守着火炉炸肉干。
她就在她们制作的时候,来回巡视,给她们掌控着盐味和调料比例,再看着点火候温度。
做出来的牛肉干除了刚开始几锅有点不尽人意,后面的越来越顺畅。
做出来的牛肉干那是相当好的。
祭司看着来回穿梭当甩手掌柜的楚安歌,总算明白了她那句“我很懒,不想当祭司”——她是真的很懒。
能让别人动手的,绝对不亲自动手。
雌性们心甘情愿,满心欢喜地忙活了起来。
做麻辣牛肉干的时候,雌性们是一边咽口水一边炸。
炸好的牛肉干出锅后,楚安歌看了眼狼白,“你过来,我教你撒辣椒粉。”
狼白屁颠屁颠跑过去,眼里尽是迫不及待与兴奋。
“像这样,少撒一点,拌匀,明白了吗?”
“明白了。”
“很好。你来操作,我看你学的怎么样。”
“好的阿姐。”狼白高兴极了,一定要在阿姐面前好好表现,说不定以后再有什么美食,阿姐还愿意教给她。
楚安歌内心也觉得:使唤人果然很爽!怪不得大家都想当老板。
她拿了一根拌好的、香喷喷的麻辣牛肉干,走到龙辰面前:“啊~”
龙辰张开嘴,楚安歌把麻辣牛肉干放进他的嘴里,“好吃吗?”
龙辰笑看着她,“好吃。”
楚安歌舔了舔手指上沾着的油渍和残留的辣椒:“真的很香。”
这一举动无疑冲击着他的视觉神经,瞳孔微缩,下腹微胀,拿起她的手,将她舔过的那根手指放进自己嘴里吸吮了一下。
“嗯,确实很香。”龙辰低眉看她。
楚安歌像是触电般抽回手,左右看了下,还好没人注意到这边,嗔怪了一句:“耍流氓啊。”
“嗬嗬!”龙辰笑出了声,开始期待起她的下一次发情期来。
下一次,他一定要标记她,成结,让她揣上龙蛋。
楚安歌不知道他脑子的想法,歪着头看他,“你在想什么?笑的好邪恶。”
龙辰低头靠近她耳边:“想……你。”
楚安歌更不明白了,“我不就在你身边嘛。”
龙辰看着她笑。
楚安歌瞬间福至心灵,嗔他一眼,“你脑子里能不能装些干净的东西。”
“你便是这世间最纯净无瑕的人,我心里、脑子里全都是你。”
楚安歌霎时红了脸,“我哪有你说的那么好。”
一旁的狮渊:“……要不你俩先回去?”
楚安歌脸更红了,瞪了龙辰一眼,转身跑开了。