唐长安把自己的大致计划跟李化南说了一下,李化南在对比了之前健力宝公司的情况后认为,虽然目前还差点距离目标,但对于一个正在发展的食品厂来说,已经相当不错了。这样的结构完全可以支撑长时间的成长。
“很好,明天我就开始着手处理这件事。”
“好,辛苦了。以后易子负责市场部、人事部和保安部,楠哥负责生产部,我负责运营部,这样分工会更清晰一些。我们先试运行一段时间,如果有问题再进行调整或者轮岗。”
李化南对唐长安的管理方式非常赞赏,没想到他在企业管理方面如此有一套,最重要的是能够将每个人的才能最大化地利用!
李化南本身在产品研发和运营方面有经验,但对人员管理不太擅长。
李易恰恰相反,他在管理、销售和财务数据处理方面十分出色,两人正好互补。
现在部门分工已经明确,每个部门都有了明确的负责人,这能提高决策效率,员工们也能更有方向地工作。
“放心,我明白了。你忙你的,我去准备了。”
唐长安将重要事项都交代清楚,心里的大石头终于落下,经过这么长时间的努力,他终于在这个时代站稳了脚跟。
现在唐长安的工厂已经逐渐有了现代化公司的雏形,甘缘倒闭后,瑶池的方便面和饮料成功垄断了这两个市场。
这周的小会议上,李易、唐长安和李化南无论手头有多忙,都会抽空在办公室讨论当前的情况和面临的问题。
李易故意卖了个关子,问唐长安:
“唐哥,你猜咱们现在一天的利润是多少?绝对超出了我们的预期。”
销售数据一直由李易和李化南掌握,方便他们及时调整产品,因此唐长安想了解销售情况,得问他们俩。
李化南配合地没有透露什么,装作与自己无关,笑着一边喝茶。
唐长安思考了一下,猜测道:“一天两万?”
他们之前的预期是一天大概一万五千元左右,超出预期应该是两万吧?
李易摇了摇头,伸出三个手指晃了晃,“现在一天的利润已经达到了三万二!”
“这么多!”
唐长安惊讶极了,看来市场对他们的食品认可度很高!
一天三万二,那么一个月的利润几乎能接近一百万了!
唐长安点了点头,对自己和工厂的未来更加有信心了,终于他迎来了今天的成绩。
“不错,现在效益挺好!”
唐长安松了口气,自己当初急于回来发展红烧牛肉面,现在终于能够稳步发展,逐渐打响了品牌。
下班后,唐长安借了辆小三轮车,开车到周围转转,想亲自看看市场情况如何。
他首先到了小区附近的小卖部。
“您好,想买点什么?”
小卖部的阿姨看到年轻人进来,热情地打招呼。
“大姐,我不会做饭,有什么方便的可以吃的?”
阿姨指了指货架,“那边有干脆面、方便面之类的,你要是想直接吃,就拿点干脆面;要是想吃热乎的,就买泡面。”
唐长安点了点头,走向货架,发现上面摆的全是瑶池的几种口味,还没出现什么新的竞品。
除了老品牌华奉,方便面的架子上几乎全是瑶池的产品,数量差不多。
唐长安随口问:“大姐,这两种哪个好吃?”
“红烧牛肉面里有蔬菜,还有油包、调料包,特别好吃。这两天我们家没时间做饭,就煮这个。不过华奉的便宜。”
红烧牛肉面料足,成本自然高,售价也比华奉贵。
从老板娘的推荐看,红烧牛肉面受到了很高的认可,唐长安得到了他想要的信息,随便买了瓶水就离开了。
接着,他想起了火车站的泡面生意,不知道现在铺货情况如何。
骑着小三轮车,他来到了火车站,随便逛逛,走进了车站内的超市。看到几个售货员正在指着架子向旁边的旅客推销。
“要不要来包泡面?坐车时很方便。”
旅客显然是第一次见,十分好奇地问:“第一次见这个味道,怎么吃?”
售货员从架子上拿了两包,“火车上有热水,找个盒子直接泡,里面有蔬菜,特别香。”
唐长安故意装作不经意的样子,走到下一个超市看看。一个玻璃柜台下面几乎占了一半位置都是红烧牛肉面。
这是上午时段,柜台上的销售员不停地补货,整理空箱子。
唐长安走上前搭话:“大姐,这是什么呀,占这么大地方,你们是厂家吗?”
销售员见有顾客上前,便开始介绍,“我们不是厂家,卖的东西都是热销的,你看,什么好卖就拿什么。”
唐长安疑惑地问:“这么多,不会有人买吗?”
销售员露出一副“你不懂”的表情,向唐长安解释:
“这个泡面现在火得很!买的人很多,几乎每个乘客手里都有泡面,而且来时大家都会买几包。基本上一顿饭就一包。你来一包试试?”
唐长安摇摇头:“我看香肠不错,给我来一根香肠吧。”
看到火车站的反响这么好,唐长安心里有了底,带着水和香肠骑着三轮车回到工厂。
这一上午他走访了不少地方,整体情况令他很满意。尽管大家认可度很高,唐长安依旧觉得还需要做的事还有很多。
回到厂里,唐长安还车时刚到桃园食品厂门口,就被李易叫住了。
“长安,这一上午去哪儿了?我都急死了!”
“我去转了转小区和火车站的超市,看看咱们的铺货情况,怎么了,有什么事儿这么急?”
唐长安跟着李易进入他的办公室,看到桌子上堆满了订单,没什么空余地方。李易还没来得及开口,电话铃声响了。
李易迅速走过去接电话,“喂,您好,桃园食品厂。”
“啊,王哥,怎么了?需要一百箱红烧牛肉面……我这边的面生产时间有点不确定,得加班加点,估计五天后能做好。好,尽快处理,我马上和董事长商量……”
从李易的回应中,唐长安大概明白了情况。现在订单堆积,大家都急着要货,若承诺的时间太长,可能会影响到渠道商的心情。