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随着啤酒摊的生意愈发兴隆,原本的场地渐渐显得有些捉襟见肘。尽管经过改造后已经宽敞了不少,但每到高峰时段,还是常常出现顾客排队等位,甚至因为空间有限而不得不婉拒一些顾客的情况。看着那些满怀期待却又无奈离去的顾客,啤酒摊的伙伴们心里很不是滋味。大家意识到,要想满足更多顾客的需求,进一步提升啤酒摊的品牌形象,租下一个更大更稳定的店面势在必行。

在一次团队会议上,钱小军率先提出了租店面的想法:“咱们啤酒摊现在生意这么好,可这场地限制了咱们的发展。要是能租个店面,不仅能容纳更多顾客,还能让咱们的经营更正规、更有档次。”

林羽点头表示赞同:“没错,一个好的店面能提升咱们的品牌形象,也方便咱们开展更多样化的经营活动。大家觉得怎么样?”

赵刚兴奋地说:“我举双手赞成!有了店面,咱们就能大干一场了,说不定还能把啤酒摊发展成连锁品牌呢!”

阿瑶也笑着说:“是呀,而且店面装修可以融入更多咱们啤酒摊的特色元素,给顾客更好的体验。”

专家推了推眼镜,分析道:“从商业发展的角度来看,租店面确实是现阶段的必然选择。不过,咱们要考虑店面的位置、租金成本、周边竞争环境等多方面因素。”

大家纷纷点头,觉得专家的话很有道理。于是,寻找合适店面的任务正式提上日程。钱小军和林羽负责主要的店面寻找工作,他们利用各种渠道收集信息,不仅在房产中介处登记了需求,还在网上浏览各类店面出租信息,同时实地考察了城市中的多个商圈。

赵刚、阿瑶和专家则继续负责啤酒摊的日常经营,确保在寻找店面的过程中,生意不受影响。与此同时,他们也会在闲暇时帮忙留意合适的店面信息。

钱小军和林羽穿梭在城市的大街小巷,看了一个又一个店面。有些店面位置很好,但租金过高,超出了他们的预算;有些店面空间够大,可周边竞争过于激烈,同行众多;还有些店面虽然租金和位置都尚可,但店面格局不合理,需要大规模改造,这又会增加不少成本和时间。

“这找个合适的店面可真不容易啊。”钱小军一边擦着额头上的汗水,一边无奈地说道。

林羽拍了拍他的肩膀,鼓励道:“别灰心,咱们多找找,总能找到那个最合适的。这关系到啤酒摊未来的发展,可不能将就。”

经过一段时间的寻找,他们终于发现了一个看似不错的店面。这个店面位于一个新兴的商业区内,周边有写字楼、购物中心和住宅区,人流量大且消费群体多元化。店面面积宽敞,内部格局较为规整,稍加装修就能符合啤酒摊的经营需求。而且,租金在他们的预算范围内。

钱小军和林羽兴奋地将这个消息告诉了其他伙伴。大家得知后,立刻一同前往店面实地查看。

一到店面,阿瑶就开始构思起装修风格:“你们看,这店面的空间很开阔,咱们可以在中间设置一个大型的竹筒造型的吧台,周围摆放桌椅。墙壁上可以挂一些咱们啤酒摊的照片,再用竹筒和麦穗进行装饰,营造出浓厚的田园啤酒氛围。”

赵刚也激动地说:“没错,而且咱们可以把舞台设置在那边角落,以后可以请乐队来表演,增加氛围。”

专家则在一旁思考着说道:“从经营角度看,这里的人流量和消费潜力都不错。不过,咱们还得和房东好好谈谈租赁条款,确保对咱们有利。”

林羽点点头,说道:“大家先别急,虽然这店面看着不错,但咱们还得谨慎一些。小军,你再去周边详细了解一下人流量的具体数据,包括工作日和周末的高峰低谷时段。我去打听一下周边商家的经营情况,看看竞争压力到底有多大。阿瑶,你可以先初步设计几个装修方案,等确定租下店面后能尽快动工。赵刚,你和专家继续负责啤酒摊的日常运营,保证生意不受影响。”

大家各自领命,开始忙碌起来。钱小军通过在周边蹲点统计,与附近商家交流,收集了详细的人流量数据。林羽也通过各种渠道,了解到周边商家的经营状况和竞争态势。经过分析,他们发现虽然周边有一些餐饮商家,但主打特色竹筒啤酒的却没有,这对啤酒摊来说是个很大的优势。

在确认各方面条件都较为理想后,林羽与房东取得了联系,开始商讨租赁事宜。房东是一位经验丰富的商人,在租赁条款上十分谨慎。双方就租金、租期、递增方式、装修期等问题展开了多轮谈判。

林羽诚恳地对房东说:“您看,我们啤酒摊现在已经有了一定的知名度和稳定的顾客群体,入驻这里后,不仅能按时缴纳租金,还能为这个商业区带来更多的人气。希望您能在租金递增幅度和装修期上给予我们一些优惠。”

房东思考了一番后说道:“我也很看好你们啤酒摊的发展潜力,这样吧,租金递增幅度可以适当降低,但装修期最多只能给你们半个月,毕竟我这边也有成本考虑。”

林羽经过权衡,觉得这个条件还算可以接受,于是双方进一步协商,最终达成了一份满意的租赁协议。当林羽在协议上签下名字的那一刻,大家都兴奋地欢呼起来,仿佛看到了啤酒摊更加美好的未来。

租下店面后,阿瑶立刻全身心投入到装修设计中。她结合大家的想法和啤酒摊的特色,设计出了几套风格独特的装修方案。经过团队的讨论和完善,最终确定了一套以竹筒和啤酒文化为主题的装修方案。

装修工程很快启动,工人们按照设计方案有条不紊地进行施工。在装修期间,啤酒摊的伙伴们经常来到店面,看着店面一点点发生变化,心中充满了期待。

“哇,这竹筒吧台做出来效果肯定超棒!”赵刚看着正在搭建的吧台框架,兴奋地说道。

阿瑶笑着说:“那当然,还有墙壁上这些啤酒文化的展示区,到时候会摆满各种与啤酒相关的老物件和照片,让顾客一进来就能感受到浓厚的啤酒文化氛围。”

然而,装修过程并非一帆风顺。在施工过程中,他们发现店面的排水系统存在一些问题,如果不彻底解决,可能会影响日后的经营。钱小军得知后,立刻联系专业的水电工进行评估和改造。经过几天的努力,排水问题得到了妥善解决,装修工程得以继续顺利进行。

与此同时,林羽和赵刚开始为新店的开业做准备。他们制定了新店的菜单,在保留原有特色啤酒和小吃的基础上,又增加了一些适合店面经营的新品。林羽还与一些供应商重新洽谈了合作,确保在新店开业后能够稳定供应优质的原材料。

赵刚则负责招聘和培训新店的员工。他通过各种渠道发布招聘信息,吸引了不少有经验的服务员和调酒师前来应聘。经过严格的面试和筛选,赵刚挑选了一批素质较高的员工,并邀请专家为他们进行啤酒文化和服务技能的培训。

“咱们新店要有新气象,服务一定要做到位,让每一位顾客都能感受到宾至如归的体验。”赵刚在员工培训会上认真地说道。

专家在一旁补充道:“大家不仅要服务好顾客,还要对啤酒文化有深入的了解,这样才能更好地向顾客介绍咱们的特色啤酒,提升顾客的消费体验。”

阿瑶在关注装修进度的同时,也在策划新店开业的活动。她结合啤酒摊的特色,设计了一系列有趣的开业活动,如啤酒品鉴会、啤酒文化展览、开业大酬宾等。

“咱们开业活动一定要办得热热闹闹,吸引更多顾客关注,让新店一炮而红。”阿瑶自信地说道。

随着开业日期的临近,装修工程也接近尾声。崭新的店面焕然一新,竹筒吧台、啤酒文化展示区、舒适的桌椅以及温馨的灯光,营造出一种独特而迷人的氛围。

在开业前一天,啤酒摊的伙伴们齐聚新店,进行最后的准备工作。大家擦拭桌椅、摆放餐具、检查设备,确保一切都万无一失。

“明天新店就要开业了,真期待看到顾客们走进来的样子。”钱小军感慨地说道。

林羽看着大家,充满信心地说:“这一路走来,咱们经历了很多,也付出了很多努力。明天新店开业,是咱们啤酒摊发展的一个重要里程碑。相信在大家的共同努力下,咱们的啤酒摊一定会越来越好!”

大家纷纷点头,眼中充满了对未来的憧憬和期待。第二天清晨,阳光洒在崭新的店面上,啤酒摊正式开业。门口摆满了花篮,鞭炮声噼里啪啦响个不停。顾客们早早地就来到店外排队,迫不及待地想要体验全新的啤酒摊。当店门打开的那一刻,顾客们鱼贯而入,被店内独特的装修和热闹的氛围所吸引。

“哇,这新店比我想象中还要好!”一位老顾客兴奋地说道。

“是啊,这竹筒啤酒的氛围太有特色了,感觉喝酒都更有滋味了。”旁边的顾客附和道。

新店开业的活动精彩纷呈,啤酒品鉴会上,顾客们品尝着各种特色啤酒,对啤酒的口感赞不绝口;啤酒文化展览吸引了众多顾客驻足观看,让他们对啤酒文化有了更深入的了解;开业大酬宾活动更是吸引了大量顾客消费。整个店面人来人往,热闹非凡。

看着店内热闹的场景,啤酒摊的伙伴们脸上洋溢着幸福的笑容。他们知道,这只是一个新的起点,未来还有更多的挑战和机遇在等待着他们。但他们相信,只要大家齐心协力,啤酒摊一定能够在这个新的舞台上绽放出更加耀眼的光芒,成为这座城市独一无二的啤酒文化地标。

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