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第七十三章:爆单

打谷场上,已经架起了好几口大锅。大家把蒸屉都放上,簸箩也都清洗干净了。前期工作已经做好了,两天前红薯已经清洗干净上锅蒸了二十分左右,用筷子插了一下红薯,能扎头就熟了,那种小红薯熟的更快些,蒸熟后拿出来放进凉水里,便于剥皮,大家的手脚都很麻利,往出捡红薯的,清洗红薯的,过凉水剥皮的,还有切块的,晾晒的。等这些弄好晾晒了两天,这期间还有婶子们专门负责翻晒的,看着表皮的水分蒸发的差不多了,有些萎缩就可以进行第二步骤了。再把晾晒的红薯块放进锅里大火蒸个十五分钟左右,就是为了把红薯里面的糖分给逼出来,这样后期吃起来口感更甜。等蒸好了再次晾晒,依旧要不时的翻面,又晾晒了一天。

“婶子们,加油,今天是最后一步了,加把劲儿。”胡椒椒喊着。又把晾晒了一天的红薯干放进蒸屉里蒸了十五分钟左右。这一步是为了让红薯干吃起来更加软糯,口感更好。时间一到,取出来接着晾晒一天,还是之前的婶子来负责翻面,大家看着已经成型了红薯干,满眼的喜悦。

“婶子们,这就是三蒸三晒,虽然麻烦了点,但是口感还是不错的。来,咱们都试试。”等又晾晒了一天后,大家都聚集在打谷场上看着这一簸箩一簸箩的红薯干都有些激动,每人都只拿了一小块吃着。

“我看了,这大概一斤红薯能晒半斤的红薯干。”一个婶子打量着说了句。

“是啊,也不知道能卖多少钱呢。”另外一个婶子也有些忐忑的说着。

“管它能卖多少,咱们自己吃也罢,学了门手艺,我家娃这两天开心的不得了。”还有个小嫂子开心的说着。

胡椒椒示意大家安静,把这两天程琛和苏怡顾晨烨他们在外奔跑的拿到订单的事说了出来。“各位大娘婶子们,是这样的。这几天我们在这干活,我男人还有苏知青和顾知青他们也没闲着,这些红薯干差不多都订出去了。咱们现在就可以开始包装了。价格呢,我事先也没给你们商量,我自己定了个价,你们听听合不合适,外面的一斤鲜红薯好的能卖个五分钱一斤,咱们这个一斤能出半斤,但咱们投入了时间,包装就用油纸,这个也是在供销社花钱买的,还有麻绳和红纸笔墨这些,咱们都算进去,我要了四毛钱一斤带包装......”

“天呐,五分钱一斤咱们加工一下就是四毛了。”一个婶子震惊着。

“是啊,四毛一斤我当初拿了三十斤出来,能晒十五斤,十五斤算下来,”在那掐手指头算了半天,惊呼一声“六块钱,我那三十斤红薯六块钱。”一个算数好点的婶子在那咋呼到。

“哎呦,我刚才还吃了一根,早知道就不吃了。”有个婶子一脸后悔的样子。怪自己嘴馋。

别的人一听纷纷都在算自己能拿到多少。那些想吃的也不拿了。都想留着换钱。

“你真会算,那油纸不要钱,笔墨纸的也得钱,这些去了,才能再算钱。”还有个婶子想着刚才胡知青的话。

“大娘,婶子们,听我说,咱们这次大概晾晒了一千斤的红薯,晾晒后应该有个五百斤左右。目前咱们县的机械厂暂时要了一百斤的红薯,一斤装的六十份,两斤装的二十份。大家看看我怎么包装的,咱们分工合作,争取明天就给送到县城机械厂去。”胡椒椒说完拿着油纸就开始演示,装好折好在把写着福字的红纸贴上,麻绳一系,齐活。周围的婶子一看,这不跟供销社包红糖和桃酥饼干差不多,不过这个更好看。

大家纷纷洗干净手,开始包起来,包好弄好放到背篓里,两个背篓装的满满当当的。正当大家忙活着准备回家时。顾晨烨和苏怡赶来了。

“椒椒,你们可能得加班了哦。”苏怡难得俏皮了一笑说着。

胡椒椒做了个请的姿势示意她继续,“大娘,婶子们,我这边肉联厂的朋友他们也想要这个红薯干做福利,定了一百五十斤,每包都是一斤的量,还有个省城的朋友要了五十斤,包两斤一份的量。”

婶子们听了她的话都纷纷激动起来,这就出去了三百斤了,剩下的就算不出,咱们也不怕了呀,本不仅赚回来,还绰绰有余了呢。

“大娘,婶子们,我跟供销社谈了,人家也要了,五十斤自己发福利,还要了一百五十斤放在供销社售卖。供销社的社长还给介绍了几个单位,他们都要定些红薯干,但是这些要走供销社出去,价格呢,供销社给咱们降了一毛,不过红纸和油纸他们提供。”顾晨烨也挺激动的,自己帮上忙,看着这些村民们脸上洋溢着笑容,自己也感到莫大的高兴。

周围的婶子们,一听,五百斤左右不仅全售出去了还要加单。

他们一商议,都回娘家了,花钱问娘家买了红薯回来了,已经操作过一遍了,这次更加熟练了。大家有条不紊的忙碌着。

这边包装好的,婶子们也拜托了程琛和苏怡顾晨烨他们帮他们送,还许诺了,等拿到钱了,请他们吃大餐。

大队长就看着自己娘们每天饭也不想做,带着自己的媳妇天天在打谷场,也不敢反抗,就想着自己大队做这个是不是要跟公社报备一下呢。

这边顾晨烨和程琛就找到他了,说明了情况,供销社这边呢不能私自收村里的东西,需要批条,这个批条需要公社出。

大队长听了,就问自己老婆子拿了一包包装好的塞手提包里,去找了公社领导,软磨硬泡的开了批条,还以前进村为单位弄了一个小作坊,叫一口蜜食品加工作坊。

后来包装好的上面都用小小的印章拓印了一口蜜三个字。后来丘县食品厂主动来谈合作,让前进村一口蜜作坊挂在自己厂子下生产。他们有优先售卖权,这都是后话了。

等大家把最后一批订单交出去后,都大大的松了一口气。终于可以坐下来分钱了。前前后后的出了一千斤多点的红薯干,拿去试吃的,提前送的都不算,到手了有四百块钱,扣除胡椒椒自己垫付油纸和红纸麻绳的钱三十元,还剩下三百七十元。其中肉联厂后来又加订了五十斤的红薯干,给了猪板油八十斤,五花肉给了六十斤折算下来是八十元。供销社是提供了一些瑕疵布,还有些红糖啥的,能拿到手的钱有二百四十元。每家不仅分了两斤的猪板油,还有一斤的五花肉,剩下的要布或者糖的就少拿钱。拿钱的就少拿东西。大家很愉快的弄完,还想着明年还能不能干。

有些婶子们回家的时候左手拎着猪板油,右手拿着五花肉,怀里还揣着布料,回家了哐当的东西扔桌上,去,给俺端碗水来。昂着头,这一刻是无比的自豪。

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