两人刚在苏记酒家门口找了张矮桌坐下,腿伸得有点麻。
长孙无忌一屁股坐下,忍不住看了看四周。“这地方热闹得像过年一样啊。”
“您贵人远来,先喝碗鸭架汤,垫垫肚子。再过片刻,位置就有了。”伙计热情地跑过来,递上两碗汤。
长孙无忌拿起汤勺搅了搅,汤色金黄浓郁,里面有两根鸭骨,几片豆腐,几片青菜,看上去很是简单,喝了一口,舌尖上的鲜美几乎让他愣住了:“这汤味儿,简直能和长安城的顶级大餐一较高下啊。”
“敢问,这碗汤多少钱?”长孙无忌随口问道,喝了半碗都没停,完全是“狼吞虎咽”模式。
“咱苏记的规矩,汤免费管够,客人需要吃多少,随便叫。不过,如果你不嫌弃,筐里有窝头,您也可以拿几个,随便吃,保你吃饱。”堂倌看着两人穿得华丽,似乎也有点不好意思再提“窝头”这事儿。
“免费?”长孙皇后瞪大了眼睛,“这汤,长安城可得卖五大枚!您这是在开玩笑吧?”
堂倌笑了笑,端起一碗汤自豪地说:“这可不一样,您还没尝过咱的羊肉泡馍,那才是绝了,鲜美得你怕是没见过。”
“羊肉泡馍?”长孙无忌来了兴趣,立马拍了拍长孙皇后的手:“咱这排队也值了!”
而他一说,刚才排得比较散的人群瞬间又活跃起来,仿佛接到号令,立刻排成长龙,前后看不到尽头,大家站着等,连个板凳都没有,活像赶集。
“您看,那些可不都是为了这羊肉泡馍呢!”堂倌得意地笑,“这可是小厨神发明的吃食,堪比宫廷御膳!”
“‘小厨神’?”长孙兄妹眼睛一亮,“这名字不一般。”
“哦,‘小厨神’您肯定没听过,这可是在码头上的头号人物!咱们这苏记、隔壁的绛州烤鸭,还有对面老白汾酒坊,统统都是他调教的。”堂倌这才慢慢开了口,仿佛发现了长孙兄妹居然不知道这个“秘密”。
“咦,原来这些都是‘小厨神’的产业啊。”长孙无忌恍然大悟,“怪不得这汤这么好喝,您瞧瞧那烤鸭,肯定是‘小厨神’掌勺的。”
“这倒不完全是,”堂倌连忙解释,“这几家店都是我们宛娘东家的,‘小厨神’不过是偶尔来给我们指导一下手艺。
可即便如此,咱们这店绝对能让您连连点头,酒水主食,乃至每一味小菜,客人吃过没有不说好话的。
强烈推荐您抽空去隔壁尝尝烤鸭,听说,连当朝天子都未必能吃上这口味!”
“哇,听得我都开始口水直流了!”长孙皇后笑了笑,眯起眼睛,忍不住打趣道,“那‘宛娘东家’现在可在,不如引荐一下,让我们也见识见识这位‘传说中的人物’?”
她知道,堂倌口中所说的宛娘,就是那正平明府苏文茂的后人,也是这次李二诏书中专门要封赏的。
提前见见本人也不是不可以。
“呦,您今天来得可不巧。”堂倌笑着说道,“小厨神最近琢磨出一种靠人孵鸭蛋的秘术,宛娘正带着人试呢。如果真能孵化出鸭苗,那可是咱绛州百姓的大福分!”
“靠人孵鸭?”长孙无忌眉头一挑,满脸疑惑,“这也行?”
他完全想象不出人怎么孵鸭蛋,难不成也像鸭子一样,抱个窝?
堂倌看着他一脸困惑,笑得更神秘:“小厨神那可是咱绛州府的两大财神之一,他的法子可准。您就等着看吧,孵出来的鸭苗可是金贵得很!”
长孙皇后也感兴趣,转头问道:“孵化鸭苗怎么就成了绛州百姓的福分了?”
“这可得好好说说。”堂倌一脸神叨叨的样子,低声说道,“这鸭子呀,浑身都是宝!不仅鸭肉滋补,连鸭毛也有大用呢!听说,鸭毛做的袍子,比裘皮大氅还暖和,这可是苏记的秘密,不能随便说的!”
“鸭毛做袍子?”长孙皇后微微一笑,眼睛亮了,“这倒真是有些意思。”
她突然想到,或许自己也该让某个手艺人试试这个点子。
接着,她笑了笑,转向堂倌:“看你们这儿天天供应免费鸭汤,看来你们宛娘人也是个好人吧?”
“那是自然!”堂倌信心满满地回答,“我们宛娘可是绛州的义商,百姓口中的‘苏善人’!”
说着,他指了指不远处的一个木箱:“您瞧,那钱箱,宛娘每天都会往里放一吊铜钱,凡是有困难的百姓,都可以随便拿。不管是借还是取,用了也不会给她说个‘谢谢’。”
长孙皇后顿时眼前一亮:“那万一有恶人使坏,把那些钱都拿光了怎么办?”
堂倌倒是不急:“最开始的时候,确实有些人专门拿这些钱,拿了也不还。
可宛娘从来不管,照样每天放一吊。
结果这些恶人也不忍心了,开始把偷的铜钱还了回来,还多放了几吊进去。
如今,除了真正有困难的百姓,几乎没人再敢随便拿这些救命钱了。”
他还指了指前面,几位吃完饭的客人纷纷往钱箱里丢了几个大子。
长孙皇后看到这里,不禁点了点头,心里默默赞叹:看来,宛娘的这个举措不仅救济了穷困百姓,还潜移默化地改变了他们的行为方式,成了绛州的一种“善行”风气,确实是值得那个封赏。
长孙无忌也若有所思:“说得好,宛娘这位确实了不起。”
他突然想起另一件事,转头问道:“刚才你说绛州有两位财神,除了小厨神,还有谁?”
堂倌笑了笑,得意洋洋地回答:“自然是我们刺史公了!他老人家可有点金之术,随便想个点子,立马就能给绛州百姓带来几万贯铜钱!如今百姓都知道,遇到事找刺史,必定能解决!”
长孙无忌有些兴趣,问道:“那你们刺史公,倒是有啥缺点?比如让百姓反感的事儿?”
堂倌一愣,立刻摆手:“可不敢乱说!要是敢说刺史的不是,恐怕要招人打了!咱们百姓都赞不绝口,怎么会反感他呢?!”