伍文书屋 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

今天是大年,一大早,周言就一咕噜从床上爬起来,满心欢喜地准备迎接这个特别日子里的忙碌与欢乐。深知,一顿丰盛的年夜饭是对新年最诚挚的祝福,于是,迅速投身到准备食材的工作中。下午便开始制作年夜饭。

周言将从空间里获取的食材一一规整好,准备大展身手,烹制一桌丰盛的年夜饭。

先把野鸡处理干净,切成均匀的块状。锅中倒油,待油热至微微冒烟,放入姜片爆香,紧接着将鸡块下锅翻炒。随着“呲啦”一声,鸡肉的香味瞬间弥漫开来。炒至表面金黄,周言加入适量的酱油、料酒,让每一块鸡肉都裹上浓郁的酱汁。随后,她添上些许清水,放入八角、桂皮等香料,盖上锅盖,小火慢炖。炖煮过程中,鸡肉逐渐吸收香料的味道,变得愈发软烂入味,一道香气扑鼻的红烧野鸡即将大功告成。

处理野鸭时,周言把它切成大块,冷水下锅,加入姜片和料酒去腥。水开后撇去浮沫,将野鸭捞出洗净。接着,她把野鸭放入砂锅中,加入足量的清水,放入枸杞、党参等滋补药材,大火烧开后转小火慢煨。随着时间的推移,野鸭的鲜味慢慢融入汤中,与药材的香气相互交融,形成一锅营养丰富、鲜香四溢的野鸭滋补汤。

那只二三十斤的小猪,周言将其仔细清洗后,用特制的酱料均匀涂抹全身,酱料里有盐、花椒粉、孜然粉等多种调料,能充分激发乳猪的风味。涂抹好后,把小猪放在烤架上,用果木炭火慢慢烤制。在烤制过程中,周言不断转动烤架,让小猪受热均匀。渐渐地,小猪的外皮变得金黄酥脆,滋滋冒油,散发出诱人的香气,一只美味的烤乳猪就完成了。

至于两条鱼,周言将一条鲈鱼打上花刀,用葱姜蒜和料酒腌制片刻后,放入蒸锅中,大火蒸熟。出锅后,在鱼身上淋上热油,再洒上葱花,一道清蒸鱼便做好了,鱼肉鲜嫩,原汁原味。另一条青鱼则被周言煎至两面金黄,加入酱油、糖、醋等调料,烧制入味,最后大火收汁,让浓郁的酱汁包裹着鱼肉,一份色香味俱全的红烧鱼也完成了。

周言决定做一道藕夹为年夜饭增色。拿了两根粗壮鲜嫩的莲藕,仔细洗净后,将莲藕切成厚度均匀的薄片,每两片藕片底部相连,不切断。

接着制作肉馅。把肥瘦相间的猪肉剁成细腻的肉末,放入碗中,加入葱姜末、盐、酱油,料酒、少许淀粉和一个鸡蛋,朝着同一方向搅拌上劲,让肉馅充分吸收调料,变得粘稠鲜香。

随后,周言将肉馅小心地夹在藕片中间,轻轻压实,使肉馅与藕片紧密贴合。接着,调面糊。在碗中倒入适量面粉和淀粉,加入少许水搅拌成面糊,面糊的浓稠度以能缓慢流动为宜。

一切准备就绪,周言往锅中倒入足量的油,待油温烧至六成热,将裹满面糊的藕夹轻轻放入锅中。藕夹在油中迅速翻滚,发出“滋滋”的声响,不一会儿,表面就变成了诱人的金黄色。周言用漏勺捞出炸好的藕夹,控油装盘。金黄酥脆的藕夹散发着阵阵香气,光是看着就让人垂涎欲滴。

周言深知年夜饭讲究荤素搭配,便从空间里挑选出新鲜蔬菜,着手准备几道清爽素菜。

她先精心择取一把嫩绿的青菜,仔细洗净后将其切成小段。待锅烧热,倒入些许食用油,放入蒜末煸炒出诱人的香气。紧接着,周言将青菜段倒入锅中,瞬间响起“滋滋”声响。她快速翻炒,让青菜均匀受热,随后撒上一小撮盐,继续翻炒片刻。很快,青菜变得油亮翠绿,放点味精,一份清炒青菜便出锅了,青菜原汁原味,清甜脆嫩。

周言决定在年夜饭桌上添一道红烧羊肉。先从空间里取出半只羊,条肉,红烧麻烦,所以今天就多烧些,留着慢慢吃。

把羊肉用砍骨刀,切成大小适中的块状,放入清水中浸泡半小时,期间换水几次,泡出羊肉里的血水,以减少腥味。接着,冷水下锅,加入姜片、葱段和料酒,进行焯水。随着水温升高,水面渐渐浮现出一层浮沫,周言用勺子小心地撇去浮沫,待羊肉变色后捞出,用热水冲洗干净,沥干水分备用。

起锅烧油,放入几颗冰糖,小火慢慢炒出糖色。只见冰糖在热油中逐渐融化,颜色由浅变深,直至变成诱人的焦糖色,并开始冒起小泡泡。周言迅速将沥干水分的羊肉块倒入锅中,快速翻炒,让每一块羊肉都均匀裹上糖色,变得色泽红亮。

随后,加入八角、桂皮、等香料煸炒出香味,再放入姜片、蒜瓣和干辣椒,继续翻炒片刻,激发出香料的浓郁香气。接着,倒入适量酱油,调味调色,翻炒均匀后,往锅中加入足量的热水,没过羊肉。大火烧开后,盖上锅盖,转小火慢炖。

大约炖煮一个半小时后,羊肉变得软烂入味。此时,周言揭开锅盖,加入适量盐调味,再开大火收汁。汤汁在高温下逐渐浓稠,紧紧包裹在羊肉块上,红烧羊肉大功告成。最后,周言撒上一把翠绿的香菜段,一道色香味俱全的红烧羊肉便可以端上餐桌,浓郁的香味瞬间弥漫整个空间。

伍文书屋推荐阅读:被召唤到异世界开始第二次人生股市闲谈家族修仙:从青元陈氏到举族飞升乡村憨憨野丫头幽冥:永恒镇狱主穿成炮灰后乱发疯反而成了团宠沙漏将倾全网塌房后,大家都在抢嫂子八零:真千金黑化,撕绿茶踹渣夫神医狂妃,权倾天下巫岭秘事重生后,我送渣女全家坐大牢恋慕朝朝快跑!补刀王妃又来戳心窝子了原神:最可爱的魔神!米同学,你逃不掉的极乐合欢功杀手变村姑,心声泄露全家神转运后宫红颜录知青媳妇的穿越生活食韵天下之天下美食的制馔传奇娘子别走,为夫一定认真背夫纲福运农家小辣妻面具被击落,夫君你竟是谍战之王熊出没:异界幻想快穿攻略二十个直男在恐怖游戏里跟boss谈恋爱!龙妻神相步步倾心,王妃千岁终极系列之岛主她刁蛮任性命定甜宠:快穿的心动瞬间亿万婚约:她的财富帝国刺客伍六七开局牛马符咒锤爆赤牙四合院:55年,从采购员开始县令大人:小女子要搞钱海贼:我有魔之果实小马宝莉:星空之下末世:丧尸情敌变男友后超凶的快穿:灭了无良系统,我躺赢了蒋星的星际征程:危机暗涌我在时空开客栈盗墓之齐家小八爷特种兵之神话人物技能提取四合院之开局从拒绝带饭盒开始穿越自救修仙谍战:我有空间,但我选择单干我被逃婚的未婚夫带回家了快穿钓系女配是心机美人修改一个字,炮灰在修仙界卷疯了惹清徐
伍文书屋搜藏榜:嘘,绿茶妹妹她又开始演戏啦我的假女友想要转正爹地又来求婚啦九阳剑圣精灵文娱两手抓,全球最强训练家一个废物的365天绝世月仙柯南之人在酒厂,铃木三少爷直播借法,请相信科学长恨歌之爱恨情殇猫霖霖的秘境探索重生后,我将前夫虐成渣重回我姐当校花的那几年重生:娇娇被九千岁宠成宅斗王者尊上请滚开,公主她要飞升了快穿:缘起缘不落鸿蒙浮尘绝世剑道仙罹龙王令之渔歌娇宠贵妃君上快过来别装了!我才是将军府嫡女第五人格之在庄园中嗑到嗨!平行世界:独宠时代少年团重生八十年代在港娱乐圈帅哥通讯录盗墓:化龙传说吃瓜!佛系学神被跻身一线爆红我有一副美人图男友来自清朝我在修仙界造反了离婚后,替身前妻拒不复婚退婚后,被前任小叔拉着去领证娱乐圈之天生一对快穿:在甜文里被大佬们亲哭仙梦云歌穿成乌鸦嘴公主,上蹿下跳乐翻天云顶的魔志斗罗:星辰之子龙凤双飞废材逆天之我命由我不由天我和鬼丈夫君木离谁说反派他禁欲?拖出去,打死!龙珠:我能签到圣斗士天赋斩神:概念神,光头强合伙人穿书:相公稳住,求别浪赤北行七年后,我把暗恋对象踹了神瞳妖后权倾天下春物同人:予我所求之真物
伍文书屋最新小说:禁欲霸总的契约婚姻叶小子修仙记三年不回,我穿七零退亲你又追来穿越红楼之寡妇李纨重生,相府千金听人心声风生水起为你写序从知否开始逍遥影视我全家都是穿来的,开局就逃荒白月光冷又媚,偏执大佬夺她入怀系统背刺后,帝国元帅们都后悔了圣杰武尊承矣念长情成婚三年,世子掐腰哄我改嫁为我负天下人,重生躺平你慌了?仙源道侯府风云之医妃传奇乡村的那个小子诱她,矜娇太子爷拿命宠!师尊,不好意思,这论文我先发了长生仙缘从凡人苟到飞升影视世界里的手艺人2025重生之我做上海商铺中介仙不仙震惊!捡来的迷你古宅竟然通古今修无敌仙路错爱过,就别爱了甄嬛传之穿越嫔妃逆袭记女主不断作死,我躺平看热闹拯救计划:冥神又又又出手了市井道观艾尔登法环的超人全宗都是炮灰,小师妹直接带飞系统是个黑莲花我欲乘风上九天霸道总裁的新娘之错爱杂谈民间诡事录主宰众生从性转邪女开始战修灵途渣爹抛妻弃子?我们吃肉你别馋爱情公寓:我的传统女友她在逃生游戏里嘎嘎乱杀惊呆了网恋对象竟然是手冢修真大佬都是我小弟重生八零人生赢家他得了失心疯身穿救赎大佬后,宠我入怀虫族之少将的雄主是个仙二代穿越兽世:兽夫加倍宠重生傻妻美又撩,八零首长拿命宠凤凰鸟传说