前世今生,两世为人。
沈穗总算有了自己的铺面。
虽然还只是租的,但相信这铺面很快就彻彻底底属于她。
再过四个月,不,用不了四个月。
沈穗深呼吸一口气,找到被人丢在角落里的扫帚,开始做简单的清理。
这两间原本就被打通了,中间凿开了一堵墙,这样一间用来做厨房,另一间做前厅。
总不能让人端着碗在外面街上吃吧。
沈穗上辈子就想过开个小饭店,钱都攒的差不多了,可惜临了为了孩子花了出去。
这会儿把上辈子的想法拿来用,稍微删减一点环节就行了。
倒是省了不少工夫。
厨房这边得有三个灶。
最起码两个,一个用来熬粥,一个用来蒸包子。
最好再有一个用来炸土豆条。
不过这个可以用的大煤球炉子,再弄个鼓风机,可以调整火候。
沈穗用脚尖在地上划了个大概范围。
规划了灶台的范围,挨着墙三个灶,里面放煤炭,这是一个重点采购项。
至于南墙这边,回头可以用来放冰柜。
到时候处理好的土豆条可以放冰柜里。
“这边是料理台。”得有切土豆、包包子的地方吧?
厨房做的宽敞些,自己也不憋屈。
至于前厅这边,沈穗简单丈量一番,放八张桌子略微挤一些。
沈穗想了下,一列三张,就放六张桌子好了。
六套桌椅,再加上厨房的灶台、炉子、锅、笼屉、碗筷碟子。
更别提要煤、面粉、肉、菜还有土豆这些原材料。
一件件一桩桩都是要花钱的。
沈穗拿出小本本,把最上面一项租房子划掉,开始准备第二项,去铁匠铺子打几口锅。
“哟,大妹子,你把这铺子给买下来了呀。”周翠华探头进来,她刚才就看到了房东和沈穗在这边溜达。
那会儿店里有人做衣服没顾得打招呼,这次瞥到沈穗一个人过来,说啥都要来聊两句。
“还一口气买了俩,大妹子你可真是真人不露相啊。”周翠华那裁缝店还是跟妯娌家合伙买的呢。
这大妹子看起来不显山不露水的,竟然一口气买两间,真有钱。
沈穗苦笑,“我哪有这个钱啊,租的。”
“租的?”周翠华惊了,那租两间也是有钱啊,“你这是打算做什么买卖呀?”
她有些不安,可别回头再跟她抢生意。
别说,还真有这个可能性,那天张口就要好料子,是个识货的呀。
沈穗笑了起来,“这铺子做早点,说不定还能给你拉点客户呢。”
“那好啊,你要真介绍过来,回头我送你布料。”周翠华随口说道。
只要跟自己不是同行就行。
同行是冤家嘛。
沈穗笑着跟人闲聊了两句,锁上门去找铁匠打锅。
铁匠铺子这会儿还没弄出价目表。
沈穗想要两口七印锅,用来蒸包子熬粥再合适不过。
铁匠头也不抬,“一印一块钱,七印锅七块钱,一口价。”
这个价钱不算贵,毕竟人工便宜的很,跟后来开锁、通马桶上门就要一二百完全没干系。
沈穗连忙定下来,两口七印的大锅,再加上一口六印锅,三口锅一共二十块。
“我还想在做一个平底锅,锅底是平的。”沈穗拿出自己的小本本,她画了图。
老铁匠看着她,默默无语。
“抽象吗?我看着挺清楚的啊。”沈穗有些奇怪,自言自语了两句忽然间想起来什么,“那我打个比方,就是咱们的碗跟盘子,平日里用的锅就是深口的类似于碗,我想要的这个平底锅就是盘子,浅口的。”
她伸手用食指和拇指比划,“就这么高就行。”
铁匠拿出自己的本子画了几笔,“这样对吧?”
“对对对。”沈穗连连点头,“这不跟我画的差不多嘛。”
老铁匠闻言发出嗤笑。
沈穗有些不好意思。
“你做这个干啥子?”
“家里做饭用,就是煤气灶上用,尺寸不用太大。”
老铁匠点头,“能做,不过我这里没这个模子,得两天。”
没这模具是一方面,另外他也有点私心。
“我最近有点忙,你那几口大锅估计也得等等,着急要吗?”
沈穗过来的时候,老铁匠正躺在那里喝茶呢。
真要是忙得厉害,哪有空这么悠闲的喝茶听京剧?
人重活一世,也多了个心眼。
也留意到院里有两口现成的大锅。
“说着急吧也没那么急,要不您给赶赶?”沈穗笑了笑,“要是有现成的,我直接拿走也成。”
“还真有。”老铁匠也没磨叽,指了指墙角,“那是饲料厂食堂原本预定的八印锅,结果他们后勤的管事换了人不认账了,这锅不要了,我也懒得重新再弄,要不便宜点卖给你?”
那两口锅比沈穗要的还要大一号,一口锅足足二十斤重。
质量肯定不差,老铁匠的口碑在这里。
曹丹姝跟孙连城结婚时,家里置换了不少东西,锅就是从老铁匠这里打的。
沈穗在孙家那么多年,一直用那口锅,好用的很。
何况这还是食堂专用的锅,用料只会更好。
“一口二十斤,还是给你按七印锅算,加上你那口六印锅,一共要你二十块,另外那个小锅我免费送你,今天我加个点,明天一并给你咋样?”
老铁匠之前给饲料厂食堂做锅收了定金的。
便宜点卖给沈穗也不亏本。
沈穗这边赶着开张,有现成的锅自然更好,“成,那我明天一块来拿。对了师傅,我这想要些蒸笼,还要泥瓦匠师傅帮我砌灶台,你有相熟的人能介绍给我吗?”
老铁匠笑得眯了眯眼,“还真有。”
老铁匠的儿媳妇家里就是做木匠活的,嫁过来后,家里的竹篾子、笼屉都是儿媳妇一手操办。
有了这层关系,沈穗很快就按照铁锅的尺寸定做了两个五层高的笼屉。
也不贵,一层五毛钱,一共五块钱。
沈穗又跟老铁匠的儿媳妇订了几个小竹筐。
“浅口的,大概这么大,你给我做三十个吧。”
儿媳妇姓隋,当即应了下来,“那你一共给我五块钱就行。我今天回去就弄,明天一块给你弄好。”
隋彩云是个利落性子,又是公爹介绍来的买卖,就给人算了便宜价。
沈穗也没再讨价还价,“成。”
她先付了一块钱的定金。
离开这边时,太阳已经挂在正南方了,沈穗也顾不上去找泥瓦匠,连忙回家。
主要是还得给秦晋生换尿袋呢。
这两天沈穗给男人喂得水多一些。
她跟田金桃不一样,之前田金桃为了避免男人拉撒,都不怎么给人喂水。
可喝水好啊,促进身体血液循环,对身体好。
但水喝多了,问题也就来了——
尿袋已经满了,祸及到尿布,沈穗连忙给他换尿布。
沈穗手忙脚乱的忙活一阵子,手背上都沾染了带着尿骚味的细沙土。
而始作俑者却浑然不知情,依旧躺在那里不动弹。
生气吗?
委屈吗?