“汤底煮好后加入适量的盐，按照自己的喜好下入各种肉类和蔬菜烫熟即可食用。”
“还有这个粉，一定要放，而且最后在放，作用是提鲜，不过外面买不到，是我自己独家秘方做的”
“只需要一点点，就能起到画龙点睛的作用”
说完盛出一勺，倒入已经做好的底料里，一瞬间，本就沁人心脾的香味，就又得到了升华。
“至于提鲜粉这个秘方，暂时不能交给你们，不过你们要是好好干，我会在适合的时间交给你们的”
说完，江丑儿拍拍手，在没有绝对信任的前提下，江丑儿还是会留下一手的，毕竟防人之心不可无，这也当是对四人的考验吧。
“主子不用这样说，我们几个只求一口饭，不敢奢望太多”
成团开口，其他三人默契的点点头。
江丑儿听到这个称呼忍不住一皱眉，什么主子？说的自己好像是个土财主似的，她是经受过现代平等教育的人，即便是身在古代，潜意识里还是认为人人平等。
“叫我江丑儿吧，哪那么多主子奴才的，我不爱听，以后可别叫了，而且咱们算是合作，没有孰高孰低之分”
说完对着门口的李大壮看了一眼，他已经洗完菜，坐在那里等了半天了，见江丑儿看过去，也不用她开口吩咐，自动自觉的端着一大盆菜走了过来，一副居家好男人的样子。
放下青菜，李大壮又忙碌的拿出各种食材，这都是江丑儿一早准备好的。
“肉丸子，干豆腐，豆皮，海带，腐竹，粉条，木耳，土豆，冬瓜，蘑菇，反正你能想的到的食材，都可以放到麻辣烫中”
“先下肉类，最后下蔬菜，不然煮过头了就不好吃了”
江丑儿双手上下飞舞，很快一大锅麻辣烫就出锅了，江丑儿一人盛了一碗，又拿出了酱油陈醋食盐白糖麻酱说。
“可以根据自己口味添加，你们试一试”
而早就吃过的李大壮则明显轻车熟路很多，几人还在研究加什么调料时，他已经加好了喜欢喜爱的调料，并且拿勺子喝了一口汤，随口说道。
“我感觉先喝一口汤比较好吃”
丑儿的手艺还是那么好，即便不是第一次吃，还是让他无比惊艳，相比之下那些宫中的御厨，除了会搞一些好彩头的名字，其实手艺也就是一般。
并且宫中规矩繁多，每吃一口菜，都有各种规矩，哪里像在这里，可以大快朵颐轻松自在，所以夏铭辰其实并不喜欢宫里的家宴。
有时候还会怀念一下，那几年隐姓埋名在军营里和一群大老粗一起同甘共苦的日子。
奈何陛下与母后总是隔三差五请他过去，如今人不在上京，倒是难得的得到几分清静。
其他四人试探性的加了一点心悦的调料，而后拿起勺子学着李大壮的样子浅尝一口。
“好香，好辣，好麻，好好吃！”
“我想再加点醋”
“就你爱吃醋，我想加点糖”
四人在不顾影响，赶紧大快朵颐，生怕被对方全给吃光，一大锅麻辣烫快速见底。
相比于他们头一次吃的新鲜感，狼吞虎咽的样子，江丑儿与李大壮就淡定多了。
特别是江丑儿，仅仅浅尝，坦白说制作汤底是个体力活，并且因为已经吸饱了香味，如今已经吃不下其他了。
四人吃完后，互相对视，同样的见到他们眼中的惊叹，如果有这手艺，还愁今后的生活吗？
自己置办个房产，娶个美娇妻，生几个小娃娃，那还不是轻轻松松的事吗？
所以他们对江丑儿的感激，已经无以言表，这已经不仅仅是引他们去正路的恩人了，简直就是再生父母。
而且如此精湛的厨艺，江丑儿可谓是倾囊相授，他们怎能不感激涕零。
“其实麻辣烫还可以做出来其他花样，比如麻辣拌，麻辣香锅”
“都是在麻辣烫基础上演变出来的，怎么样有兴趣学不？”
其实江丑儿这句话，完全是多此一举，因为听闻还有其他花式做法，四人眼珠子都快瞪出来了，哪得有多好吃啊！
“嘿嘿，哪个以后再说，这几日你们的任务就是可以熟练的完成底料，以及掌握煮麻辣烫的技巧”
“贪多嚼不烂，等麻辣烫你们完全掌握了，我在教你们其他的”
四人当然是没有任何异议，连连点头，看着江丑儿的目光中带着不加掩饰的佩服。
特别是成家兄弟中年长的两位，这个女子年纪甚至比他们还小了好几岁，却有比如胸襟与手艺，实在是不得不让人佩服。
“对了，等你们感觉自己手艺差不多了，先去街上摆摊，看看效果如何，我去跟铁大哥打个招呼，他会帮你们的”
在杂七杂八的交代一些，四人不住点头，最后，江丑儿收拾笑容，一脸严肃，因为接下来她要说的十分重要。
“做生意，最重要的是诚信为本，我希望你们记住，贪图一时间的小便宜，终究生意做不大”
“不管怎么说，你们也是打着我江丑儿的名头出去开门做生意的，我不求你们能把我的江氏招牌发扬光大，但是至少不能让我颜面扫地”
“不然，我们就只能分道扬镳了，这是底线”
成团哪里不明白诚信经营的重要性，如今好不容易有一条光明大道摆在自己面前，怎会不好好珍惜。
“江娘子放心，我等兄弟定不会给您抹黑的”
江丑儿终于满意的点点头，希望如此吧。
她教授这四兄弟其实也是有自己的私心的，如今富贵楼已经是她的囊中之物，她打算好好经营一番。
不过她却放弃了继续开酒楼的打算，毕竟镇上能人口不多，十天半个月也不一定能接到一次酒宴。
而且还有迎朋楼的存在，自己贸然插入根本不了解的行业，风险系数太大，无异是太不明智的决定。
所以她打算把富贵楼改造一番，她的脑中有无数的这个时代并没有的小吃，若富贵楼改造成一个个小档口，不光可以接待贵客，同样民间百姓也吃的起。
一楼做成小档口，小吃品种繁多，方便百姓购买，二楼做成包间，适合朋友家庭的聚会，三楼做成雅间，专供达官贵人。
一楼的大厅里在摆上舞台，请个乐师班子，吹拉弹唱，江丑儿脑海中，已经出现了人潮涌动的盛景。