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张菁光顾着看白沁了,等她转头的功夫,林素都走了好远。

见状,赶紧把孩子喊来,两人跟上。

林素来到东边山坡处蹲下身子,伸手捏了个山葡萄粒丢进嘴里。

酸多甜少,口感不如巨峰、美人指。

白沁瞅着林素的样子,本能的口腔分泌出了酸水,酸的五官都紧急集合。

张菁走上前,瞅着山葡萄嘴角狠抽两下,说:

“嫂子,这东西……不好吃。除了上火、嘴苦的人吃一些,基本上没人愿意吃。”

林素也知道这个理儿。

不过……

“咱们镇上的杜寡妇你可知道?”

“知道啊,秀坊的杜家嫂子,人不错,很能干。”张菁忙不迭点头。

林素瞅着一山坡的野葡萄,喃喃的又道:

“她去过客栈,给我带了些野果酿的酒,味道很不错。我觉得这东西都是相同的,山葡萄应该……也能酿酒才是。”

“嫂子的意思是……葡萄酒?”

“你喝过?”

“没有。”张菁摇头,耸耸肩又道,“这玩意儿都是富家夫人喝的东西,我们怎么可能有机会。不都说葡萄美酒夜光杯嘛,老早就有人酿过了。”

林素听到这话,好一会儿都没有吱声。

看着一山坡的野葡萄,不酿酒就真的可惜了。

就算不酿酒,做罐头貌似也可以。

对于酿酒她不在行,尤其是那种干红葡萄酒。不过小说里看过这样的桥段,隐约能记得一些,但是……也不敢冒险。

既然,这个地方有葡萄酒,那她就不折腾了。

倒不如做些葡萄罐头,来的有意义。

想到这儿,上扬嘴角,席地而坐,道:

“我们可以多做几种种类的罐头。山葡萄,黑天天,山里红,灯笼果等。我发现这后山不少野果子呢。”

边说,边指着不远处的灯笼果。

那玩意儿林素吃不了,太酸。偶尔有红的还可以,那种甜。

张菁见林素这么说,想了一下,道:

“嫂子是想在客栈做这些?”

“对。”林素点点头,从白沁的篮子里,捏起一串黑天天,送进嘴里,又道,“等刘把总跟剩下的人都走了,客栈就不需要这么多厨娘了。”

“但是大家跟咱们在一起这么久,我实在不好意思说‘不用’二字。既如此,现在有这么个活儿,把他们留下来,不也挺好的嘛!”

张菁听了点头,轻叹口气,道:

“若是大家伙儿知道嫂子的良苦用心,就好了。”

“为什么要他们知道?”林素反问。

张菁木讷了一下,随后抿唇,盘腿坐在地上,说:

“总要让她们知道啊。不然嫂子这番考量,他们不领情该怎么办。”

林素笑了,伸手在她额头处轻弹一下,道:

“傻姑娘哟。即便我们不说,他们心里也该清楚,当初三百多个人冷不防走了一大半,咱们做过什么?”

突如其来的发问,让张菁愣住了。转念一向,顿时明白了林素的用意。

佩服的竖起大拇指,好一会儿,才开口道:

“嫂子,我是真佩服你,真的。”

林素笑着摆手,看了眼山上所有的东西,说:

“回去跟四喜、广玉说下,山上的野果子,按照去年的价格的收。顺道让他们去定小坛子,他们俩都知道的。”

“好的。”张菁应下,看着林素又道,“嫂子,你这是要……出门?”

林素摇摇头,不顾忌的抻了个懒腰,说:

“我去哪儿啊出门,不过是想着跟连七商量节礼的事情。”

“节礼?”

“中秋节。”林素出声提醒。

张菁恍然大悟,随后点点头,说:

“把这事儿都给忘了。”

林素没有在意,起身整理下衣服,道:

“我打算每人给二尺毛青布,一斤月饼。你们四个管事,就三尺毛青布,二十个铜板。”

跟端午节给的一样,因为他们四个都不在家吃,所以粽子、月饼,也没什么用。

张菁微微颔首,表示赞同。

打定主意,林素瞅着白沁轻声的道:

“去吧,再采些东西,让你喜子婶儿先回去。”

“嗯。”小家伙点头,起身拎着篮子,颠颠的去采黑天天。

这玩意儿是孩子的最爱,其他的野果味道,都差一些。

张菁回到客栈,找了丁广玉跟戴喜,把林素的想法说了一下。

二人都知道去年的价格。野果子,一个铜板二斤。蘑菇、木耳,一个铜板一斤。山菜也是这个价。

张菁见他们俩没说话,走上前,压低声音,又道:

“嫂子说过些日子刘把总他们走了,后厨用不了这么多人,所以就打算弄这么个营生,让大家再干一段时间。”

丁广玉跟戴喜互看一眼,二人明白这是林素的风格。

想了下,丁广玉拍了下戴喜的肩头,说:

“你去下河村那边订坛子,就定能装二斤那么大的,我去村里找里正说这事儿。坛子的话……定多点儿,听嫂子的意思,应该做的比去年还多。”

“行,那我这就去。”戴喜说着,不着痕迹的捏了下媳妇儿的手,迈步出去了。

丁广玉让张菁照看着这边,也进了村。

不出三天,村里上下都知道暮宿客栈收野果、野物的事情。

因为给现钱,所以家家户户除了下地秋收的人,剩下的全都上山采东西。

这些日子,丁广玉他们是真的忙。

又要接待送货的人,还要称重,完事儿还得把钱算出来。

连七这次没管他,全权都是丁广玉独自操作。好在算账的脑子不错,并没有算丢,算差一说。

林素把收回来的蘑菇放在前面的空地上晒,还有蕨菜、猴腿啥的,留着冬天吃。

至于那些野果子,则是亲自带着他们清洗、装坛、放糖、上锅蒸……

这一系列的工作她们不熟悉,带一遍以后每年这个时候做,也就不用操心了。

做饭已经不需要那么多人,大家心里都明白,送走了刘把总他们,估计这九个人里也得辞退一些。

不过现在好了,有了这份活计,她们暂时都不用走了。

眨眼,八月十四就到了。

按照跟县里店铺的约定,那边给送月饼、毛青布。

没有刻意避讳王氏他们几个,东西拿过来,直接被肖忠他们搬去了办公室,晚上就给大家发了。

至于中秋节,刘把总他们要回军营,只留十个人在这边巡视。然后八月二十五再回来。

据说九月初一,六皇子才会到。

所以中秋节这天,林素打算给大家放假,毕竟忙了那么久,也该歇一歇。

喊了蒋莲跟张菁进来,指着桌上的东西,说:

“帮忙分一下,明儿一早忙完,我打算给那些人放个假。”

“放假?”蒋莲诧异。

“为什么啊,嫂子?”张菁不解。

林素放好手里的东西,看着紧张兮兮的张菁,“噗嗤——”一声笑了。

她这突然笑了,更是两个人莫名其妙。

“好了好了,不是什么大事儿。明儿刘把总带人回去,就留下十个人在这边。所以用不了这么多人做饭,大家一直都忙着,让他们回去好好过个节,不是很好嘛。”

张菁跟蒋莲听到这话,纷纷点头,松了口气。

还以为……以为……

林素瞅着她们俩夸张的样子,无语的摇摇头,并没有说什么。

连七从外面进来,手里拿着托盘,里面是大家伙儿的工钱,分白、橙、蓝、红是个颜色。

白色是伙计的工钱;

橙色是厨娘的工钱;

蓝色是男管事的;

红色是女管事的。

至于他跟红云的工钱,老早林素就给了。

分的差不多,林素冲蒋莲砸了下舌。后者得到授意,起身出去把大家都喊进来。

在这边经历了一个端午节,所以大家都知道林素的大方、不吝啬。

仍旧是王氏作为代表,看着林素,感激的说:

“东家,谢谢你这么照顾我们。我们心里都明白,这河套修完不需要这么多人了。可是东家还找了这么个活儿让我们做,真的太谢谢了。”

“是啊东家,谢谢你。”其余人附和。随后九个人,同时鞠躬,让林素有些惊讶的不行。

忙不迭起身绕过桌子,把王氏扶起来,看了眼张菁之后,说:

“婶子别这样,我这……不过是为了自己罢了。婶子、嫂子们快起来,该说谢谢的应该是我。秋收在即,你们没有耽误客栈的做饭,我真的……”

“东家,你这话说的就太见外了。你给我们发工钱,我们做事,天经地义。如今不用这么多人,你还用我们,我们才是该说谢谢。”

“东家,谢谢啊!”

“哎哟哟,好了好了,都别谢来谢去的。嫂子没把你们当外人,来来来,每人领一份,然后开开心心过节。”丁广玉从外面走进来,打着圆场说。

他现在是越来越有管事的样子了。

林素满意的点点头,看着大家伙儿又道:

“明天早上忙完,下午大家就都休息。然后八月十六一切照常,就剩下十个人的早饭,不用那么早过来。寅时二刻上工就好。”

“是,东家。”

“知道了,东家。一定不坏规矩。”

大家伙儿应下,自发的排队,拿东西……

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