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为了白叶这一组冷菜,胡大厨还特意定制了一批盘子。

小而精致,且能严丝合缝的并在一起。

虽然紧急定制,花了不少钱。

但他们是国宴,是向外国客人展示大国实力。

所以在白叶眼中比较贵的盘子,在胡大厨眼里根本就不算什么。

食材准备好,留出来白叶要用的部分,白叶和钱晓京一人半只鸡就坐在墙角给干掉了。

一边吃,一边钱晓京感叹要是再有点酒就好了,差点给白叶乐死。

“那边有酒,但是你敢喝么?”白叶笑道。

每一个厨房,不管大小,都是配一个仓库的。其实就是在房间里隔出一小间,用来放一些货架子,货架子上就是常用的调料之类。

那上面确实有酒。

料酒是最常见的,还有一些可以喝的黄酒。至于其他的,像是白酒、红酒、啤酒也都是有的。

做菜的时候,什么酒都可能会被用上。

就算是偷喝一点,只要别人看不出来也没问题,没有人查对数量。

不过钱晓京立马摇头,“不敢不敢。”

他要是敢上班时候喝酒,他师父打不死他。

白叶也就是逗趣一句,自然不是真的劝对方喝酒。

从跟着老老板的时候,白叶就知道一个道理。

菜,是可以尝的。

酒,是要少喝的。

虽然没有酒,但是厨房里是有饮料的。

这种饮料也在墙角堆着,一般都是年轻人们喝,上岁数的人基本上都是自己带着保温杯,里面泡的啥就不知道了。

白叶初来乍到,也没想过这件事。

钱晓京就扒拉两瓶饮料,两人以水代酒,坐在墙角啃了半只鸡。

一开始钱晓京还有点不太敢,但看看白叶,也就放松下来。

距离开席还有半小时,白叶起身,将手洗的干干净净开始拼盘。

一开始钱晓京还想着上手帮忙。

但看了一下,他就彻底放弃了。

白叶手上的的速度,就跟在流水线上打了八十年工似的。

快的很,还有点不经思索。

就好像这些东西早就已经烂熟于心似的。

看到最后,钱晓京都麻爪了。

天了噜,他到底为什么要主动请缨过来给白叶帮忙?

就为了证明自己是个纯正的废物么?

嘤嘤嘤!

但钱晓京心态一向很好,很快就接受了自己是废物的这件事。

他很会安慰自己,给自己宽心:

在白叶面前,又有多少人不算废物呢?

他只是个小废物而已,那些几十岁的老废物才应该悔恨。

所以不过是几分钟的事情,钱晓京就快乐的递盘子。

装盘好的,就直接放到旁边的立式架子上,一种菜放一个架子,一个架子放二十份。

除此之外,白叶还是按照自己的一向习惯,多准备了几份。

六个架子的菜肴,很快就都准备好了。同一时间,也有人敲他们的厨房门。

钱晓京过去开门,对方通知他们准备上菜了。

上菜这件事,并不需要他们厨师上手,宴会厅专门的服务员小姐姐们。

一个个穿着统一的服装,站在旁边等待。

白叶他们这边一共六道菜,胡大厨就安排了六个人过来。

白叶给架子上贴上了号码,按照顺序上菜,就能将六盘菜组合成一幅画。

菜肴很快就上去了。

白叶和钱晓京回到厨房,开始收拾厨房。

上完这六道菜,后面就没有他的事情了,甚至他现在要是想要下班,应该都可以的。

菜肴送走,他们两个也放松下来,慢悠悠地收拾这厨房。

白叶做菜的时候,就顺手将流理台的面都收拾干净了,此时也就剩下最后打扫一下琢磨。

正在此时,一个年轻人匆匆跑过来,“不,不好了。刚才的菜毁了一些,还来得及做么?”

白叶和钱晓京回头。

两人的脸上都是不可置信。

这种情况怎么可能出现?

那些小姐姐都不是新人,正式上岗之前,都是经过严格培训的,一个个手很稳的。

难道说,这国宴后厨,就跟后宫似的,还有勾心斗角?

太夸张了吧?

“不是不是,不是咱们的原因。是刚才上菜的时候,有一位客人忽然站起身来,一下子就撞翻了服务员手上的盘子,手里的那一盘直接被撞翻了,另外还有一盘也被碰到,造型毁了。”

“哦哦,意外啊。”白叶松了一口气,“没问题,那边有备用的菜肴。艾玛,我还以为宫心计呢。”

架子另一面的钱晓京朝着白叶露出了一个无语的表情,“哥,电视剧是不是看多了?”

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