院子里，其他长工则是在天井附近处理猪下水。
那些猪下水也没有容器装着，直接就倒在地上，被太阳暴晒着，引来一大群苍蝇蚊子。
而那些长工清理的方式也很简单粗暴，根本没有把肠衣翻过来清洗，只是用手来回撸了几下，又在水中抓了几把，冲洗一番便完成了。
好几口新砌的灶台便架在宽敞的院子里，那些只经过潦草清理的猪大肠就这么被扔了进去，开始烹饪和卤制。
众人看得目瞪口呆，同时，胃里俱是禁不住齐齐不适地翻涌了起来！
他们吃进嘴里的东西，就是这么做出来的？
这也太恶心了！
郑有才原本自信满满的神色，在看到这番情形之后也瞬间凝固。
易掌柜率先开口发难，“郑大少爷，这就是你说的问心无愧？就这么处理出来的猪下水，你敢吃吗？”
郑有才的脸色便如同进了染色坊似的，青白交错，很是精彩。
他觉得自己的胸中有一股怒火在腾腾燃烧着，面上更是一阵火辣辣的烧得慌。
他们就是这么当差的？竟然这般糊弄他？
钱胜人呢？死哪里去了？
沈大河与潘氏夫妇原本正堂而皇之地坐在正堂里嗑瓜子儿，此时也从正厅出来，他们后知后觉地意识到发生了什么，脸上也露出紧张之色。
郑有才脸色难堪的开口，“今日定是这些人偷奸耍滑，这才会如此，平日这里都是干干净净的。”
一众长工们早已被这番情形吓得惶惶不安。
也并不是他们想这般糊弄了事，是管事的一直催他们动作快些，不必处理太干净，他们也是听吩咐办事啊。
郑有才这话说出来自己都不信，更何况是大家伙儿？
先前时常光顾郑家酒楼的几位食客简直怒火冲天，他们直接就破口大骂起来。
“我呸！真是放你娘的狗屁！你看看这地上脏得都没地儿下脚，这苍蝇蚊子多得都快赶上我家茅厕了！就这你还好意思说往常很干净？”
“我一想到我先前吃了这么多郑家的卤肉，心里就犯恶心！以后郑家的酒楼老子再也不去了！把我先前的银子赔回来！”
“就算要挣银子，也不能这么昧着良心吧！老子现在就砸了这里，看你们以后还怎么挣这黑心银子！”
有人当即就带头，直接撸袖子就要动手，但却被易掌柜拦了下来。
“大家不要激动，这个时候动手咱们就不占理了，咱们现在就报官，请衙门的人来处理此事，给咱们一个公道！”
立马有人附和，“对，不能动手，这里的一切我们都原封不动，这些可都是证据！”
这一次，郑有才不复先前的硬气，脸上终于露出了一抹惊慌来。
事情完全超出了预料。
他知道，事情闹大了，自己原本大好的局面被搞砸了！
经此一事，自己跟那几个酒楼的合作必然没法继续，便是自己酒楼的生意，也会大受影响！
他才刚因为此事受到父亲的夸赞，受到蒋氏的温言软语相待，现在，一切都要打回原形了吗？
更叫郑有才感到无地自容的是，前来处理此次纠纷的，竟然是沈焰！
看到穿着差服的沈焰出现的瞬间，沈家人的眼珠子都快瞪出来了。
沈大柱忍不住直接开口大声嚷嚷，“怎么会是你？”
沈焰一脸似笑非笑的神色，“我乃官府正式差吏，负责的便是处理百姓的纠纷，今日你们报了官，我前来协调处理，有什么问题吗？”
沈大柱被噎得说不出话来。
沈焰没再理会沈大柱，目光一转，扫过郑有才和易掌柜等人，声音冷肃。
“说说吧，是怎么一回事？”
郑有才哪里说得出口？
他处心积虑地把桑桑的卤肉生意搅黄，自己做这门生意则是做得风生水起。
他都还没来得及到沈焰和桑桑面前炫耀以借机报复，自己这笔生意就出问题了，还是被那么多人堵在门口讨要说法的大问题，此事还要由沈焰经手处理，这简直是奇耻大辱！
易掌柜等人可没有郑有才的这番心思，他们都觉得解气得很。
易掌柜开口，三言两语就把事情的始末尽数道来。
末了，指着院子里的猪下水和依旧咕咕冒着热气的几口大锅。
“我们亲眼所见，那些猪下水都还带着膻臭味，里面的秽物都没有处理干净就被扔进了大锅里卤制，这些玩意儿这般不干净却能以高价卖给我们，让我们卖给客人，这不是砸我们的招牌吗？
这便是从郑家这里买回去的卤肉，也是又脏又臭，我们的客人吃了之后上吐下泻，正在向我们讨要说法呢！这笔账，我当然要跟郑家人算！”
另外一个掌柜也讲述了同样的情况。
一众食客们则也是对自己吃下去的卤肉的品质产生了怀疑，大骂他们赚黑心银子，定要让郑家赔银子。
郑有才原本就难看的脸色变得更加阴沉几分。
偏偏事实摆在眼前，他就是想要辩解，也无从可辩。
他只能把火气都撒在了一众长工身上。
他怒声喝问，“你们这些混账玩意儿，拿着本少爷开的高工钱，就是这么给本少爷干活的？竟然敢这般偷奸耍懒，害了我们郑家的声誉，你们赔得起吗？”
一众长工立马“扑通”跪地，脸上亦是露出了惊慌惶恐之色。
“少爷饶命，并非小的想偷懒，而，而是几位管事一直催促我们加快动作，还，还说不必处理太干净，随便弄弄就行了，反正被卤料的味道一遮，也什么都吃不出来……”
“对对，正是如此，小的都是听管事的话，若是小的动作慢了，还要被管事扣银子，这才潦草行事的。”
郑有才听得一阵怒火中烧。
钱胜就是这么给他办差的？他现在都不知道死哪里去了，真真是该死！
郑有才正在心中将钱胜凌迟无数遍，就听又一个长工小声开口。
“他们自称是少爷您的岳父岳母，便是钱管事都对他们客客气气，小的也不敢不从啊。”
此言一出，原本畏畏缩缩躲在一旁的沈大河与潘氏心里齐齐一咯噔，暗道不好，郑有才心中的怒火则是蹭地一下烧了起来。
岳父岳母？
在这里能自称自己岳父岳母的，除了沈兰的爹娘还能有谁？
沈兰不过就是自己一顶小轿抬进门的小妾而已，她爹娘竟然敢称是他的岳母岳母？好大的脸！
郑有才刀子一样的目光直直朝他们剜了过去。