大明皇宫占地一万五千亩，大大小小的花园星罗棋布。
朱允熥指着一处少说也有三四亩的园子，对刘福祥道:\\\"给朕拾掇出来。\\\"
刘福祥:\\\"敢问陛下，拾?出来作什么用？\\\"
朱允熥:\\\"种地！\\\"
刘福祥一头雾水，古往今来还没听说种地种在宫里面的。
他不敢再问，叫了三十几个小太监，先将花草树木拨得一干二净，再将土里面的根也除掉，然后一锹一锹仔仔细细地翻土。忙活了七八天，才将这块地弄得齐齐整整。
朱允熥看了，满意地笑了。
他命郑和带着人将船上的红薯、土豆、西红柿、辣椒往地里移植，每天下了朝，就去侍弄一番。
皇后徐之凤几次命人到龙兴宫中去请，刘福祥总说:\\\"皇上在宫西南角伺弄庄稼呢！\\\"
徐之凤不信，亲自到宫西南角来看，原来皇上真的戴着斗笠，袖子捋得高高的，裤腿挽得高高的，正在绿油油的地里面锄草。
一直等了快一个时辰，朱允熥才忙完，走过来问道:\\\"皇后什么事？\\\"
徐之凤笑道:\\\"恭喜皇上！贺喜皇上！\\\"
\\\"喜从何来？\\\"
\\\"灵犀姑娘有孕了。\\\"徐之凤喜笑颜开，\\\"皇上要不过去看看？\\\"
朱允熥十分高兴，\\\"封她为丽嫔，好生将养，朕得空了去看他。\\\"
说完，又钻进了地里。
土豆苗也好，辣椒苗也好，西红柿苗也好，红薯苗也好，玉米苗也好，全都越长越壮实。
武英殿中，朱允熥神采奕奕。
主管农业的户部主事庞亚星奏道:\\\"依照陛下谕旨，己经在南京近郊几个县推广玉米、红薯等作物，但各县民户担心产量不高，栽种的积极性并不高，到目前为止，只推广了三千余亩。\\\"
朱允熥道:\\\"怎么会产量不高？一亩红薯少说也能产四五十石，能够养活多少人？\\\"
庞亚星道:\\\"皇上是说一亩红薯能产四五石吗？\\\"
\\\"朕说的是四五十石，不是四五石！\\\"
朝中群臣都议论纷，他们虽然不会种地，但一亩地产多少粮食还是知道的。四五十石？这也太离谱了！
朱允熥道:\\\"你们别不信，朕亲自在宫里面种了，红薯玉米土豆辣椒长势都极好，到时候收成一定极高。传朕旨意，每种一亩红薯，朝廷奖励二两银子。\\\"
庞亚星道:\\\"皇上，这样的奖励是否太高了？毕竟一石粳稻的价格也不过是一两银子。一亩地撑破天能收两石粳稻。种红薯能得这么高奖励，谁还会费力不讨好种稻子？\\\"
朱允熥道:\\\"红薯并不需要熟地种植，房前屋后田间地头的生地就可以种植，因此不会侵占种稻子的土地。朝廷这样做是为了鼓励民户将荒地贫地空地都利用起来。不拘在哪里种，只要种够一亩红薯地，朝廷就奖励二两银子。一亩地最少能产四十石红薯，朝廷按每石100文钱的价格收购。\\\"
庞亚星道:\\\"照这样算来，岂不是每亩地能收获四两银子，收成比种稻子足足高了一倍。前期有奖励，后期收成又这么高，如此一来，谁还愿意重稻子？\\\"
每年从石见银山运回来两千多万两银子，三四年来积攒了七千万之多，今后还会越攒越多。
银子只有流通才能发挥价值，假如堆在库房里一动不动，就和破铜烂铁差不多。
现在引进了这么多高产作物，正好以高额奖励为诱饵，鼓励民户多多垦荒种地。
谕旨发下去，南京附近的十几个县趋之若鹜，那些山地、荒地、边边角角的地都被开垦出来了。
红薯的移植十分简单方便，将红薯藤剪成三寸长，栽种在地里，过不了半个月就爬满了铁丝网，木栅栏。
这时候，就可以到官府领到赏银了。
不到半年时间，南京周边十几个县漫山遍野种满了红薯。
到了红薯收获的季节，户部的官员傻眼了。
一亩地的红薯最低也要收获四十石，收获五十石是稀松平常的事，最多的竟收获七十石。
假如按照先前的承诺，收购这么多红薯，那得花费国库多少银子？
庞亚星话还没说完，朱允熥大手一挥，\\\"朝廷岂能失信于民？说了一石红薯100文钱，那就是100文钱。有多少收多少，绝不食言。\\\"
过了一个月，庞亚星又傻眼了，\\\"皇上，截止目前为止，己经收购红薯1000万石，耗银100万两。还继续收购吗？\\\"
\\\"当然继续收购，朕有的是银子。\\\"
庞亚星张口结舌，\\\"可是……可是……，红薯己经多得没地方存放了，有些红薯己经开始腐乱变质了。\\\"
朱允熥成竹在胸，\\\"无妨。着工部征集十万匠户到南京来，将所收购的红薯加工红薯粉。\\\"
工部侍郎一头雾水，＂皇上，何谓红薯粉？也没人会做啊……“
朱允熥笑道：＂朕会做。朕教你们工部的官员做，然后再由你们工部的官员教匠户去做。＂
满朝的大臣都充满了疑惑，皇上生在深宫之中，长在深宫之中，怎么什么都会呢？
他们哪里知道，在朱允熥的家乡，家家户户都种红薯，家家户户都会制作红薯粉。
第一道工序是给红薯＂洗澡“。洗到表皮漫有污泥，才会送往下一递工序：粉碎。
粉碎之后，过滤废渣，进行沉淀。杂质和油份会浮到水面上来，淀粉会沉到水底，如乳酪，如羊脂，十分漂亮。
最关键的步骤到了，取一部分淀粉加水混合成半稀半稠的淀粉浆，锅冲烧热水，取一个大点的容，倒上一层淀粉浆铺平蒸熟，蒸透后再倒一层蒸熟，以此类推。
最后挂在晾杆上，一张张莹润纤薄，光泽如玉。经过一两天的晾晒，将迎来红薯粉最美丽的时刻，一张张切成细丝，就成了晶莹剔透的＂晶丝红薯粉“。
然后捆好打包置于阴凉干燥处贮存，即使保存三五年也不会变质，需要食用时，用冷水浸泡即可。
工部衙门里，朱允熥从头到尾演示了一遍。
当百余名官吏看见平平无奇的红薯变成晶莹剔透的红薯粉时，无不发出由衷的赞叹：
“皇上天纵聪明，能工巧匠不能及也。“
朱允熥半是欣慰，半是得意，假以时日，红薯玉米土豆都会推广普及开来，到那时，困扰了中国几千年的粮食短缺问题就可以得到解决。
要银子有银子，要粮食有粮食，天底下还有什么事办不成？
正在心情绝佳的时候，在北平主持营建新都的朱高炽发来奏报：阿鲁台带领十万鞑靼骑兵寇边，己经打到长城脚下了。
第二天，驻守雁门关的郭英也发来奏报：马哈木率领五万瓦剌骑兵寇边，己经打到雁门关下了。
朱柏已经返回东瀛了，而朱棣一直滞留在南京。
武英殿中，听到阿鲁台和马哈木寇边的消息，朱棣难掩内心的兴奋，拱手道：
＂皇上，臣愿领十万精锐北上，荡平阿鲁台和马哈木。＂
朱允熥笑了笑，＂杀鸡焉用宰牛刀。蒙古今年大旱，阿鲁台和马哈木饿得受不住了，才想起来南下打劫的，闹腾一阵子捞不着好处，自然退回去了。传旨高炽和郭英，坚守不战。＂
朱棣道：＂既然鞑靼和瓦剌缺粮，正好趁他病要他命的时候，为什么坚守不战。\\\"
朱允熥笑道:\\\"善战者不战而屈人之兵，不消一个月，阿鲁台和马哈木就会争着抢着向朕称臣。\\\"