单超凡此时盘腿坐在餐馆中，周围摆放着数种珍贵的二阶奇幻食材，由于特殊的原因导致他不需经过长时间的积累，单单凭借吞食食材就已经将他的精神力送至二阶上位。
然而，想要突破至三阶，必须承受更强的冲击，将自身的极限撕裂，再重塑更高层次的力量。他的目标很明确——一举突破瓶颈，完成精神力与能力的双重跃升。
——这是一场破茧成蝶的修行，也是烈焰涅盘的考验。
单超凡闭目沉思，沉入心神，他必须保证自己做足了准备。
然而，崔元虽然没有冒出来，但单超凡内视自身的精神力时，总觉得心神不宁，自己似乎并不适合就这么突破。
并且，自己似乎也并不能现在突破，他总隐约的感觉进阶三阶需要的条件恐怕不只是精神力足够庞大而已。
捏了捏拳头，单超凡走出餐馆。
距离他从新年集市回到餐馆进境二阶上位，已经过去了两个小时，然而埃莉诺两人并没有回来，自己应该过去看看。
「实际上是因为进阶三阶没把握也没资源。」单超凡内心默默吐槽。
来到了集市，空气中弥漫着热红酒的香气，糖炒风语核的甜香在寒冷的冬日街道上飘散开来，摊位前的人群越聚越多，热闹的氛围已经彻底将整个摊位淹没。
单超凡有些讶异，自己不是为了防止两人过忙选择出售食谱了吗？其他摊位兜售热红酒和糖炒风语核的也不少，怎么还会出现这种场景？
“老板！再给我来一杯热红酒，刚才那杯太快就喝完了！”
“我要三包糖炒风语核，家里的孩子吃了一包还不够！”
“喂，队伍怎么这么长？！前面快点啊！”
摊位前，西奥多满头大汗地舀着见底的热红酒，一边还得应付顾客的催促，而埃莉诺则双手麻利地翻炒风语核，但自己的存货已经所剩无几，她的脸色难得露出了一丝慌乱。
“喂喂！糖炒风语核快没了！”埃莉诺也不顾贵族体面，扯着嗓子喊道，“你还有备用的风语核吗？”
“你觉得我会有吗？！”西奥多一边忙着分发热红酒，一边瞪了她一眼，“要不是你和他们大放厥词说自己存量完全足够，现在怎么会不够卖？！”
“我怎么知道这个生意会这么火爆！都已经售卖食谱了怎么还有这么多的人！”埃莉诺嘴角抽搐，瞥了一眼排成长龙的队伍，脸色变得更加不安，“如果这时候断货，这群家伙绝对会把咱们的摊位给拆了……”
西奥多咬牙切齿：“那我没办法，现在也抽不出身去找小林先生！”
“行了行了，先想办法解决吧！”埃莉诺抬手擦了擦额角的汗，看着前面伸长脖子催促的顾客，心里越来越慌。
正当二人一筹莫展时，一个熟悉的声音从后方响起——
“你们两个这是要把生意做到‘售罄闭店’的地步？”
西奥多和埃莉诺猛地一愣，同时抬头，便看到单超凡正站在人群之外，脸上挂着意味深长的笑容。
埃莉诺见到单超凡，顿时像是找到了主心骨，立刻大声喊道：“小林先生！我们要没货了！赶紧想办法！”
“快想办法啊！”西奥多也连忙跟着喊道，“队伍已经快排到下条街了，再这样下去，我真怕他们要把摊位拆了！”
单超凡从埃莉诺口中得知，自己售卖食谱的做法固然有用，但打发走的多数是有些资产的人，以贵族居多。
而新年集市上多数是平民，他们本身就是牺牲时间才来这里的，一年一度的节日甚至还有维都尼亚外的奥斯塔里希人。
这些远道而来的人自然不会，也没有地方让他们烹饪料理，拿到食谱也无可奈何。即便是维都尼亚本地人，在新年的氛围中多数拖家带口，是无论如何不能花费时间在这上面的。
过节的气氛就没了。
单超凡扫了一眼摊位的状况，心里迅速做出判断：
现在热红酒的原料还剩一些，但如果继续卖下去，不出半小时就会彻底耗尽。
糖炒风语核更是所剩无几，如果现在不采取行动，很快就会供不应求。
但最关键的是，集会上的顾客大多是被香味吸引来的，若是断供，他们会立刻转向别的摊位，甚至会对自己的供应能力产生质疑。
他必须想办法将这波人流留住，并让他们转移到餐馆消费！
单超凡轻轻叹了口气，迈步上前，面对着喧闹的顾客，朗声道：
“各位！感谢大家的捧场，但糖炒风语核的存货已经快要见底，如果继续这样卖下去，恐怕很多人都会买不到。”
人群顿时炸开了锅。
“什么？那我排了这么久，岂不是白等？！”
“老板，不能这样啊！至少再卖我一份吧！”
“对啊对啊，不能断供啊！”
然而，单超凡只是淡然一笑，随后微微提高声音：“不过，各位别急，我们的餐馆就在不远处，午餐时间快到了，不如趁这个机会，到餐馆尝试一顿全新的午餐？”
“在集会上买小吃终究不如坐下来享受一顿丰盛的中华料理，各位说是吧？”
此话一出，人群纷纷骚动了起来。
“中华料理？”
“就是那个传说中用各种奇妙调料和烹饪手法做出的神奇料理？”
“听说中华料理的菜特别精细，比贵族的宴席还要讲究！”
“中华料理？那个传说中的东方大国的料理？我还从来没吃过呢！”
“是啊，既然糖炒风语核快卖完了，不如去试试真正的料理？”
单超凡看准时机，微微一笑：“今日午餐，我们有便宜又实惠的来自东方的神秘料理。各位如果不想在这里继续等，不妨到餐馆试试，这样才能真正填饱肚子。”
一些原本只是为了尝鲜的客人，立刻被这番话打动。
“嗯……确实，我只是买了点小吃，肚子还没填饱呢！”
“听起来不错，天气这么冷，没注意时间居然到了中午，来一锅热腾腾的料理倒是刚刚好！”
“既然老板都这么推荐了，那就去试试吧！”
渐渐地，原本在摊位前排队的人群开始往餐馆方向移动，一些犹豫不决的顾客在听到火锅的香气描述后，也禁不住跟了上去。
埃莉诺和西奥多对视一眼，都看到了对方眼中的惊叹。
“这家伙……随便一张嘴就把局面给稳住了？”西奥多低声咕哝。
“要不然你以为他是谁？”埃莉诺翻了个白眼，随即松了口气，“这下我们不用愁食材不够了，店里还有充足的备货，等这些顾客到了那里，就能好好接待他们了。”
单超凡轻轻拍了拍西奥多的肩膀，笑道：“还愣着干什么？赶紧回去准备午餐吧。”
西奥多嘴角一抽，撇嘴道：“行行行，你厉害。”
埃莉诺则是笑着瞪了单超凡一眼，抱怨道：“下次能不能别在这种时候才出现？”
单超凡耸耸肩：“没办法，突破的时候停不下来。”
而在他们身后，热闹的晨曦餐馆，即将迎来又一波鼎沸的客流。
晨曦餐馆的摊位前，随着单超凡的一番话，原本排队等待糖炒风语核和热红酒的顾客们，竟然纷纷放弃继续等候，开始向单超凡的餐馆方向移动！
这一幕，被周围的摊贩们尽收眼底。
“啧，你们看到没有？那小子就随便说了几句话，就把一大群顾客给带走了。”一个卖烤肉串的大汉愣愣地看着单超凡餐馆摊位的方向，嘴里咬着的肉串差点掉下来。
“这餐馆新开的？之前可从没听说过。”另一位卖蜜饯的妇人也眯着眼睛看过去，语气里满是惊讶，“恐怕这个东方人是老板吧？这家伙的口才可真不是盖的，能让这么多人心甘情愿地去他店里吃饭，太厉害了。”
“何止是口才好？”旁边一个卖烤饼的老摊贩摇了摇头，叹了口气，“你们忘了鼎鼎大名的埃莉诺阁下甚至屈尊降贵为他管理这小小摊位，之前贵族们也是排着队来买他的东西？咱们这市场上，能让贵族和平民都愿意掏钱的人，可不多见。”
“这倒是……”烤肉串摊贩点了点头，又啧了一声，“早知道，我当初就该找机会跟他学点手艺，这小子的料理手法肯定不一般。”
“现在可不晚啊，谁说咱们只能在集会上做生意？要是能跟他的餐馆搭上点关系，以后生意也能更上一层楼。”
“哎，话是这么说，但人家餐馆可是有自己的规矩，你真以为随便一个人能学他的手艺？”
几个摊贩你一言我一语，讨论的内容已经完全偏向了“如何从单超凡身上学点本事”，甚至有人已经在考虑以后是不是要去找单超凡“讨教”一下厨艺。
而此刻，单超凡三人已经快步回到了餐馆之中，准备迎接即将到来的午餐高峰。
寒风卷着热闹的新年集会气息，但当单超凡、埃莉诺和西奥多推开晨曦餐馆的大门时，屋内的温暖扑面而来，带着炭火与食物的淡淡香气，让人不禁松了口气。
“呼，总算是回来了。”西奥多耸了耸肩，“真没想到摊位能火成这样。”
“你该庆幸我们没有断货。”埃莉诺直接脱下外套，径直走向厨房，“午餐时间快到了，客人们应该也差不多要过来了。”
她没有问单超凡为什么没有成品的食物就敢直接把一大批饿鬼带来，打响平民之间的名气同样是单超凡的任务，这样才好为特洛斯基隐藏。
单超凡点头，随手把斗篷挂在门边，望向厨房的备餐台，心中已有了定计。
今天的午餐，必须兼顾成本、饱腹感、风味，还要迎合维都尼亚人的饮食习惯。
原本计划的火锅虽然适合冬日聚餐，但需要大量的调味，并且制作麻烦，往往需要提前备好大量的材料，目前单超凡手头上的食材很难凑出一顿火锅。
况且欧罗巴人不一定吃得习惯。
新年集会吸引了大量普通平民，他们愿意花钱尝试新奇的小吃，但午餐的选择则更倾向于价格实惠、分量充足、符合本地饮食习惯的料理。
综合考虑后，单超凡一拍脑门，「对啊！不是有这个吗！」
此时在单超凡脑海中浮现出来的是一群人围着大铁锅，盘腿而坐，同样具有冬日聚会风格，可以让同桌的人们快速热络起来的另一类模式。
——铁锅炖。
而铁锅炖中最为人能接受的就是那猪肉炖粉条，雪白的五花肉片略带油腻，但酸菜中蕴含的乳酸和清爽的口感完全中和了肥油过腻的口感，粉条作为唯一的淀粉产物却同样丝毫不逊色，吸满咸鲜汤汁的烂糊粉条是一口接一口，根本停不下来。
选择这道菜的理由也很简单，首先这道菜源于东方的炖菜技法，但口味却与维都尼亚本地流行的德意志与意大利风味炖菜相近，能够让顾客迅速接受。
并且饱腹感强，炖煮菜肴搭配粉条，适合冬日里暖身。造价便宜，能被多数平民接受消费得起。
“埃莉诺，准备好食材，今天再教你一个菜，叫做猪肉炖粉条。”单超凡走向厨房，目光坚定。
埃莉诺一愣，随即露出满意的笑容：“你倒是很懂维都尼亚人的口味。”
西奥多挑眉：“酸菜？就是那种又酸又咸的叶子？等等，你不会真要用咱们厨房里那些奇奇怪怪的食材吧？”
“当然。”单超凡点头，从食材架上取出一捆雷霜叶——这是一种常见的一阶魔植，生长在高山冰原，经过风雪的侵蚀后，自带一种独特的微酸发酵风味，口感清脆，入口带有淡淡的雷属性回甘，既不会过于刺激，又能完美替代酸菜的风味。
由于欧罗巴的特殊环境，导致单超凡不需要自己腌渍酸菜，所以他才敢选择这道料理，唯一需要担心的就是相性问题。
但已经摸到三阶门槛的单超凡自然不会顾虑，挑战的就是对食材的把控。